4、掂(diān)重：将葡萄柚(yòu)拿在手中，较沉且扎实(shí)的葡萄柚，果汁含(hán)更丰(fēng)厚。

　　5、外(wài)形：应挑选(xuǎn)外形(xíng)大而圆(yuán)润、丰满、有(yǒu)弹性，老练、果色红或黄，且均匀(yún)亮泽的葡萄柚(yòu)。

葡萄柚(yòu)怎样选好(hǎo)吃

　　葡萄柚的选购技(jì)巧(qiǎo)

　　在(zài)许多瘦身食谱(pǔ)中(zhōng)，咱们都能看到葡萄柚的身影，葡(pú)萄柚的长(zhǎng)处不只(zhǐ)低脂、高纤，还(hái)有无钠(nà)、高钾、高(gāo)叶(yè)酸等特色(sè)。

　　新鲜的葡萄柚汁，含有丰厚的维(wéi)生素C，具有抗(kàng)氧化、避免(miǎn)血液凝块及抗病素效果，其间葡萄柚的(de)果肉含有共同的果(guǒ)胶，可下降(jiàng)胆(dǎn)固(gù)醇，特别对防备肥壮、胃癌、胰(yí)脏癌(ái)特别(bié)有用。

　　可(kě)是(shì)，好吃的葡(pú)萄柚(yòu)也(yě)得会(huì)选才行(xíng)啊，否则(zé)不只(zhǐ)吃起来(lái)不可口(kǒu)，养分也是大打折扣呢(ne)。

　　敲打：悄(qiāo)悄敲打葡萄柚，挑(tiāo)选果(guǒ)实坚实、紧致(zhì)的，这样(yàng)的葡萄柚老练得最好，一起也最新鲜。

　　看色：应选色彩丰满的，其果(guǒ)汁(zhī)含量丰(fēng)厚，并且新鲜。

　　假如葡(pú)萄柚的外表(biǎo)现(xiàn)已细微变色，或(huò)表皮有所刮(guā)伤(shāng)，都不(bù)会影(yǐng)响其运(yùn)用价值和口感。

　　可(kě)是，假如表(biǎo)皮看起来现已(yǐ)暗沉，或色(sè)彩不行(xíng)深，这样的葡萄柚(yòu)就不要购(gòu)买(mǎi)了。

　　掂重：将葡萄柚拿在手中，感觉很沉(chén)，并且扎(zhā)实(shí)的，就(jiù)代表其果汁含量丰厚。

　　葡萄(táo)柚果(guǒ)肉包囊(náng)里有重(zhòng)要的养分(fēn)物质，其(qí)间果酸能(néng)加速食物经过(guò)肠(cháng)道(dào)的速度，此(cǐ)外(wài)，西(xī)红柿红素、柠檬烯及葡萄柚中(zhōng)其他(tā)生物活性物质，可防(fáng)备(bèi)癌症。

　　选购：选果实大而圆(yuán)润、丰满、有弹性(xìng)，老练、果色红或黄，且均(jūn)匀亮泽者(zhě)为佳。

　　清(qīng)洗：可在用水冲刷西(xī)红(hóng)柿的(de)一起，运用(yòng)软毛刷悄悄(qiāo)冲洗西红(hóng)柿的外表，可有用地将剩余(yú)农药(yào)去(qù)除。

　　保存：未彻(chè)底(dǐ)老练的西红柿，置(zhì)于(yú)室温下，让它渐(jiàn)渐老练，已老练的放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱中(zhōng)保存。

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