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粗犷，粗旷和粗犷区别在哪怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的？看颜(yán)色和纹路的。关于(yú)怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)的(de)以及怎么挑苹果又大(dà)又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又(yòu)好吃，怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大(dà)又甜又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果怎(zěn)么挑选比较甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

苹果(guǒ)是酸性还(hái)是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。粗犷，粗旷和粗犷区别在哪

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于粗犷，粗旷和粗犷区别在哪碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧后(hòu)，灰分(fēn)在水溶(róng)液中呈(chéng)现碱性，故苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物。日(rì)常适量吃苹(píng)果(guǒ)可(kě)为机(jī)体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依据(jù)食物口味或汁液酸碱程度判定(dìng)，不能仅以(yǐ)苹(píng)果口味(wèi)偏酸，将苹(píng)果认定为酸(suān)性(xìng)食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学(xué)研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在水(shuǐ)中呈(chéng)碱性的食物，碱性食物(wù)多含有丰富钾元素(sù)、钠元素(sù)、钙元素、镁元素(sù)等成(chéng)分。苹(píng)果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，大(dà)部分(fēn)蔬菜(cài)、水果、豆类制品都(dōu)属于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹(wén)路。

　　苹果在自(zì)然生长的环境(jìng)下(xià)因光照角(jiǎo)度和树叶(yè)遮挡(dǎng)面积等(děng)因(yīn)素的影响下苹(píng)果会呈现出不同的(de)颜色，所(suǒ)以果(guǒ)皮(pí)呈现红(hóng)黄相间(jiān)的颜(yán)色且带有麻点，纹路错综复(fù)杂的苹果才说明它受到的光照充足，果(guǒ)肉(ròu)会较黄(huáng)，汁水(shuǐ)也(yě)比较多。

　　2、摸(mō)一(yī)摸(mō)手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我(wǒ)们可以摸(mō)一(yī)摸苹(píng)果的表皮，如果手(shǒu)感(gǎn)软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软(ruǎn)会(huì)没有脆感，适合老(lǎo)年人食用(yòng)，太硬且表面光滑的苹(píng)果吃(chī)起来(lái)会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果(guǒ)放在(zài)手里掂一掂，个头不大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽(jǐn)量选择中(zhōng)果，那(nà)种个(gè)头(tóu)圆润的苹(píng)果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐(qí)，苹果蒂是连接根部的(de)地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果(guǒ)是(shì)新鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的(de)；若(ruò)是呈现黑褐(hè)色(sè)，根(gēn)蒂很(hěn)干，说(shuō)明(míng)已(yǐ)经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深苹(píng)果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。