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2023年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专业(yè)是学些什么的，酒店(diàn)管理专业是学些什(shén)么(me)内(nèi)容是三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手的。

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酒店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么内容(róng)

　　三(sān)年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业(yè)是(shì)全球十大热门行业之一，高级(jí)酒店管理人才(cái)在全球都(dōu)是一直(zhí)很紧缺的，近(jìn)年来，在国际人才市场(chǎng)上，酒店管理人(rén)才出现了供不应求(qiú)的(de)局面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世博会(huì)和越来越(yuè)多的(de)国际(jì)大型活动将在中(zhōng)国举行，中国对(duì)旅游、酒店管理(lǐ)专业人才的需(xū)求也日益增(zēng)大(dà)，所以你大可不(bù)必为就(jiù)业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒(jiǔ)店管理人才将成为(wèi)职场上炙手可热(rè)的高薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员(yuán)，以高薪阶层为(wèi)多。

　　酒店管理人(rén)员在中(zhōng)国十大百万(wàn)年薪(xīn)职(zhí)业中排(pái)名第六。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成为(wèi)上海服务产业的支柱。

　　目(mù)前(qián)，全世界已有17个(gè)国际酒店管理(lǐ)集团(tuán)在上海投(tóu)资或管理高星级(jí)酒(jiǔ)店，酒店(diàn)行业在不断(duàn)扩充，对人(rén)才的需求也不(bù)断增加，每年(nián)都需要数以千计的国际(jì)化酒店管(guǎn)理人才。

　　三(sān)年(nián)内北京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标与要(yào)求本专业培(péi)养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管(guǎn)理(lǐ)、服务第一线的，德智(zhì)体美等全面发展(zhǎn)的中等(děng)职(zhí)业技术应用(yòng)性专门(mén)人才。

　　要求学生掌握经济(jì)管理基(jī)础理论，酒店、餐饮与旅游基础(chǔ)知识，具备(bèi)酒店基本管(guǎn)理与(yǔ)服(fú)务能力。

　　学生毕(bì)业后主要去各饭店、酒店(diàn)、宾馆从事(shì)酒店基层管理及(jí)餐饮、客房服务工作(zuò)。

　　本(běn)专(zhuān)业注重学(xué)生(shēng)综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业(yè)突(tū)出技(jì)能培训(xùn)，学生在(zài)学(xué)习期间，将接受酒店(diàn)、宾馆的餐(cān)饮、客房顶(dǐng)岗实习实训等多方面的(de)技能训练。

　　二、主(zhǔ)要(yào)课程酒店管理(lǐ)概论、现(xiàn)代酒店管(guǎn)理(lǐ)、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理(lǐ)、餐饮服务与管理、菜(cài)点(diǎn)与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会(huì)议服2023年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗务与管理、康乐服务与管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技能(néng)与就业方向(xiàng) 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品格和(hé)敬业(yè)、负责(zé)的(de)职业道德与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好的专业(yè)基础(chǔ)知(zhī)识(shí)和自学能力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现代服(fú)务理(lǐ)念(niàn)，了(le)解现(xiàn)代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒(jiǔ)店(diàn)业发展的方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐(lè)、会展等管理与基本(běn)服务(wù)能力(lì)；

　　 7、具有较强的(de)计算机(jī)操作(zuò)、文字表达、人际沟通能力(lì)以及(jí)一定的职业外语表(biǎo)达能力(lì)。

　　济南,和北(běi)京(jīng)都有专业的学校.

酒店管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称招(zhāo)待管理学，顾(gù)名思义，以后发展(zhǎn)方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管理专业毕业(yè)，需(xū)要从最基础(chǔ)的岗(gǎng)位前厅、餐饮等(děng)等职位做起，具备一定的实际经验才有(yǒu)机会晋升(shēng)为管理层。

