新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长？石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面的清(qīng)液倒(dào)入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般(bān)可保存3-4个月的。关于新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间长以(yǐ)及新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜(xiān)存放时间长(zhǎng)，新鲜鹅(é)蛋如(rú)何(hé)保鲜存放最好，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅(é)蛋是发物的。

　　发物主要是指(zhǐ)能(néng)诱发或是加重某种疾病症状的食物，鹅蛋(dàn)是发(fā)物，主要是鹅蛋(dàn)当(dāng)中富(fù)含的蛋白对人体(tǐ)是属于一种异体蛋白，它可在人体内构成一种过敏原(yuán)，

　　导致(zhì)人体疾病的加(jiā)重或是(shì)身体(tǐ)某种旧病宿疾的(de)复发，且部分患者可能还会出现(xiàn)过敏症(zhèng)状。

　　食用鹅蛋的时(shí)候要注(zhù)意(yì)食用禁忌(jì)问题，一些患有皮肤疮疡肿(zhǒng)毒、淋巴结核(hé)或是肿瘤疾(jí)病、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚腻的(de)人群是不(bù)建(jiàn)议食(shí)用鹅蛋的，

　　易(yì)导致身体不适，且鹅蛋性温，食用之后(hòu)很容易导致人体内的燥热之(zhī)气的加重，尤其是(shì)本身就是热(rè)性(xìng)体质(zhì)的人群，也不建议(yì)食用鹅蛋，易导致夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话口(kǒu)腔溃疡，大便干燥，消化不良(liáng)，腹(fù)胀等不(bù)适症状。

　　鹅蛋(dàn)当中的(de)蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)、胆(dǎn)固(gù)醇的含量是比较高(gāo)的，身体(tǐ)肥胖的人群也不建(jiàn)议食用(yòng)鹅(é)蛋，以加(jiā)重身体脂肪含量导致肥胖(pàng)情况(kuàng)不(bù)能被缓(huǎn)解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的(de)人群(qún)也不建议食用鹅蛋，易加(jiā)重腹(fù)泻的的症状，且鹅蛋的食(shí)用量也要注意(yì)，主(zhǔ)要是一次(cì)摄入过(guò)多的鹅蛋会导致(zhì)患者肠胃负担的(de)加重且很(hěn)难被人(rén)体(tǐ)消化吸(xī)收，一般一天食用1到2颗鹅(é)蛋即(jí)可。

　　但若鹅(é)蛋的食用量合(hé)适，且个人体质也健康正(zhèng)常的人群食(shí)用鹅蛋(dàn)之后是可以起到补益身体的作用的，主要是鹅蛋当中的铁、磷、维(wéi)生素A、D、核(hé)黄素和硫胺素等营养物(wù)质含(hán)量丰富，对人体(tǐ)健康是有益(yì)的。

新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜(xiān)存放时间长

　　1、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取(qǔ)上面(miàn)的清液(yè)倒入缸内(nèi)，然后(hòu)将(jiāng)挑选好的新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法(fǎ)一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏(cáng)法(fǎ)：在容(róng)器中添加填充物(wù)，如谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植(zhí)物灰等(děng)，进(jìn)行(xíng)新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克(kè)、食盐(yán)35克(kè)，经煮沸(fèi)搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容(róng)器内，再将配好的(de)盐(yán)水(shuǐ)灌(guàn)入，直至(zhì)盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘(lí)米。

鹅(é)蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面(miàn)其(qí)实有很多要注意的点(diǎn)，比较常(cháng)见的(de)储存方法(fǎ)有冷藏(cáng)法(fǎ)，石灰(huī)水储藏法和淡盐水储(chǔ)藏法，这几种(zhǒng)方法对于保存鹅蛋来说(shuō)效果都是比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)的(de)。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验合格的(de)鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的(de)冷库内，在这样的温度下，胚(pēi)胎停止(zhǐ)发育，蛋内的(de)微生物和酶的活动受到抑制，保(bǎo)鲜的目的(de)自(zì)然(rán)就达成了(le)。

　　 2、石(shí)灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克(kè)生石(shí)灰(huī)加25千克清水充分搅拌，经2天的静(jìng)置(zhì)沉淀后，取上面的(de)清(qīng)液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个(gè)月。

　　夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话 3、简易贮藏(cáng)法：在容(róng)器中(zhōng)添加(jiā)填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏(cáng)法：清水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出(chū)晾(liàng)凉，将蛋放入(rù)容器(qì)内，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存(cún)放小技(jì)巧

　　 1放在通风处(chù)，不要水洗，有污物的蛋(dàn)可以先(xiān)用(yòng)温水浸过的半湿毛巾(jīn)擦一遍，然(rán)后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜(xiān)较长时间(jiān)。

　　 2在(zài)蛋的(de)表面均匀(yún)地(dì)涂上一层食用油(yóu)，或用保鲜膜(mó)包裹后放(fàng)入(rù)冰箱，都可防止(zhǐ)蛋壳内的水分(fēn)蒸发(fā)，阻止外(wài)部细菌侵入(rù)蛋内。

　　鹅蛋营(yíng)养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质(zhì)，最多和最主要的(de)是蛋白中的卵白蛋白和蛋(dàn)黄中的卵黄(huáng)磷蛋白(bái)，蛋白质中富(fù)有人体所必须的各种氨(ān)基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝(jué)大(dà)部分集中在蛋黄内，含(hán)有较多的磷(lín)脂，其(qí)中约一(yī)半(bàn)是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿物质主要含于蛋黄内(nèi)，铁、磷和钙含量较多，也容易(yì)被人(rén)体吸收利用(yòng);

　　 4鹅(é)蛋中的维(wéi)生素也很(hěn)丰富，蛋黄中(zhōng)有丰富的(de)维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核(hé)黄素和尼克酸居(jū)多，这些维生素也是人体所(suǒ)必须的(de)维(wéi)生素(sù)。

　　鹅(é)蛋的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水(shuǐ)半锅、半小匙盐

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放入水中，煮(zhǔ)滚，水沸腾后(hòu)，将蛋用勺子放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋白凝固幼(yòu)嫩(nèn)，蛋黄半熟。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固，蛋(dàn)黄(huáng)半熟(shú)。

　　十分(fēn)钟，蛋全(quán)熟(shú)。

　　 二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　 材料：牛肉、酒、香(xiāng)油、胡(hú)椒、生粉、生抽、小苏(sū)打(dǎ)、鹅蛋、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生(shēng)抽(chōu)、生粉、胡椒粉、香(xiāng)油(yóu)拌(bàn)匀腌(yān)十分钟。

　　如(rú)果早上买来晚(wǎn)上吃(chī)也可以切好腌冰(bīng)箱冷藏。

　　建议你最好在炒(chǎo)前加点小苏(sū)打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋一个，打(dǎ)散(sàn)加(jiā)盐(yán)调匀(yún)后(hòu)加点(diǎn)葱花拌匀。

　　 3、油(yóu)锅烧热。

　　下油(yóu)，油(yóu)有点温度时(shí)下牛肉(ròu)。

　　(温油(yóu)下锅能让(ràng)肉类嫩滑(huá))。

　　 4、炒(chǎo)到牛(niú)肉(ròu)半(bàn)熟时倒入蛋液(yè)翻炒。

　　如果(guǒ)你喜欢鱼露(lù)味道(dào)可(kě)加点鱼(yú)露(lù)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话