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黄鳝冰箱半(bàn)年可(kě)以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可(kě)以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然(rán)说在冷(lěng)冻(零下(xià)18摄氏(shì)度)的条件下(xià)，大部(bù)分酶(méi)和(hé)微生(shēng)物的活性都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热(rè)菌”类似(shì)，也同样(yàng)会有(yǒu)耐(nài)寒型细菌的存(cún)在，这类细菌(jūn)即使是在温度很低(dī)的情况下(xià)也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长时(shí)黄鳝(shàn)还是会有变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝(shàn乌克兰人口多少亿人2022，乌克兰有多少人口2020)没(méi)有出现变质的情况，但是经过长时(shí)间(jiān)的保(bǎo)存，黄(huáng)鳝(shàn)的营养和(hé)口感(gǎn)都(dōu)已(yǐ)经大大下(xià)降(jiàng)，此时继(jì)续食用(yòn乌克兰人口多少亿人2022，乌克兰有多少人口2020g)的话价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放(fàng)

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀(shā)死的黄鳝(shàn)如果不及(jí)时食用的话，要放到冰箱的冷冻室(shì)里面保存(cún)，这(zhè)样(yàng)可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不(bù)过也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用(yòng)盐具有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可(kě)以撒上一些食用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通(tōng)风(fēng)的地(dì)方(fāng)，也能(néng)够(gòu)保(bǎo)存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以(yǐ)把黄鳝放在(zài)箱(xiāng)子里面，然后再放入(rù)一(yī)些冰块，这(zhè)样(yàng)的作用是(shì)降低温(wēn)度(dù)，黄鳝在低温的(de)环境下可以保存(cún)比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保(bǎo)存 有什(shén)么保存又保鲜(xiān)的小妙(miào)招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白(bái)质的食物(wù)，有滋养(yǎng)身体(tǐ)的养生(shēng)功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中(zhōng)的(de)组氨(ān)酸(suān)会(huì)快速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝(shàn)死(sǐ)亡时间(jiān)越(yuè)长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作(zuò)用越大，即使放在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏层(céng)也会(huì)很(hěn)快(kuài)变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹(yān)过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在上面加个能(néng)通风的(de)盖(gài)子(zi)防止(zhǐ)逃跑，并加(jiā)点鸡蛋(dàn)清在(zài)水中维(乌克兰人口多少亿人2022，乌克兰有多少人口2020wéi)持其(qí)营养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正(zhèng)常(cháng)生长(zhǎng)，还(hái)可以将身体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷(lěng)藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的(de)生命体征;家(jiā)用冰箱(xiāng)经常(cháng)需要打开，很不(bù)利于黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑(huá)腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也没有人(rén)知道(dào)，到时候(hòu)很不好(hǎo)清理，所以是(shì)不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人(rén)一买就买很多(duō)保存起来，但是黄鳝的保存并不(bù)像普通蔬菜(cài)那么(me)容易(yì)，它对(duì)生(shēng)存的环境很挑(tiāo)剔，在保存期间(jiān)要时(shí)刻关注黄鳝的状态，如果一(yī)旦发现有黄(huáng)鳝死(sǐ)了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量(liàng)病毒，人吃了对身体非(fēi)常有害。

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