桂(guì)林(lín)磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏(shì)大米、力源大(dà)米、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆(jiāng)都比较(jiào)高的(de)。关于桂林磨浆米线以及(jí)桂林磨浆米(mǐ)线，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

桂林是属于贵州省(shěng)吗(ma)

　　桂林是不(bù)属于贵(guì)州省的。

　　桂(guì)林不属于贵(guì)州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南(nán)部紧挨着(zhe)广西(xī)壮族自治(zhì)区,桂林市是广西壮族自治(zhì)区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都(dōu)比(bǐ)较(jiào)高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾(hé)本(běn)科稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主要(yào)粮食之一，也是亚洲人的主要粮(liáng)食之一(yī)，全(quán)世界(jiè)约有二分之(zhī)一的人(rén)口食用大无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方米，常见当作主食(shí)的(de)地(dì)区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大(dà)米(mǐ)中含碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方(fāng)

　　桂林(lín)米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃(chī)桂(guì)林(lín)米粉，不算到桂(guì)林无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)的制作方法(fǎ)是(shì)：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干(gàn)，和成(chéng)粉团后将粉(fěn)煮熟(shú)，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极(jí)有筋力、不易断(duàn)碎(suì)，最后(hòu)用压榨机将(jiāng)粉团(tuán)压(yā)榨成一(yī)根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据各人所好(hǎo)，佐以不同的配料(liào)，做法也(yě)有(yǒu)所不同(tóng)。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做(zuò)法做成的桂林米粉(fěn)肉(ròu)香(xiāng)鲜无比，令人(rén)胃(wèi)口大(dà)开。

　　尤其是(shì)马肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做(zuò)法是：将团(tuán)好的米粉(fěn)分成几份，（一(yī)般2两米粉分为10小份）。

　　然(rán)后放到(dào)马骨头汤(tāng)中烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤装(zhuāng)入特制(zhì)的(de)小碗中，将腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟(shú)油等，一碗味(wèi)道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以(yǐ)顾客一餐往(wǎng)往能吃(chī)十几碗，甚(shèn)至几(jǐ)十(shí)碗，当看到(dào)自己面前用过(guò)的小(xiǎo)碗堆成(chéng)小(xiǎo)塔时，方(fāng)知(zhī)自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林的一个重要(yào)项目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林山水(shuǐ)一样(yàng)，名(míng)扬四海了。

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