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牛肉(ròu)能够天(tiān)天吃吗

　　牛肉是不能够(gòu)天(tiān)天吃的(de)。

　　一般不主张(zhāng)天天吃牛肉，尽管牛肉养分价(jià)值较高、口感鲜美，但牛肉胆固醇含量和(hé)嘌呤(lìng)含量较高，长时间过量食(shí)用或许会(huì)导致胆固(gù)醇升(shēng)高(gāo)、尿酸(suān)升高。此外，许(xǔ)多食用牛(niú)肉还或许会呈现胃肠(cháng)道不适的(de)现(xiàn)象，所以主张适量食用。

　　1、胆(dǎn)固醇(chún)升高：牛肉中的胆固醇含量较高，人每天(tiān)摄(shè)入胆固醇应尽量不要超(chāo)越(yuè)300mg，天天吃牛(niú)肉或许会导(dǎo)致(zhì)胆固醇摄入(rù)过多，诱发(fā)机体(tǐ)肥(féi)壮，严峻时还或许引起高脂血症以及心脑血管(guǎn)问(wèn)题;

　　2、尿酸(suān)升高：关于尿酸较高、患有痛(tòng)风的人群而言，应(yīng)尽量防止(zhǐ)每天食用牛肉，防(fáng)止引起(qǐ)尿酸升高，加剧病况，能够(gòu)偶然(rán)食用或(huò)少(shǎo)数食用牛肉(ròu)，添加(jiā)机体的养分(fēn);

　　3、胃肠道不适：食用过(guò)多的牛(niú)肉，机(jī)体来不及代(dài)谢、消化(huà)，就会堆(duī)积在(zài)胃肠道(dào)内，对胃肠黏膜发生不良的影响，然后引发腹胀、厌恶、胃口(kǒu)减(jiǎn)退(tuì)等消化不良的体(tǐ)现，因而胃肠功用紊乱的人群应削(xuē)减牛肉的食用量，防(fáng)止天天吃(chī)牛(niú)肉。

牛肉罩(zhào)饼是哪里的特产(chǎn)做的(de)

牛肉罩(zhào)饼的做法

　　1、用牛(niú)肉3斤(jīn)，选择上脑部分，然后切片，把(bǎ)葱打结，酱油，八角(jiǎo)，肉蔻，砂仁，山(shān)楂干，桂圆干，下入用美(měi)极(jí)鸡精调好的大约5升的高汤之(zhī)中。

　　2、牛肉片(piàn)上滴上(shàng)任何一(yī)种北方白酒(jiǔ)少量入味，然后下锅(guō)，用大火1小时之后中火2小时之后一向用小火坚(jiān)持欢腾状况。

　　3、用(yòng)嫩葱切(qiè)细丝(sī)，然后找来家里放干(gàn)的烙饼切片，把葱丝放在大(dà)汤(tāng)勺(sháo)里，在肉(ròu)汤中过一下，码在饼(bǐng)上，然后拿出牛(niú)肉片若干，淋(lín)上肉汤，这(zhè)便是正宗的牛肉罩(zhào)饼(bǐng)。

牛肉罩饼几(jǐ)罩几怎样分(fēn)

　　“几(jǐ)罩(zhào)几”前面的是肉(ròu)的量(liàng)、后(hòu)边的(de)是(shì)饼的量。

　　比方“二罩(zhào)二(èr)”便是指二两牛肉，二两(liǎng)荷叶(yè)饼。

　　能够依据自己的(de)食(shí)量和喜爱吃肉(ròu)的程度(dù)来点餐。

　　牛肉罩饼是带(dài)着汤(tāng)汁(zhī)吃的，牛(niú)肉(ròu)罩(zhào)饼简(jiǎn)略了解，便是把牛(niú)肉盖在荷叶饼上面，然后浇上汤汁、洒上葱丝、香(xiāng)菜、胡椒粉等就能够享用(yòng)了(le)。

保定特征美食(shí)

