怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲(lián)，怎样挑的(de)榴(liú)莲又好吃(chī)又(yòu)甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是(shì)凉(liáng)性

　　榴(liú)莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生(shēng)果。榴(liú)莲自身归于(yú)热带生果，性(xìng)热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的养分(fēn)价(jià)值(zhí)比较高，榴莲中含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补人体养分的效果。适(shì)量(liàng)的食(shí)用(yòng)榴(liú)莲还(hái)能够影响胃液(yè)和唾液排(pái)泄，具有开胃、促进胃(wèi)口的成效;还(hái)有必定的散寒(hán)成效(xiào)，能够在必定程度上缓解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲(lián)”，其(qí)通(tōng)体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多(duō)鼓包，并(bìng)且底部是平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因为它外壳(ké)里边包裹着厚(hòu)厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳的色(sè)彩，假如(rú)是青(qīng)色的话，阐明(míng)榴莲(lián)并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟(shú)过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴(liú)莲都(dōu)不要购买，因为其(qí)口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的(de)最好，可是也不要彻(chè)底裂(liè)开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感(gǎn)欠好，并且果(guǒ)肉(ròu)很简单遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判(pàn)别榴莲的(de)口(kǒu)感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得(dé)动，代表(biǎo)其老(lǎo)练度高，能(néng)够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺(cì)又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴(liú)莲(lián)，细心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻(wén)着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴(liú)莲(lián)不光(guāng)滋(zī)味欠好(hǎo)，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴(liú)莲(lián)的老练度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其种类(lèi)决(jué)议的(de)，像猫山(shān)王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等(děng)都(dōu)是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃(chī)的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入门等级(jí)，因(yīn)为其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简单被老(lǎo)百姓承受(shòu)。

怎样选择(zé)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　这样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋(zī)味，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文就(jiù)好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够依据的榴(liú)莲的气(qì)味(wèi)判别它是(shì)不仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文是熟(shú)了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细(xì)色(sè)彩

　　经过辨识果实(shí)的(de)巨细和(hé)外(wài)观色(sè)彩，也(yě)能够(gòu)辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，假如青色(sè)比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能(néng)够让它们互(hù)相挨近(jìn)，阐(chǎn)明(míng)此榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉手感十分(fēn)坚(jiān)实(shí)，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生或(huò)皮(pí)厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝(cháo)三宝宦(huàn)官郑和(hé)率船队(duì)三下南洋，因(yīn)为出(chū)海时刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一(yī)天，郑和(hé仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文)在岸上发现一种奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙一同(tóng)品(pǐn)味，许多(duō)船员(yuán)吃(chī)后对这种生果称(chēng)赞不(bù)已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时淡化了(le)。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴(liú)莲与流连(lián)同音，后来(lái)人(rén)们(men)就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃了，对祖国(guó)大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡(xiāng)之情(qíng)。

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