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年轻人(rén)有必要(yào)吃鱼油吗(ma)，鱼油(yóu)服用多久要(yào)停一停

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功(gōng)效和作用

　　具有调节血脂，清理(lǐ)血管，预防(fáng)血栓(shuān)的作用，对心脑血(xuè)管疾病具有很(hěn)好的(de)辅(fǔ)助作用(yòng)。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高(gāo)脂血症，可(kě)以改善微(wēi)循环(huán)，用于预(yù)防心脑血(xuè)管疾病，目前确(què)切的(de)疗(liáo)效(xiào)是可以降低甘油(yóu)三酯的(de)水平，对这(zhè)种心脏病(bìng)似乎也有一定的作用，可(kě)以预(yù)防心脏病，降低心(xīn)脏病的风险。

　　还有(yǒu)提高(gāo)免疫力保健增强体质(zhì)等等很多的作用，平时鱼(yú)油好可以经常的食(shí)用对(duì)身体是有一定的好(h奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久ǎo)处。

　　同时(shí)它还能预防关节炎，改善记(jì)忆，维护视网膜，对老(lǎo)年痴呆，关节(jié)炎，痛风(fēng)，老(lǎo)花眼患者具有(yǒu)很好的保(bǎo)健(jiàn)作用(yòng)。

　　如果有其他疾病也需要根据(jù)病情辨(biàn)证的不同在医生指导下调(diào)理。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼油是(shì)一种从(cóng)多脂(zhī)鱼类中(zhōng)提取的油脂，富含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久种n-3系多不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面(miàn)的(de)营养成分(fēn)比较高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油(yóu)还(hái)含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要(yào)成分是维生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼(yú)体内全部(bù)油(yóu)的一(yī)个统(tǒng)称，其中(zhōng)包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成(chéng)分是甘(gān)油三(sān)脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性维生素以及蛋白(bái)质降解(jiě)物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸(suān)的多脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼(yú)等，其中每2两便可获得(dé)约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由(yóu)于国人的饮食结构(gòu)中相对ω-6系脂肪酸(suān)过多，更应重视ω-3系脂肪酸的(de)摄入，由于鱼油(yóu)很容易氧化，吃鱼比(bǐ)吃(chī)制(zhì)剂更高效。

　　中(zhōng)国居(jū)民(mín)膳食(shí)指南建议一般(bān)成年人每天(tiān)食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼(yú)油的效果(guǒ)

　　鱼油顾名(míng)思义就是鱼里面(miàn)的油，一(yī)般是从多脂肪(fáng)的鱼里面(miàn)提出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪(fáng)酸陆地(dì)动物(wù)油、植物油含量比较(jiào)少，具有抗炎、调节血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是(shì)降(jiàng)低(dī)甘(gān)油三脂，还(hái)有预防心脏病、防治高血压等作(zuò)用。

　　富含(hán)ω-3的脂(zhī)肪酸的多脂(zhī)鱼有哪些(xiē)？一般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过(guò)服用鱼油补充剂(jì)来实现，选(xuǎn)购(gòu)时(shí)要注意纯(chún)度，也就(jiù)是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含(hán)量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量少选择大型食肉(ròu)类的鱼，选择(zé)吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为它食物链比较(jiào)低级，以(yǐ)植物为食(shí)物来源，重金(jīn)属的量比较少(shǎo)，相对也比(bǐ)较安(ān)全(quán)。

鱼油(yóu)不适合什么人吃

　　尿结石人(rén)群不适合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效(xiào):1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要(yào)成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育(yù)必需脂肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细胞(bāo)功(gōng)能，并增加神(shén)经元突起，加强(qiáng)大脑(nǎo)传递信息的功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑细(xì)胞的生长发育，让婴儿先(xiān)天更加聪(cōng)明，而(ér)且可(kě)以提高青(qīng)少年的(de)记忆能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平(píng)衡有密切(qiè)的(de)关(guān)系，当血液中的EPA和(hé)DHA的浓度(dù)偏(piān)低时，发生轻(qīng)中度忧(yōu)郁(yù)症的几率(lǜ)会明显提(tí)高。

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