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大明(míng)虾是淡水还(hái)是海(hǎi)水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生活(huó)在浅海泥(ní)沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的(de)速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处(chù)理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投(tóu)喂(wèi)在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗(zōng)，营养也(yě)是十分丰富，所(suǒ)以很(hěn)多人平时都非(fēi)常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾放(fàng)入(rù)里(lǐ)面后，再在(zài)上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持(chí)一(yī)定的湿度，来保持基(jī)围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一家(jiā)三口吃的话(huà)，用小一点的(de)饭盒(hé)，过(guò)节(jié)日(rì)的(de)话可以用(yòng)大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒(dào)就能把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处，右手取一(yī)根牙签(qiān)，用牙(yá)签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时把虾身松开(kāi)平放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不(bù)要(yào)丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔(gé)绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加厚的(de)保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜(xiān)袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了，会变干、也容(róng)易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾的(de)时特利迦奥特曼的脚底痒怎么办，奥特曼的脚怕痒吗(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒(hé)的大小要合适(shì)，一(yī)般的外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的(de)打包盒(hé)大小就差不(bù)多，大(dà)概(gài)能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面(miàn)煮一下(xià)，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好特利迦奥特曼的脚底痒怎么办，奥特曼的脚怕痒吗(hǎo)，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方(f特利迦奥特曼的脚底痒怎么办，奥特曼的脚怕痒吗āng)法4虽(suī)然也很(hěn)简单(dān)易(yì)行(xíng)，但保存时间(jiān)不宜太(tài)久，一般(bān)七天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而(ér)且(qiě)虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自来(lái)水迅(xùn)速解(jiě)冻(dòng)，然(rán)后(hòu)控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的(de)东西多且杂(zá)，这么放(fàng)就(jiù)不会(huì)串味了，制作(zuò)方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包装机(jī)的话完全可以选择这种方(fāng)法！因(yīn)为(wèi)不论是瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜(mó)难免会有空气在里面，有空气就(jiù)难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会(huì)大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的(de)几率(lǜ)也会大大(dà)减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在(zài)江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但(dàn)基(jī)于人类的本质，我们对这(zhè)两样(yàng)一(yī)律来(lái)着不拒(jù)，因为(wèi)两者都是美味！我(wǒ)们(men)通常说的贝类一般会(huì)有(yǒu)贝壳，然(rán)后所(suǒ)有的器官(guān)都在贝壳(ké)里，虾则(zé)不一样，虾的(de)外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但(dàn)是头部还有(yǒu)四(sì)肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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