生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻(kè)？生茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿(wù)多，水温(wēn)是(shì)要沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够(gòu)盖下的。关于生熟(shú)普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法和时刻以及生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和(hé)时(shí)刻(kè)，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱(ěr)生茶与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)大(dà)全，生熟普洱茶怎样(yàng)泡等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

生熟普(pǔ)洱茶能够(gòu)一同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱茶是(shì)能够(gòu)一(yī)同寄存的。

　　云南(nán)普洱茶，是一个很为(wèi)美妙的(de)茶(chá)类，同一产地(dì)，同一材料制造，却能发生两种不同的茶叶(yè)口感，生(shēng)茶(chá)，与熟(shú)茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢得各地茶(chá)友(yǒu)的追捧(pěng)。

　　喝过生(shēng)茶(chá)熟(shú)茶的茶友都理(lǐ)解,生茶(chá)熟(shú)茶是两种彻(chè)底不同(tóng)的(de)香气,而茶叶又是吸味物质,假如兼并寄存,是(shì)会(huì)在香气(qì)上(shàng)有(yǒu)必定影(yǐng)响的。

　　普洱生(shēng)茶(chá)和(hé)普洱熟茶是质量(liàng)风格天(tiān)壤之别的两种茶品,应禁止将生茶和熟茶混合寄存在(zài)一同(tóng)。

生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿(wù)多，水(shuǐ)温是要沸(fèi)水（100度），前面的时分能够出水(shuǐ)快点，到(dào)了后边(biān)茶味变淡的时分能够盖(gài)下(xià)。

　　还有(yǒu)些小(xiǎo)技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别(bié)在洗茶时(shí)。

　　洗茶结束(shù)时不(bù)要(yào)接着(zhe)泡，开盖(gài)等(děng)茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶(chá)二遍，用紫砂壶(hú)比较适合，水(shuǐ)温越高越(yuè)好。

　　用(yòng)厚壁壶或(huò)出茶(chá)前用(yòng)涨(zhǎng)水淋壶(hú)。

　　好的(de)陈年普洱茶(chá)泡法(fǎ)不必太讲究(jiū),浓(nóng)有浓(nóng)的味道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普与生(shēng)普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生(shēng)普冲(chōng)泡(pào)办法

　　 　　众所周知普洱(ěr)茶有生茶(chá)和(hé)熟(shú)茶(chá)两(liǎng)种，其间普洱(ěr)熟茶(chá)茶性温文(wén)，有养胃，护胃，暖胃(wèi)，降血脂、瘦身等(děng)保(bǎo)健功用，被世人喜欢。

　　下面就(jiù)为(wèi)咱们介绍(shào)普洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡(pào)普洱茶所(suǒ)需求的用具(jù)：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶(chá)具及普洱茶(chá)。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起(qǐ)温(wēn)壶(hú)温杯的效果(guǒ)，一起能(néng)够涤具，随(suí)后放(fàng)入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶(chá)当(dāng)心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具容量1/4的滚水，然后快速(sù)倒去，以此清洗茶叶中的(de)杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际(jì)状况把握冲(chōng)泡(pào)时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水(shuǐ)冲泡(pào)10秒左右，出茶水到(dào)公正(zhèng)杯中，滤网放到公正(zhèng)杯上，过滤碎茶，然(rán)后(hòu)再别离均匀的(de)分入小(xiǎo)杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公正杯里渐渐喝(hē)，不能泡在(zài)壶里太长时刻，不然(rán)焖熟茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变冷今后仍(réng)是(shì)风味十足，所以夏(xià)天的(de)时分能够弄得冷一些,或许是冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸(jìn)泡时刻(kè)，视(shì)茶叶(yè)的(de)状况而不同，一般紧压茶(chá)能够稍短些，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量多(duō)能够稍短(duǎn)些，投茶量(liàng)少能够稍(shāo)长(zhǎng)些，刚(gāng)开始(shǐ)泡能(néng)够(gòu)稍(shāo)短些(xiē)，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的人员(yuán)须以最平缓、最天然的心态为品茗(míng)者服务，在茶艺(yì)界中，常(cháng)有“一人(rén)得神(shén)、二人得趣、三(sān)个(gè)得味(wèi)”之说，这正好是泡茶人心态的表现。

