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薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些食物，薯类都(dōu)有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括(kuò)甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品器官是(shì)块(kuài)根和块茎，具有生长前期和块根膨大(dà)期两(liǎng)个生理分(fēn)期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植面积和总产量均(jūn)占世界(jiè)首位。

　　甘薯的(de)根分为(wèi)须根、柴根(gēn)和块根，其中块(kuài)根是(shì)贮藏(cáng)养分(fēn)的器官(guān)什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗，是供(gōng)食用(yòng)的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒(tǒng)形、球形和(hé)块形等(děng)多种形状。

　　块根还具有根出芽的特(tè)性，是(shì)育(y什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗ù)苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜(cài)兼(jiān)用作物(wù)。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的适应(yīng)性较强，现(xiàn)已遍布(bù)世界各地，马(mǎ)铃薯(shǔ)鲜(xiān)薯可(kě)烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美(měi)洲(zhōu)热(rè)带，全(quán)世界热(rè)带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包(bāo)、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至(zhì)酒精饮料。

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