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马斯克会加入中国国籍吗年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)呢？在(zài)蒸年(nián)糕时发(fā)现年糕还没(méi)有(yǒu)蒸熟，可以在(zài)锅(guō)里加点水(shuǐ)，然后把年糕(gāo)放进去(qù)再蒸一会(huì)的。关(guān)于年糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎么(me)办(bàn)呢(ne)以及年糕太(tài)厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么办(bàn)呢，年马斯克会加入中国国籍吗(nián)糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不(bù)熟怎么办视频，年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办窍门，蒸年糕蒸不熟怎(zěn)么(me)办，年糕没蒸(zhēng)熟怎(zěn)么办等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

年(nián)糕是(shì)大(dà)米做的吗

　　是(shì)的，年糕是大米做的。

　　年(nián)糕是用(yòng)大米或(huò)糯米做的。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方(fāng)有糯米那样黏性的谷(gǔ)物，

　　古来首推黏(nián)黍马斯克会加入中国国籍吗。这种黍脱壳磨粉(fěn)，加水蒸熟后，又黄、又粘(zhān)、而(ér)且还甜。其(qí)制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过(guò)后，

　　加水、蜜(mì)和成硬一点(diǎn)的面团，将枣和(hé)栗子(zi)等贴(tiē)在粉团上(shàng)，用箬叶裹起(qǐ)蒸(zhēng)熟即成(chéng)。这种(zhǒng)糯米糕(gāo)点颇具(jù)中原特(tè)色(sè)。

　　用大(dà)米制作年糕的(de)代(dài)表(biǎo)是弋阳年糕，弋阳年糕以弋(yì)阳大(dà)禾谷米为原料(liào)，采用“三蒸两百(bǎi)锤”的独特工艺制作而成。

年糕太(tài)厚蒸不熟(shú)怎么(me)办(bàn)呢(ne)

　　在(zài)蒸年(nián)糕时发(fā)现年糕还没有蒸熟，可以(yǐ)在锅里加点水，然后(hòu)把年糕(gāo)放进去再(zài)蒸一会。

　　要判(pàn)断年糕是否蒸好(hǎo)，只需要把一根筷子(zi)戳进去再拿出来，如果发现筷子表面(miàn)是干燥的(de)，说明年糕就蒸好了，如果(guǒ)筷(kuài)子上沾了一点年糕(gāo)，并且很黏，就是(shì)还(hái)没有蒸熟。

　　年糕有(yǒu)红、黄(huáng)、白三色，象征金(jīn)银(yín)，年(nián)糕又称年年糕，与年(nián)年高谐音，寓意(yì)着小孩身高(gāo)一年比(bǐ)一年高(gāo)。

　　所(suǒ)以前人有诗称年糕(gāo)：年糕寓意稍云深，白色(sè)如银(yín)黄色金。

　　年(nián)岁盼高时(shí)时利，虔诚默(mò)祝望财临(lín)。

　　据说年糕是从春(chūn)秋战国时期吴国都城（现江(jiāng)苏省苏州市）传递(dì)到四面八方。

　　宁波一带(dài)民间有年糕年糕年(nián)年高，今年更比去年好(hǎo)的民谚。

　　人们(men)还用年糕印板压成(chéng)五福、六宝、金(jīn)钱(qián)、如意(yì)等等(děng)形状(zhuàng)外观(guān)，象征吉祥(xiáng)如(rú)意、大吉(jí)大利；有的则做成玉兔、白鹅等小动物，构成(chéng)真(zhēn)正(zhèng)意义上的(de)内容与形式的完美(měi)结合。

　　有经(jīng)验的年糕师傅(fù)说，要想做出好(hǎo)的年糕，最重要的是注意(yì)水(shuǐ)和油的运用。

　　除(chú)此(cǐ)，糯米粉是否纯也很(hěn)重要，一般市场(chǎng)上(shàng)买的糯米粉(fěn)大多是掺杂了别的米粉，所以(yǐ)吃起来不够(gòu)软糯。

　　年糕应(yīng)直接用糯米(mǐ)做，为的是保正年糕的纯正度和原汁原(yuán)味。

　　做(zuò)年糕很简单，年糕可以(yǐ)做成很多种口味，但都(dōu)是在最基(jī)本的原味年糕上加(jiā)入个人(rén)喜欢的其它材料(liào)，如(rú)红枣等(děng)。