　　独自(zì)一(yī)人无任(rèn)何环(huán)境及(jí)附加的(de)外(wài)在要素影响，故(gù)可泡出最(zuì)佳茶质供自(zì)我(wǒ)品茗享(xiǎng)用……而一些心理素质不太好的茶(chá)艺(yì)人(rén)员(yuán)无法以安静的心态冲(chōng)泡(pào)，或则水温太(tài)高，或(huò)许慌张致(zhì)使投茶量(liàng)失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人(rén)的心(xīn)境(jìng)是普(pǔ)洱茶冲泡的关键(jiàn)要素，茶(chá)汤(tāng)的(de)口感会跟着(zhe)他的心(xīn)境改(gǎi)动(dòng)而改动!因此，要(yào)泡(pào)好一(杯)壶普洱茶，调整好泡(pào)茶人员自(zì)己的心境是(shì)最重要的要素。

　　只需在往常心态下，选择(zé)最适合的器(qì)皿和品茗艺境，在(zài)投茶(chá)量适(shì)合(hé)不改(gǎi)动的(de)状况下把握(wò)水温文浸泡时刻，还可依(yī)个人口感(gǎn)，彼此和谐中和后，争夺以最天然的(de)心态(tài)泡(pào)出最优质的口感，唯有融入其间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学(xué)多才的传统文明，特别是久(jiǔ)经干(gàn)载长胜不(bù)衰且盛名远扬的(de)的普洱茶，文明精华更是(shì)撒播至今且又到达巅峰(fēng)盛世品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传(chuán)统文明(míng)的(de)精力(lì)享用就(jiù)应该在高雅的环境中进行的，品茗之境须(xū)和其(qí)文(wén)明氛围和谐一致，如(rú)高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝(cháng)：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停顷(qǐng)刻，细(xì)细感触茶的醇度(dù);翻滚(gǔn)舌(shé)头(tóu)，使茶汤游过口腔中(zhōng)的每一个部位，滋(zī)润一(yī)切的味蕾(不(bù)同部(bù)位的味蕾感(gǎn)觉(jué)出的(de)茶汤的味(wèi)道，一般是不相同(tóng)的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和(hé)甘厚;入(rù)喉时(shí)可(kě)领(lǐng)会普(pǔ)洱茶的顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡(pào)水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过(guò)渡欢腾(téng)或(huò)欢腾的次数太(tài)多(duō)，这(zhè)样水中的氧气过少会(huì)影响茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用(yòng)水的选择(zé)：最好用纯水或(huò)山泉水(软水为佳(jiā))冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡契(qì)合国(guó)家规定饮(yǐn)用水目标的也可用来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置茶量：茶水份额(é)为(wèi)(1克：50克)，或置茶量为容(róng)器容(róng)量的(de)2/5左右。

　　或(huò)许依(yī)据泡茶的器皿和品茗人数的(de)多(duō)少而定(dìng)。

　　如(rú)用盖碗冲(chōng)泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗(wǎn);中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投到(dào)。

　　别(bié)的，还(hái)应先区分泡(pào)的是(shì)紧(jǐn)压茶(chá)或是散茶，一(yī)般(bān)散(sàn)茶可多(duō)投一(yī)点;而紧压茶(chá)因紧压投茶(chá)量上可相(xiāng)对(duì)略(lüè)少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场(chǎng)上的普洱茶一(yī)般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以(yǐ)在(zài)泡这类茶(chá)的(de)时分要先(xiān)用茶(chá)锥或许茶刀撬成小(xiǎo)块，然(rán)后能够用紫砂罐放(fàng)好(hǎo)备用，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视(shì)茶叶的状况(kuàng)而(ér)不同，一般紧(jǐn)压茶能够稍短些，散(sàn)茶(chá)能够(gòu)稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些，投茶量(liàng)少能够稍长(zhǎng)些，刚开(kāi)始泡(pào)能够稍短些，泡(pào)久了能够稍(shāo)长些。

　　也能(néng)够依据各(gè)人(rén)口(kǒu)感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;别的还可依(yī)据水温文冲泡次数而定，水温(wēn)太(tài)高，可缩短浸(jìn)泡(pào)时刻，而头几泡一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡(pào)次数的(de)添加而(ér)延伸冲(chōng)泡的时刻，方可(kě)泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟(shú)茶泡法(fǎ)不只能够更好的泡出一壶(hú)好茶(chá)，更(gèng)是喜好普洱熟茶者(zhě)的一种日(rì)子品尝，更(gèng)是一种安(ān)静(jìng)慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)

