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芦柑可以做(zuò)陈皮吗(ma)

　　芦(lú)柑是(shì)可以做(zuò)陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做(zuò)陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等(děng)是可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其中的(de)一类，也可以做陈皮食用。

　　芦(lú)柑(gān)皮具有理气化痰、健胃除湿、降(jiàng)低血(xuè)压(y东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿ā)等(děng)功能，是一种很(hěn)好的中药材。

　　另(lìng)外(wài)芦柑皮中含有大量的维(wéi)生素C和香(xiāng)精油，富(fù)含糖类、矿物质、有机酸(suān)及维(wéi)生素等多(duō)种人体所需的营养成(chéng)分，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬(yìng)适中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦(lú)柑口(kǒu)感(gǎn)比光滑的略甜），饱满而不(bù)空(kōng)肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的芦柑表皮颜(yán)色(sè)应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色(sè)芦(lú)柑口感甜，品(pǐn)质(zhì)较次的(de)芦(lú)柑颜色泛(fàn)青(qīng)。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑(gān)透(tòu)过(guò)果皮能闻(wén)见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度(dù)生长，没什么味道，太小肯定是(shì)没长成熟，所以大小要适(shì)中(zhōng)。

如何正确(què)挑选新鲜甜美的(de)芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄点红点，还要挑(tiāo)母(mǔ)的芦柑它的(de)脐是凹进去(qù)的。

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