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切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天(tiān)

　　切开的(de)南瓜是可(kě二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音)以(yǐ)放(fàng)冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目的是为(wèi)了防止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用(yòng)保鲜(xiān)袋(dài)把切好的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等(děn二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音g)后面拿出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉(diào)，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好了，这样(yàng)也不(bù)用担心变味(wèi)。

切(qiè)开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放(fàng)置在干燥的(de)地方(fāng)能够保存一年(nián)左(zuǒ)右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方(fāng)，可(kě)以保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比较坚固的食(shí)物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容(róng)易(yì)保(bǎo)存，完整的南瓜(guā)可以在(zài)常温下放置(zhì)1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好提(tí)高冰箱内(nèi)的温度(dù)，南瓜适合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存很(hěn)长时(shí)间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此(cǐ)在选择时(shí)也会有一定的差异(yì)，例如：金黄色(sè)的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金(jīn)黄色，成熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜(yán)色(sè)较浅，则证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟(shú)的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好选择外形完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生(shēng)长过(guò)程(chéng)中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保(bǎo)护伤口，经(jīng)过一段时间，这(zhè)些黏(nián)液(yè)就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是(shì)一(yī)样的(de)，表面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南(nán)瓜可以(yǐ)保存更久，而且味(wèi)道也更(gèng)甜美。

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