　　 　　一般(bān)的生(shēng)普洱你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒(dào)入茶壶或盖碗，冲(chōng)入500毫(háo)升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁净物(wù)和异物洗去，才干(gàn)充沛释(shì)放(fàng)出普洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红(hóng)浓亮堂，香气共同陈(chén)香，叶底褐红色，味道(dào)浑(hún)厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来我将为咱(zán)们(men)具(jù)体介绍(shào)冲(chōng)泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水(shuǐ)温：选用矿泉水或纯净水(shuǐ)，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸(fèi)水(shuǐ)为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱(tuó)、砖)分层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝(hē)茶(chá)人数多少(shǎo)决(jué)议(yì)取茶数量。

　　若人少，可取(qǔ)普洱(ěr)茶8~10克(kè)，人(rén)多可取普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入茶(chá)壶，然(rán)后(hòu)注入热(rè)水(除可醒茶之外(wài)，它(tā)一起还(hái)具有进步茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶(táo)瓷壶：因为普洱茶的冲泡(pào)适合(hé)运用大一点的(de)茶具以(yǐ)更好的表现出(chū)普洱茶的色、香、味等(děng)质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的透气(qì)*和保(bǎo)温*也(yě)可作为冲泡普(pǔ)洱茶(chá)的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为(wèi)冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好选(xuǎn)用大一(yī)点的、晶滢剔(tī)透的玻璃杯最(zuì)好，初(chū)学者(zhě)最好选用玻璃杯或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办法(fǎ)，其实(shí)新(xīn)、老(lǎo)普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法应该有所不同，普洱茶的冲(chōng)泡最好(hǎo)是用盖碗(wǎn)或用(yòng)紫沙(shā)壶，假如没有(yǒu)这两样东西还能够用能够当壶又能够当杯的紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生(shēng)茶冲(chōng)泡的(de)时刻不(bù)欲太长，一般是经过(guò)两遍(biàn)的洗茶进程之后，刚开始冲水后(hòu)时刻不要超越20秒(miǎo)出汤，后边能够渐渐的延(yán)伸(shēn)时刻(kè)到(dào)淡中止，新茶冲泡的时分你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思尽量不要盖盖(gài)子(zi)，削减涩(sè)味，老茶能够盖盖子，因为在(zài)时刻的改(gǎi)动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶(chá)叶在湿(shī)度、温(wēn)度(dù)适中、通风透气的(de)环境中(zhōng)后发酵寄存(cún)。

　　干仓贮(zhù)存(cún)普(pǔ)洱茶不会发霉，尽管转化(huà)较(jiào)为(wèi)缓(huǎn)慢(màn)，但能坚持普洱茶(chá)的(de)真性(xìng);湿仓则(zé)是(shì)指(zhǐ)茶商(shāng)为了(le)获取(qǔ)赢利，把茶叶(yè)放在通风不畅、湿度较高的环境(jìng)加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质(zhì)量，更导致(zhì)保藏(cáng)价值(zhí)的损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如(rú)过(guò)高，温差改(gǎi)动(dòng)太(tài)忽然，将(jiāng)会影响茶(chá)汤(tāng)水性(xìng)给予(yǔ)口感的(de)生动性，乃(nǎi)至仓内温(wēn)度太高，构成(chéng)炽热，会将(jiāng)本来的(de)普洱生茶，转(zhuǎn)变(biàn)为普(pǔ)洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味(wèi)的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应力求贮放环境清洁无杂(zá)味(wèi)，一旦吸收了火油、香(xiāng)水等气味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用(yòng)竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮(wèng)口再(zài)加以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这(zhè)是自古以(yǐ)来一种传统(tǒng)包装的(de)材料(liào)和方法，有助于普洱茶于后发酵(jiào)时，过滤(lǜ)杂味(wèi)以(yǐ)保证清醇的成效。

　　常有人(rén)将已打开了(le)的普洱老茶，改用较低残次量的塑料纸重包，时刻(kè)一久，就会(huì)宣布(bù)异味(wèi)，直(zhí)接损坏了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶(chá)的仓储条件需求留(liú)意(yì)的(de)几个方面。

