怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和特(tè)点 的。关于怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生以(yǐ)及怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜葡萄，葡(pú)萄太(tài)甜了怎么(me)吃(chī)，女(nǚ)生(shēng)想(xiǎng)吃葡萄等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

甜(tián)葡萄可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑选(xuǎn)一些(xiē)熟(shú)透的葡萄，京东是谁的老板是谁哪怕是(shì)一(yī)颗颗散落(luò)的葡萄也(yě)不要(yào)紧。这些葡萄(táo)一是容易发(fā)酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可以用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗(xǐ)葡萄的(de)环节就相当(dāng)重要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔(tī)除(chú)烂(làn)葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表面没(méi)有水珠就(jiù)可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子(zi)，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容(róng)器，因为塑(sù)料很可能会与(yǔ)酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手(shǒu)洗净(jìng)后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起(qǐ)一把葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放在(zài)葡(pú)萄上(shàng)面，葡(pú)萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖(táng)，但是不能不(bù)放(fàng)糖，因(yīn)为糖是(shì)葡萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封(fēng)，如(rú)果是陶(táo)瓷罐的话(huà)，可以(yǐ)到买黄酒的(de)小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平(píng)时不要随意去翻动或(huò)打开(kāi)盖子(zi)。

　　第七步：启封天(tiān)热时，葡萄(táo)发酵(jiào)时间(jiān)需(xū)要(yào)20天至一个(gè)月左(zuǒ)右，现在(zài)这个季节做(zuò)葡萄(táo)酒，发酵(jiào)时(shí)间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出(chū)浮(fú)在上面的葡(pú)萄(táo)皮(pí)，就可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需(xū)延迟(chí)启封时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观(guān)新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落(luò)较(jiào)少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适(shì)中的果穗(suì)和籽粒颜(yán)色较(jiào)深，较(jiào)亮；比如玫瑰(guī)香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁(zhī)少或多(duō)但味(wèi)少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的(de) 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观(guān)新鲜(xiān)，大小均(jūn)匀、整齐(qí)，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果葡萄(táo)纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适(shì)中(zhōng)的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁(zhī)多而(ér)浓，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一串葡萄中(zhōng)最下面的一颗往(wǎng)往由(yóu)于光照程度最差，成熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一(yī)般情况下，最下面那(nà)颗是最不甜的(de)。

　　选购时(shí)，就试吃最下(xià)面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许(xǔ)多人相信(xìn)，自己制作的(de)鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因(yīn)为完全不加(jiā)热，其中(zhōng)的维生素(sù)能最大(dà)限度地保存下来(lái)，还(hái)能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检(jiǎn)验这(zhè)种观点的(de)真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁(zhī)后，营养素(sù)保留的情况进(jìn)行了测定(dìng)。

　　以(yǐ)最容易损失(shī)的维(wéi)生素C为指标，选用最(zuì)常用(yòng)来(lái)制作蔬(shū)菜汁(zhī)的番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测(cè)定。

　　试(shì)验(yàn)数(shù)据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直(zhí)接榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素(sù)C的损失率(lǜ)高达(dá)80%以上。

　　而数据(jù)显示(shì)，炒青菜的维(wéi)生素C损(sǔn)失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青(qīng)菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一(yī)个明显的变化：果蔬汁(zhī)的(de)颜色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在这个(gè)过程(chéng)中，果蔬的抗氧(yǎng)化(huà)能力会逐渐下降。

　　这是(shì)因(yīn)为果蔬中都存(cún)在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化(huà)酶等很多(duō)氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质(zhì)等抗(kàng)氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成(chéng)分(fēn)就会(huì)混(hùn)在一(yī)起，发生反应。

　　酶(méi)的催化(huà)反(fǎn)应十(shí)分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健(jiàn)作用的多(duō)酚(fēn)类物质也(yě)会被(bèi)迅速破坏(huài)。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果汁时去掉(diào)渣子(zi)，还会损失大(dà)量(liàng)膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和(hé)蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后(hòu京东是谁的老板是谁)，维生素C和其他抗(kàng)氧(yǎng)化物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁来替代的方法是错(cuò)误的。

　　建(jiàn)议每天要(yào)吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜(cài)，在此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最(zuì)好用(yòng)沸水短时快速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一(yī)点蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁调味，做(zuò)成高纤(xiān)维小甜食，味道(dào)其实很不错(cuò)。

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