　　虽(suī)然前期起点低(dī)，但随着(zhe)目(mù)前国(guó)内外(wài)旅游(yóu)业飞速发展，高级(jí)酒店(diàn)管理人才(cái)在全球范(fàn)围内都(dōu)需求量很(hěn)大，前景(jǐng)还是不错，以(yǐ)下是酒店管理专业及就业(yè)的(de)相关详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修(xiū)的课程(chéng)，野(yě)旅(lǚ)主(zhǔ)要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营(yíng)运：酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业中食品营运研(yán)究占比非(fēi)常大(dà)，酒管专业的同(tóng)学们(men)会学习(xí)到食品相关的科学、食物的选配(pèi)、如何正确(què)地储存食品、如何正确地处理各种食物等了解食物的2023年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗(de)各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活(huó)中(zhōng)也非常适(shì)用(yòng)。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用经(jīng)验(yàn)的(de)college，对(duì)于烹饪和(hé)服务都有(yǒu)很大比重的实践教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生(shēng)都必(bì)须亲身(shēn)扮演侍(shì)应生和(hé)厨(chú)师的角色(sè)，学习服务(wù)客人(rén)的各种不同的(de)角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传(chuán)菜员还(hái)有侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉菜(cài)、甜(tián)点、热(rè)炒和烧烤(kǎo)等(děng)不同的菜式，了解厨房(fáng)的(de)运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学生(shēng)们(men)要了解酒类的历史知识，并且学(xué)习如何亲(qīn)自调(diào)制鸡尾酒，品尝各种不同的(de)酒类(lèi)，还要学会自己调(diào)制(zhì)鸡尾酒，统一需要考(kǎo)取(qǔ)可以在(zài)正规餐饮场(chǎng)所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了(le)解酒店行业的(de)营运(yùn)，房(fáng)务、渡假村、财(cái)务控(kòng)管、房间(jiān)、销售、市(shì)场营销(xiāo)、酒店建筑(zhù)规划(huà)也(yě)都(dōu)是必修(xiū)，在此(cǐ)也需(xū)要懂得一(yī)些(xiē)商业相关的知识，了解酒(jiǔ)店行(xíng)业运行的规则。

　　4、会(huì)计：很(hěn)多(duō)学生一听会(huì)计是拒(jù)绝的，不过(guò)酒管专业(yè)的会计(jì)知识相对来说已(yǐ)经(jīng)算(suàn)是最基础的了(le)，学生只(zhǐ)需(xū)要(yào)比(bǐ)较(jiào)基本地学习如何计(jì)算酒店餐(cān)厅(tīng)的运营成本、利(lì)润(rùn)等等东西，并(bìng)且能很(hěn)快的运用(yòng)到(dào)工作中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒店管理就业发展方向,总(zǒng)体(tǐ)来说(shuō)有(yǒu)两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为主的，通常(cháng)不(bù)太注重实(shí)践操作方面，主要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式(shì)和财(cái)务管理等等。

　　按照这个方向学习的人未来的发展方向可以是研究酒店的(de)学(xué)着(zhe)也可以直接成为酒店的高(gāo)层管理(lǐ)者，特别(bié)是制定战略发展方(fāng)向的(de)重要(yào)人物(wù)。

　　2、另外一个方向(xiàng)就是注(zhù)重操作(zuò)、运(yùn)营和实践的学(xué)习，除了学习(xí)理论方面的内(nèi)容，还会了解到每个部门(mén)的(de)具体操(cāo)作方法，细致(zhì)到餐厅的托(tuō)盘(pán)如何拿、中西(xī)餐如何(hé)正确(què)服务客人(rén)等，也就是提问者口中所说(shuō)的“打(dǎ)杂(zá)”。

　　怎么(me)选择发展(zhǎn)方(fāng)向呢?从(cóng)就业来(lái)说，以实践为主的学习方向(xiàng)比较推(tuī)荐，因为在(zài)酒店(diàn)工作过就可以发现(xiàn)，酒店(diàn)里的运营(yíng)高层基本(běn)都是从基(jī)层部门(mén)干(gàn)出来的，很(hěn)少有专门研究(jiū)酒店运营或(huò)单(dān)纯学习理论的(de)，因为酒店这个行业是一个操作(zuò)性非常强(qiáng)的行业，光(guāng)有理论是远远不够的，懂的每个部门、每个职位的工作流程和标准，才是王道。

　　所(suǒ)以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事(shì)酒店管(guǎn)理行业人士的建(jiàn)议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要(yào)，学习能力强(qiáng)比经验重(zhòng)要

　　2、很多(duō)学历不高(gāo)的酒店人(rén)，凭(píng)着经(jīng)验的积累，做(zuò)到了酒(jiǔ)店的高(gāo)层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作业绩而(ér)不是你的教育背景买单(dān)

　　4、选择了(le)酒店行业，从(cóng)技能学习(xí)开始锻炼自己，放平稳心态(tài)

　　5、不要(yào)企图你还没有基层(céng)的经验就想直接做(zuò)管理(lǐ)人员。

　　因为你不从底层的(de)真正(zhèng)接触一个行业，那你永远(yuǎn)也不知道这行的水(shuǐ)有多深，你(nǐ)永远(yuǎn)也猜想不到这行当(dāng)里的各种猫腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是(shì)简(jiǎn)猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实的(de)实践操作，目前大部(bù)分从业者为低学历人员、甚至(zhì)大部分(fēn)是农民工。

　　与其他行业相比基层(céng)服务人员所获得(dé)的收入、社会地(dì)位(wèi)、个人成就感(gǎn)是相当低的，前期(qī)必须(xū)能(néng)忍受(shòu)这种低薪、低创造(zào)力、低(dī)附加值、低社会地位的工作岗位。