切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留(liú)几天可以的。

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切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做(zuò)法(fǎ)的目的是为了(le)防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜(guā)的包好(hǎo)，就(jiù)可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在(zài)吃的时候，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层(céng)就好了，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜(guā)放(fàng)冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存一(yī)年左右的时间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保(bǎo)管三个(gè)月(yuè)左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚固的食物，可以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南(nán)瓜可以在常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上(shàng)的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南(nán)瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温下储存(cún)很长时间，不(bù)需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此在选择时也会有(yǒu)一(yī)定(dìng)的(de)差异，例(lì)如：金(jīn)黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色(sè)还(hái)是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色(sè)较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟(shú)的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外形完(wán)整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不(bù)佳，就不(bù)要购买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点，这(zhè)是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会(huì)被(bèi)虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固(gù)成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和元首制的实质是什么，元首制的内容挑(tiāo)冬瓜(guā)是一样(yàng)的，表面涂上一层白(bái)元首制的实质是什么，元首制的内容霜(shuāng)会更好，这样的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更(gèng)久，而(ér)且味道也(yě)更甜美(měi)。

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