怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)？首先观(guān)察南瓜的颜(yán)色(sè)的。关于怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃(chī)以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南(nán)瓜甜(tián)吗等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜可以(yǐpupil是什么意思 pupil是可数名词吗)生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个(gè)是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一(yī)种京绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的(de)，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候，要找形状(zhuàng)完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保护(hù)自己留下(xià)来(lái)的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜(tián)南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得(dé)发(fā)黑(hēi)的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外(wài)皮(pí)比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜(guā)皮(pí)一掐就破，就证(zhèng)明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐(qiā)一下(xià)南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜(guā)成(chéng)熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素(sù)A原，可以参与pupil是什么意思 pupil是可数名词吗胃(wèi)内上皮(pí)组织的(de)正常代谢，保(bǎo)护胃(wèi)黏膜，促(cù)进溃疡愈(yù)合;果胶则(zé)可(kě)以让消化(huà)道(dào)免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南(nán)瓜从(cóng)中医(yī)的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现(xiàn)代(dài)医(yī)学研究证明，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再(zài)生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南(nán)瓜富含维(wéi)生素(sù)a、维生素c和维生素e，能(néng)促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从(cóng)而控制(zhì)血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含(hán)有的矿物质钴，是(shì)胰(yí)岛(dǎo)素细胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜

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