　　只需能够把(bǎ)握储藏茶(chá)叶地址的温度和湿度的改动规则，量体(tǐ)裁衣并采纳恰当(dāng)调整办法，就可(kě)认(rèn)为(wèi)普洱茶(chá)发明一个洁净卫生、有利于正常醇化的(de)外(wài)部环境，还(hái)能够恰当进步陈化(huà)功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能(néng)够(gòu)从普洱茶饼外形要求形状(zhuàng)匀整规矩;棱角规(guī)整，不缺变少(shǎo)角;松紧适度;模纹明晰(xī)，条索规整(zhěng)紧结;色泽(zé)以(yǐ)黑褐，棕(zōng)褐、褐红色为正(zhèng)常。

　　外表有霉(méi)花，霉(méi)点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么选择普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔透是高(gāo)质量普洱茶，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要(yào)看香气(qì)的纯度，差异霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一种蜕变的(de)味道，使人不愉快。

　　陈香味是(shì)普(pǔ)洱茶在后发酵进程(chéng)中，多种化学成分(fēn)在微生物(wù)和酶的效果下，构成的新(xīn)物质发生的一种(zhǒng)归纳香气(qì)。

　　有的(de)似桂圆香，红枣(zǎo)香，槟(bīn)榔香等，总(zǒng)归是令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达(dá)的最高境地也便是咱们(men)常说(shuō)的(de)普洱茶(chá)的陈韵(yùn)。

　　所以陈香(xiāng)味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其(qí)他异(yì)味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的味道(dào)要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没有涩味(wèi)，口感很舒畅。

　　回(huí)甘是指(zhǐ)茶汤浓而(ér)刺激性不(bù)强，茶汤进口今后舌(shé)根有显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶(chá)副效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人(rén)生理期降临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人(rén)生理期降(jiàng)暂时，经血(xuè)会消耗掉不少体内的铁质，若仍(réng)是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会阻止咱(zán)们(men)的肠粘膜对铁质的吸收，然后下(xià)降人体对铁质吸收，构成铁质或(huò)补血药(yào)中的(de)铁结石发生沉(chén)积的(de)现象，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕期(qī)不(bù)适(shì)合喝(hē)茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值(zhí)怀孕期不适合喝(hē)普洱茶。

　　普洱(ěr)茶(chá)茶叶(yè)中咖啡碱浓度含量高，若是孕(yùn)妈(mā)妈常喝普洱茶，心跳频(pín)率添加，构成(chéng)心脏(zàng)负(fù)荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有(yǒu)时分因(yīn)长时间(jiān)喝普洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏(fá)，膂力不行，促进产(chǎn)期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三(sān)：产(chǎn)妇(fù)哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺乳的产妇也不宜(yí)喝太(tài)多普洱茶，这期间要是(shì)喝下很多(duō)茶水，茶中含有的(de)高浓(nóng)度鞣酸会被(bèi)粘膜吸收，然后(hòu)影响乳腺的血液循(xún)环按捺(nà)乳汁(zhī)的分泌，构成奶水分泌缺(quē)乏。

　　有(yǒu)时茶(chá)叶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)可经过(guò)乳汁影响幼儿(ér)健康。

　　 　　副效果四：更年期不适(shì)合(hé)饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值(zhí)更年期的妇女，除了头晕和浑身(shēn)乏力之(zhī)外(wài)，有时还会呈现心跳(tiào)加速“脾气欠好(hǎo)睡觉质(zhì)量差等现象，若再(zài)喝太多(duō)普洱茶更会(huì)加重这些症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶(chá)的(de)成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治(zhì)动脉硬化(huà)的成效

　　 　　茶多(duō)酚显着按捺体(tǐ)内胆固醇、甘油三脂(zhī)(均为(wèi)血脂(zhī)首要成(chéng)分(fēn))含量的(de)上(shàng)升，并能(néng)促进脂类化合(hé)物从粪便中排出，还能发送毛细(xì)血管壁的(de)弹性，因(yīn)此(cǐ)，对防治动脉粥硬化、高(gāo)血压及(jí)肥胖都具(jù)有重要效果(guǒ)。

　　肥胖病大都是因人体(tǐ)代(dài)谢失(shī)调、过多堆(duī)集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多(duō)酚、叶(yè)绿素、维生素C等(děng)我种有用成(chéng)人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解(jiě)油腻、叶绿素能阻止胆(dǎn)固醇(chún)的消化和吸收，维生素C有促(cù)进(jìn)胆固醇(chún)分(fēn)泌的效果，因此喝普(pǔ)洱茶能(néng)够到达抱负的瘦(shòu)身效果。

