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丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜呢？选品(pǐn)种(zhǒng)的(de)。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢以及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜一点，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较(jiào)甜，怎样挑(tiāo)烤红(hóng)薯比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的(de)日子(zi)常识(shí)：

红薯能(néng)够(gòu)生吃吗(ma)

　　红薯是能(néng)够生吃(chī)的。

　　红薯为一(yī)类(lèi)较常见的食(shí)物(wù)，能够生吃红(hóng)薯，但(dàn)不主(zhǔ)张生吃(chī)红薯。生(shēng)吃红薯不(bù)会引(yǐn)起(qǐ)中毒(dú)，但生(shēng)红薯中含有(yǒu)丰厚的(de)淀(diàn)粉，

　　生(shēng)红薯中的(de)淀粉很难(nán)消化、吸收(shōu)，有(yǒu)或许由于消(xiāo)化(huà)不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯(shǔ)做(zuò)熟(shú)，才(cái)可让红薯中(zhōng)的淀粉发(fā)生变化，相对(duì)更易(yì)消(xiāo)化。

　　一起不主(zhǔ)张(zhāng)食用过(guò)多生红薯，是由于生红薯中含(hán)有(yǒu)一种气化酶，会导(dǎo)致食用红(hóng)薯(shǔ)后产气，感觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯(shǔ)、白(bái)心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心(xīn)红薯的(de)滋味甜美，口感比(bǐ)较(jiào)脆爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白(bái)心红薯(shǔ)淀粉含(hán)量比较高，口感上(shàng)糯而不(bù)腻，一(yī)般(bān)用来(lái)制造薯粉(fěn)，有嚼(jué)劲。

　　黄(huáng)心(xīn)红(hóng)薯是最常见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等各种办法(fǎ)，口(kǒu)感也是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是特别好，可(kě)是养分(fēn)价值比较(jiào)高(gāo)。

　　几种红薯的口感不同(tóng)也比较(jiào)大，在购买的时分依据(jù)自(zì)己的需求(qiú)来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外(wài)观。

　　首(shǒu)要咱们最(zuì)直(zhí)观能(néng)看到(dào)的便(biàn)是红薯的外观了，在购(gòu)买红薯的(de)时(shí)分，咱(zán)们能够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外(wài)表(biǎo)润滑(huá)地(dì)进行购(gòu)买，假如红薯外表皮是高(gāo)低(dī)不平或许(xǔ)有黑点、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了，这种(zhǒng)有或许是寄(jì)存时刻过久，或许(xǔ)会有蜕(tuì)变的问题，假如是(shì)外表(biǎo)特别(bié)粗(cū)糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还有便(biàn)是发(fā)芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分，咱们(men)尽量去(qù)挑选(xuǎn)两头(tóu)尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的(de)口感(gǎn)是比较好的，由于这种红薯在(zài)成长的过程(chéng)中养分吸收得比较(jiào)均匀，养分价值更好，圆润的(de)红薯看起来比较美观(guān)，可(kě)是相比较(jiào)来说(shuō)，两头尖(jiān)、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好(hǎo)的(de)红薯放进购物袋的时分(fēn)，能(néng)够随(suí)手捏(niē)一下(xià)红薯(shǔ)的头尾处，挑选捏起来(lái)比较紧实的，假如是捏(niē)起来比(bǐ)较软的话，有或许是水(shuǐ)分丢失导致的(de)，就(jiù)没有(yǒu)那(nà)么新鲜了，所以(yǐ)在挑选(xuǎn)捏(niē)起来紧实(shí)水分也比较足的(de)。