　　河北省保定市，坐落河北省的中心方位，一说到保(bǎo)定，我(wǒ)们(men)或许第(dì)一印象便是(shì)驴肉(ròu)。

　　可是(shì)保定(dìng)可不止(zhǐ)驴肉这一种美(měi)食，还有许(xǔ)多的美食也很好吃(chī)。

　　例如：牛肉罩饼(bǐng)、金丝杂面、锅(guō)包(bāo)肘(zhǒu)子、白(bái)肉(ròu)罩(zhào)火(huǒ)烧等。

　　1、牛肉(ròu)罩(zhào)饼

　　牛肉罩(zhào)饼，河北特征小吃，始于清朝年间，相(xiāng)传嘉庆皇帝(dì)南巡(xún)路过(guò)保定，闻异香(xiāng)而振神，问(wèn)左(zuǒ)右，”何(hé)物发此香，”左右(yòu)答，”牛肉罩饼(bǐng)。

　　”知府行(xíng)将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称誉，”色、香、味”三绝。

　　特点是色泽光润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，滋味鲜(xiān)美。

　　从(cóng)此，牛(niú)肉罩饼即成(chéng)了历任(rèn)知(zhī)府款待各(gè)路(lù)来宾的美食(shí)。

　　2、金丝杂面

　　金(jīn)丝杂面是一种河北保定闻名的传统(tǒng)面(miàn)食小吃。

　　金丝杂面归(guī)于绿豆面。

　　绿豆、小麦、芝麻磨成细(xì)粉，用(yòng)香(xiāng)油、白糖、蛋清和适量的水和(hé)成面团，饧置。

　　将饧好的(de)面团(tuán)擀成薄纸相同的大面片，略(lüè)凉至不干不湿，折不断，卷不沾时，叠起(qǐ)切细丝。

　　色黄通明，形如(rú)金(jīn)丝，寄存期长，耐煮不烂，幽香爽口。

　　3、柴(chái)沟(gōu)堡熏肉

　　5k是多少钱 5k是什么意思柴沟堡熏肉(ròu)是(shì)有(yǒu)名(míng)的熟肉制品，是河北省怀安(ān)县柴沟(gōu)堡镇传统的特征名吃。

　　距今已有200多年的前(qián)史。

　　它用柏(bǎi)木熏制而成，肥不腻口(kǒu)、瘦(shòu)不塞齿是其一绝，且皮(pí)烂(làn)肉嫩，表(biǎo)里一致，色泽艳(yàn)丽，滋(zī)味(wèi)醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风(fēng)味共(gòng)同，养分丰厚。

　　种类首要有熏猪(zhū)肉(五花(huā)肉、猪(zhū)头、猪(zhū)排骨、下(xià)水(shuǐ))，熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等(děng)。

　　4、骨酥鱼

　　酥鱼又称骨酥鱼，是(shì)一(yī)道河北(běi)省的特(tè)征传(chuán)统名菜(cài)，归于冀菜(cài)。

　　鱼(yú)酥(sū)烂，味醇香。

　　起源(yuán)于(yú)我国骨酥鱼(yú)之(zhī)乡河北赵家，魏晋时期由民(mín)间(jiān)传入宫(gōng)中，北(běi)宋(sòng)初年被太祖赵匡胤颁旨(zhǐ)御封，从此敬(jìng)称(chēng)”圣旨骨酥鱼”。

　　制造骨(gǔ)酥(sū)鱼，要(yào)害在料窨(xūn)和(hé)秘制中心料。

　　5、手掰肠

　　手掰肠是保定的一种特征美食，有点像哈(hā)尔滨的红肠。

　　肠(cháng)体绯红油亮，带着诱人的香味，看着就比一般腊肠好吃。

　　用手悄悄一掰(bāi)，肠身应声而断，肠衣裂开(kāi)时带着脆脆的轻响，咬(yǎo)在嘴里，脆而不(bù)硬，微带弹性，添了几分咀嚼的趣味。

　　肠肉色泽透红(hóng)养眼，肉(ròu)质肥美软嫩(nèn)。

　　吃一口，浓郁(yù)的香味、细(xì)润的感觉占满(mǎn)了(le)口腔，丰满(mǎn)扎(zhā)实，不由人称心如意、沉溺其间。

　　6、阜平烧(shāo)饼

　　阜平烧饼产自阜平。

　　阜平县坐落河北省保定市，特产有(yǒu)大枣、枣(zǎo)酒、蜂(fēng)蜜等，可是最好(hǎo)吃(chī)的仍(réng)是要数美味可口(kǒu)的”阜(fù)平烧(shāo)饼”。

