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  年(nián)轻人(rén)可以(yǐ)吃鱼油的。

  鱼油具有降血脂、辅助改善记忆、预防(fáng)心脑血管疾病(bìng)等功(gōng)效。

鱼油有什(shén)么功(gōng)效和(hé)作用

  具(jù)有(yǒu)调(diào)节血脂,清(qīng)理血管,预(yù)防血栓(shuān)的作用,对(duì)心脑血管(guǎn)疾病具有很(hěn)好的辅(fǔ)助作(zuò)用。

  具有抗炎、调节(jié)血脂(zhī)等保健作用。

  可(kě)以用于治(zhì)疗高血压,高(gāo)脂血(xuè)症,可以改善微循(xún)环(huán),用于预防心脑血管疾病,目前(qián)确切的疗效是可以降低甘(gān)油(yóu)三酯的水平,对这种心(xīn)脏病似乎也有一定的作用,可以预防心脏病,降低心脏病的风(fēng)险。

  还有提高免疫(yì)力保健增强体质等等很多的作用,平时(shí)鱼油好可(kě)以经常的食(shí)用对身体(tǐ)是(shì)有(yǒu)一定的好处。

  同时它(tā)还能预防关节(jié)炎(yán),改善(shàn)记(jì)忆,维护视(shì)网膜(mó),对老年痴呆,关节炎,痛风,老花眼患者具有很好的保(bǎo)健作用。

  如果有(yǒu)其他疾病也需(xū)要根据病情辨证的不同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

  鱼油(yóu)是一种从多(duō)脂鱼(yú)类中提取的油脂(zhī),富含二十(shí)碳五烯酸(EPA)和(hé)二十二碳(tàn)六烯酸(DHA,俗(sú)称脑黄金)多(duō)种(zhǒng)n-3系多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)。

  鱼油(yóu)里面(miàn)的营养成(chéng)分比较高(gāo),它主要就是EPA和DHA,鱼油还含有不饱和脂肪(fáng)酸,而鱼(yú)肝油(yóu)的主(zhǔ)要成分是维生素A和(hé)D。

  鱼(yú)油是提取(qǔ)鱼体(tǐ)内(nèi)全部油的一个(gè)统称(chēng),其(qí)中包括了(le)体油、肝油(yóu)和脑油(yóu)。

  其主要成分是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性维生素以及蛋白质降解物等。

  富含ω-3脂肪(fáng周冬雨高考成绩是多少分,周冬雨高考分数是多少)酸(suān)的多(duō)脂(zhī)鱼类包括:鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等,其中每2两便可(kě)获得(dé)约(yuē)1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

  由于国人的饮食结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪(fáng)酸(suān)过多,更应(yīng)重视(shì)ω-3系脂肪酸的(de)摄入(rù),由于鱼(yú)油很容易氧化,吃鱼比吃制(zhì)剂更高效。

  中国居(jū)民膳食指(zhǐ)南(nán)建(jiàn)议一般成年人每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效(xiào)果

  鱼油顾名(míng)思义就是鱼里面的油(yóu),一般是从多脂(zhī)肪的鱼里面(miàn)提出的油脂,它主要的(de)营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸,比如DHA和EPA,这两种脂肪酸陆(lù)地动物油、植物(wù)油(yóu)含量比较少,具有(yǒu)抗炎、调节血脂等健康功效。

  鱼油(yóu)主(zhǔ)要功能成分是DHA和(hé)EPA,DHA有利(lì)于婴幼儿(ér)的大脑和视网膜(mó)的(de)发育。

  EPA具有调节(jié)血(xuè)脂(zhī),主要是降低甘油(yóu)三(sān)脂(zhī),还有预(yù)防(fáng)心脏病(bìng)、防治高血压等(děng)作用。

  富含ω-3的(de)脂肪酸的(de)多脂鱼有哪(nǎ)些?一般有鲭(qīng)鱼(yú)、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

  日常(cháng)吃鱼少(shǎo)也可以通过服(fú)用鱼油补充剂来(lái)实现,选购时要注(zhù)意纯度(dù),也(yě)就是鱼油中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

  另外考(kǎo)虑到重金属的问(wèn)题(tí),尽(jǐn)量少(shǎo)选择大(dà)型食肉类的鱼,选择吃植物类(lèi)的(de)鱼。

  因为(wèi)它食(shí)物链比较低级,以植物为食物来(lái)源(yuán),重金(jīn)属的量比较少,相(xiāng)对也(yě)比较安全。

鱼油不适合什么人(rén)吃

  尿结(jié)石(shí)人(rén)群不适合吃鱼油;

  高血脂、记忆力衰退,适(shì)合吃鱼(yú)油。

  鱼油的功效:1.健脑(nǎo),鱼油的(de)主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育必需脂肪酸,DHA可(kě)以活化脑细胞(bāo)功能,并(bìng)增加神经(jīng)元突起,加强大脑传递信(xìn)息的(de)功能(néng),不仅参与胎(tāi)儿脑细(xì)胞的生长发育(yù),让(ràng)婴(yīng)儿(ér)先天更加聪明,而且可以提高青少年(nián)的(de)记忆(yì)能力。

  2.防治动脉粥样硬(yìng)化(huà)。

  3.抗炎(yán)防(fáng)病。

  4.调解(jiě)情绪,鱼油中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡有密切(qiè)的关系(xì),当血液中的EPA和(hé)DHA的浓度偏低时,发生(shēng)轻(qīng)中度忧郁症的几率会明显提高。

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