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含盐率怎(zěn)么求(qiú)公(gōng)式，含盐(yán)率怎么求(qiú)百分(fēn)比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从地下岩(yán)盐沉积物和天然(rán)卤(lǔ)水中(zhōng)提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含低钠盐，含有(yǒu)少量的水和杂(zá)质以(yǐ)及(jí)其(qí)他元素。

　　盐在(zài)化学(xué)中，是指一类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子，属于(yú)化合物，溶于水会离(lí)解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合(hé)这两(liǎng)种盐饱和溶液并(bìng)结晶而(ér)制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在，如明(míng)矾就是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎么求（公(gōng)式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从海带冲水、地(dì)下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水(shuǐ)（盐(yán)）水中提取的加工过的食(shí)用盐，不(bù)含低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其(qí)他元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学(xué)中，是指(zhǐ)一类金属离子(zi)或(huò)铵根离子（NH4，属(shǔ)于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制(zhì)得(dé)。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是(shì)天然(rán)而有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不(bù)同颜色的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色(sè)（例(lì)如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化(huà)钠、硫(liú)酸镁），粉(fěn)末(mò)状时为(wèi)白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸(suān)氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是(shì)不可挥(huī)发的，且(qiě)没有(yǒu)气(qì)味。

　　而(ér)弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族对而(ér)产生不(bù)同的气味（例(lì)如醋酸盐则(zé)会有醋酸的(de)味道(dào)，氰(qíng)化氢则会有(yǒu)苦杏(xìng)仁味等(děng)），此(cǐ)外弱酸(suān)或(huò)弱碱盐还会(huì)挥发和分解，并且由于水(shuǐ)解(jiě)反应(yīng)和弱(ruò)盐合(hé)成的反(fǎn)应是可逆反应，因此当有(yǒu)水分存在时会(huì)加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶(róng)解(jiě)度

　　许多离子化合(hé)物(wù)都可(kě)以溶解在水(shuǐ)或是(shì)类似的溶剂中(zhōng)，化合物的溶解(jiě)度和组成的(de)阴离子(zi)和阳离子(zi)以(yǐ)及(jí)溶(róng)剂都有关(guān)，因此有一特定(dìng)的关(guān)系。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水(shuǐ)；而阴离子(zi)中，硝酸盐(yán)离子及碳(tàn)酸氢盐离(lí)子(zi)的盐类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫(liú)酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐(yán)离子的盐类(lèi)也都(dōu)可以溶(róng)于(yú)水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键结(jié)很强，产生高度稳定的(de)固体，在水中也就不易溶解，例斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说如大(dà)部份的(de)碳酸盐就不溶(róng)于水(shuǐ)，例(lì)如碳酸铅及(jí)碳(tàn)酸钡等。

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　　参考(kǎo)资(zī)料来(lái)源：百度(dù)百科 - 化学(xué)方程式

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