　　阜平烧饼(bǐng)是(shì)河北保定传统小吃，阜(fù)平烧饼有两种(zhǒng)：一(yī)种厚，滋味纯粹；一种薄，酥脆可(kě)口。

　　制(zhì)造办法是把烧饼温水和(hé)面，折成烧(shāo)饼形(xíng)状，放入(rù)炉中烘烤，烹调办(bàn)法也(yě)很特(tè)别，且(qiě)酥脆可口、不油不(bù)腻。

　　7、冰糖葫(hú)芦

　　保定的(de)冰糖葫芦是一道美味可(kě)口的名小吃，在(zài)河(hé)北省内家喻户晓。

　　在宋代和明代，就呈现了(le)蘸糖(táng)的单个红果(guǒ)，叫作”糖堆儿(ér)”，到了清代，为食用(yòng)便利，呈现了穿成串的糖(táng)葫(hú)芦。

5k是多少钱 5k是什么意思　　现在(zài)，糖葫(hú)芦种类把(bǎ)戏许多，有悉数山楂的、山楂加红豆(dòu)沙馅、山(shān)楂加绿豆沙馅、麻山药(yào)的(de)等等，款(kuǎn)款诱人，成(chéng)为一种(zhǒng)大众(zhòng)化(huà)的街(jiē)头食物。

　　大(dà)文学家鲁迅(xùn)先(xiān)生曾写过”我赠爱人双明(míng)珠，爱人(rén)赠我冰糖葫芦”的(de)名句。

　　8、朱家螺丝豆腐

　　朱家螺(luó)丝豆腐是保定传统风味小吃，原(yuán)产自”朱玉(yù)和豆(dòu)腐坊(fāng)”。

　　这(zhè)家豆(dòu)腐房生意不大，可名(míng)望(wàng)不小(xiǎo)，许多大饭店(diàn)、熟肉店都经销朱家螺丝(sī)豆腐，当年仍是保定六味(wèi)斋(zhāi)六味名吃中的一味。

　　朱掌柜(guì)是唐山丰盈人(rén)，祖上就做(zuò)豆腐生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕河驴肉是(shì)河(hé)北省传(chuán)统名菜。

　　驴肉(ròu)补血(xuè)、补气、补虚，阿(ā)胶滋阴(yīn)补血、补(bǔ)肺润燥。

　　可见驴肉不只滋味鲜(xiān)美(měi)，还有保健功用。

　　火烧的发(fā)祥地(dì)为保定市徐水县(xiàn)漕河镇。

　　漕河系河北省保定市(shì)徐(xú)水县境内河流称号，漕(cáo)河镇以漕河命名。

　　漕河(hé)驴(lǘ)肉火烧(shāo)前史悠久。

　　漕河驴肉先以大火后(hòu)以温火炖，配以近20种调(diào)料，烹煮时间长，熟度透彻，色(sè)泽光(guāng)润，肉香而不柴(chái)，香(xiāng)味漫长(zhǎng)，松(sōng)软适口。

　　10、白肉罩火烧(shāo)

　　白肉罩火烧，是(shì)河北(běi)保定的当地名吃之一，起源(yuán)于清末，在中(zhōng)华旅行(xíng)社出书(shū)的《中(zhōng)华(huá)小吃》中，它赫然夺目(mù)。

　　它仍是保(bǎo)定名楼义(yì)春楼的(de)首(shǒu)要(yào)名(míng)吃之一。

　　它(tā)的制造工艺精(jīng)深，选择新鲜的猪(zhū)肉(ròu)，经重(zhòng)复冲刷熬制，并将煮(zhǔ)熟的肉片切成薄片，再配(pèi)以撕成彩云(yún)状(zhuàng)的火烧，用(yòng)开(kāi)过头汤重复浇制而成。

　　它的吃法考究三吃六味，即以白肉罩火烧(shāo)合(hé)作不同的辅料(liào)，便能够吃出不同(tóng)的风味来，真是让人耐人寻味。

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