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年(nián)轻人(rén)有必要(yào)吃鱼(yú)油(yóu)吗，鱼(yú)油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅助改善记(jì)忆、预防心(xīn)脑血管疾病等功(gōng)效。

鱼油有(yǒu)什么功效(xiào)和作(zuò)用(yòng)

　　具有调节血脂，清理血管，预防(fáng)血(xuè)栓的作用，对心脑血(xuè)管疾(jí)病具有很(hěn)好的辅(fǔ)助(zhù)作用。

　　具(jù)有抗炎、调(diào)节血脂等保健作用。

　　可以用于(yú)治(zhì)疗(liáo)高血(xuè)压(yā)，高(gāo)脂血症，可以改(gǎi)善(shàn)微(wēi)循环(huán)，用于预防心(xīn)脑血管(guǎn)疾(jí)病，目(mù)前确(què)切的疗(liáo)效是可以降低甘油(yóu)三酯的水平，对这种心脏病(bìng)似乎也有一定(dìng)的作(zuò)用，可以预防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还有提(tí)高免疫力(lì)保(bǎo)健增强体质(zhì)等等很多(duō)的作用，平(píng)时(shí)鱼油好可以经常(cháng)的食(shí)用对身体是(shì)有(yǒu)一定的好处。

　　同时它还能预防关(guān)节炎，改善记忆，维(wéi)护视网膜，对老年痴呆，关节(jié拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系)炎，痛风，老花(huā)眼患者具有很(hěn)好的(de)保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾病也需要(yào)根据病情辨证(zhèng)的(de)不同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类(lèi)中(zhōng)提取的油脂(zhī)，富含二(èr)十碳五烯酸（EPA）和(hé)二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多(duō)种(zhǒng)n-3系(xì)多(duō)不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营(yíng)养成分比(bǐ)较高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体(tǐ)内全部油的一个统称，其(qí)中(zhōng)包括了体油、肝(gān)油和脑油(yóu)。

　　其主要成分是(shì)甘(gān)油三脂、磷甘油(yóu)醚、类脂(zhī)、脂溶性(xìng)维(wéi)生素以及(jí)蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类(lèi)包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟(zūn)鱼(yú)等，其中每2两(liǎng)便(biàn)可获得约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸(suān)。

　　由(yóu)于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸(suān)过多(duō)，更(gèng)应重视ω-3系(xì)脂肪酸(suān)的摄入，由(yóu)于鱼油很容易氧化，吃鱼比(bǐ)吃(chī)制剂更高效(xiào)。

　　中国居民膳食指南建议(yì)一(yī)般成年人每天(tiān)食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼里面的油，一般是从(cóng)多(duō)脂肪(fáng)的鱼里面提出的(de)油脂，它主要的营养特点是(shì)富含ω-3系的不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂(zhī)等(děng)健康功效(xiào)。

　　鱼(yú)油(yóu)主要功(gōng)能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调(diào)节血脂(zhī)，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病、防(fáng)治(zhì)高血压(yā)等作用(yòng)。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一(yī)般有(yǒu)鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃(chī)鱼少也可(kě)以通过服用(yòng)鱼油补充剂来实现(xiàn)，选(xuǎn)购时要注意纯度，也就是鱼油(yóu)中ω-3系脂(zhī)肪酸的含(hán)量(liàng)。

　　另外考虑到重金属的(de)问题(tí)，尽量少选择大(dà)型食肉类的鱼(yú)，选择吃植(zhí)物类的鱼。

　　因为它食(shí)物链(liàn)比较低级(jí)，以植物为食物(wù)来源，重金属的(de)量比较少，相对也比较安全。

鱼(yú)油(yóu)不适合(hé)什么人吃(chī)

　　尿结石人群不适合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃(chī)鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是(shì)人(rén)体(tǐ)大脑发(fā)育必需脂肪(fáng)酸，DHA可以(yǐ)活化脑细胞功能，并(bìng)增加(jiā)神经元突(tū)起，加强大脑传递信息(xī)的功能，不仅(jǐn)参与(yǔ)胎儿脑细胞的生(shēng)长发育，让婴儿先(xiān)天更加(jiā)聪明，而(ér)且(qiě)可以(yǐ)提高青少(shǎo)年(nián)的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥(zhōu)样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防(fá拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系ng)病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中含有的(de)EPA和(hé)DHA与情(qíng)绪平衡有密(mì)切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发生轻(qīng)中(zhōng)度忧郁症的(de)几率会明显提(tí)高(gāo)。

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