　　降脂(又称降(jiàng)血(xuè)脂)，是指下降(jiàng)血液(yè)中胆固醇的(de)含量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往(wǎng)一起引起胆固醇的升高，所以普洱(ěr)茶的瘦身(shēn)效(xiào)果(guǒ)相(xiāng)同对降脂有用。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚(fēn)不只能(néng)去(qù)脂肪并且(qiě)还具有显着地(dì)按捺血浆和(hé)肝脏中胆固醇含量(liàng)的上升(shēng)，按(àn)捺动(dòng)脉壁硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶(chá)色素(儿茶(chá)素(sù)氧(yǎng)化而成)具有显着的抗血凝(níng)、促进(jìn)纤溶、避免(miǎn)血(xuè)小板的粘附聚集及按捺动脉滑润肌(jī)细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的成效

　　 　　冠(guān)心病，又(yòu)称冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶对(duì)防治冠心病(bìng)有用。

　　据统(tǒng)计材料标明(míng)，不喝普洱茶(chá)的冠(guān)心病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱(ěr)茶(chá)的降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重，与冠状动脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素(sù)以及(jí)茶多本酚在煎(jiān)煮进程中不断氧化构成的茶色素，经(jīng)动物体外试(shì)验均提示(shì)有显着的抗凝、促进纤(xiān)溶(róng)、抗(kàng)血栓构成等(děng)效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压(yā)指收缩(suō)压或扩张压增高，超越正常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化(huà)不光导致冠(guān)心(xīn)病，与高血(xuè)压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血(xuè)压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生(shēng)素C和维(wéi)生(shēng)素P等都(dōu)是(shì)防(fáng)治高血(xuè)压的有用(yòng)成分。

　　特(tè)别茶多(duō)酚(fēn)发病毛细血(xuè)管的功(gōng)用及儿茶素类化全物和茶黄素(sù)对(duì)血管(guǎn)严重素I转化的(de)活性显着按(àn)捺造(zào)用等，都(dōu)能(néng)直接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过(guò)氧化进程已证明是人(rén)体变(biàn)老的机制之一，选用(yòng)一些具(jù)有搞氧化效(xiào)果的化(huà)合物维(wéi)生素C。

　　维生(shēng)素E能(néng)推迟(chí)变老。

　　普洱茶中不只要较多的维(wéi)生素C与E，并且(qiě)茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变(biàn)老药(yào)的(de)维生(shēng)素E，其抗(kàng)氧化效果只需4%，而普洱茶因兼含(hán)茶多酚，其抗氧化的效(xiào)果高过74%，别(bié)的，普洱(ěr)茶的氨基酸和微(wēi)量元素等(děng)也有必定的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌(ái)是泛指对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶进行(xíng)活体内。

　　体(tǐ)外的科学试(shì)验、很多数据(jù)的显现必定了普洱茶的抗(kàng)癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基化合物(wù)的构成具有阻断(duàn)效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶(chá)中的(de)多(duō)酚类(lèi)化合(hé)物和儿茶素物(wù)质某些能活化导致癌特的酶(méi)系，面(miàn)具还(hái)可直(zhí)接和亲电子终究致(zhì)癌(ái)代谢物(wù)起效果，改(gǎi)动其活性，然后削(xuē)减对原致癌(ái)基(jī)因的引发和促进，使终究致癌物的(de)数量削减。

　　经很多的人群比较，也证明饮普洱茶(chá)都的癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的化学成人还能够使一个在开展癌症进程中的重要分子(zi)中止动作。

　　这(zhè)意味着普洱茶的(de)抗癌才(cái)能要比(bǐ)科学家猜测的(de)还要强并愈加多样化(huà)。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经过(guò)增(zēng)强(qiáng)机休的免疫功用来到达(dá)杀伤肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷(wán)醇类化合特能够(gòu)添加消化道的活动，因(yīn)此就有助(zhù)于食物的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成效，因为肝脏在酒精水(shuǐ)解进程(chéng)中需求维生素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能够弥补维生素(sù)C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中(zhōng)咖(kā)啡碱的利(lì)尿效(xiào)果，使(shǐ)酒精而处(chù)于(yú)状况的(de)大脑中(zhōng)枢、因此起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明，因为(wèi)普洱茶中所含(hán)的(de)咖啡碱和(hé)茶碱经过肾脏的微血管，添(tiān)加肾血流量(liàng)以(yǐ)及按捺(nà)肾小管水的再吸收(shōu)等机制(zhì)，然(rán)后起(qǐ)到显(xiǎn)着的利尿(niào)效果。

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