大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜的(de)大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养殖的(de)尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系。它主要生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季(jì)时会成为成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在(zài)通风向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足(zú)无污染的地方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利(lì)于虾(xiā)苗(miáo)生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同(tóng)时要经(jīng)常巡(xún)塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年(nián)有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常(cháng)正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享(xiǎng)活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾(xiā)的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回(huí)来(lái)的(de)活虾稍微用凉水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家(jiā)三口吃的话(huà)，用小一点的(de)饭盒，过(guò)节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好(hǎo)，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明(míng)虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压(yā)住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中(zhōng)间(jiān)有一条(tiáo)黑色的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻(qīng)轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节(jié)处，右(yòu)手(shǒu)取一根牙签，用牙(yá)签插入(rù)虾的第二关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身(shēn)把(bǎ)身体部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的(de)大(dà)明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空气(qì)隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适(shì)，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也容易(yì)串(chuàn)味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包(bāo)盒(hé)大小就(jiù)差(chà)不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保(bǎo)存，保存(cún)时间(jiān)可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也很(hěn)简单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则(zé)化开再(zài)冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹(dàn)性了，而(ér)且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西(xī)多且杂，这么(me)放(fàng)就不(bù)会(huì)串味了，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉(diào)，也可以(yǐ)提(tí)前(qián)把不吃的地方剪掉(diào)，然后再(zài)用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶子(zi)还(hái)是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染的几率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在(zài)江湖或者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾等(děng)；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但(dàn)基于(yú)人类的本质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有(yǒu)的(de)器官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的外壳会(huì)保护它大部(bù)分躯体，但是(shì)头部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节(jié)的并不(bù)像贝(bèi)壳只有一大块。

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