怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢，如何(hé)挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选南瓜(guā)好(hǎo)吃又甜(tián)，南(nán)瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

南(nán)瓜(guā)可以生吃(chī)吗(ma)

　　南(nán)瓜(guā)是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜(guā)中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存其营(yíng)养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适(s主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别hì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄(huáng)颜色越(yuè)鲜(xiān)浓，胡萝(luó)卜(bo)素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后(hòu)有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如(rú)果(guǒ)声音发闷，感觉南(nán)瓜的内部结构(gòu)非常紧(jǐn)实，就证明南瓜(guā)的成(chéng)熟(shú)度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又(yòu)糯(nuò)又(yòu)甜南(nán)瓜(guā)如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还有(yǒu)一(yī)种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形(xíng)状看出(chū)来(lái)，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不(bù)影响口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚(jiān)硬(yìng)，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别)熟度就没那么(me)好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感(gǎn)就是(shì)又糯又(yòu)甜，这个在切(qiè)开南(nán)瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色(sè)较(jiào)浅的，成熟度(dù)不够，口感(gǎn)也要(yào)略(lüè)差一些。

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