鹅(é)颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是近年来新(xīn)出的(de)一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中(zhōng)国当地就叫做(zuò)佛(fú)手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价格十分(fēn)的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶(hú)类生物(wù)，一般(bān)生(shēng)长在海边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的(de)微(wēi)生物为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱(yù)的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它(tā)的(de)长(zhǎng)相比较奇特(tè)，有(yǒu)点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们(men)生长在海边的礁石底(dǐ)部(bù)，采(cǎi)集起来有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难度(dù)，它的味道非常(cháng)鲜美，所以(yǐ)一直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视(shì)为(wèi)高端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至(zhì)几百欧元（几(jǐ)百(bǎi)到(dào)几(jǐ)千(qiān)人(rén)民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈而(ér)得名(míng)，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑豫n是河南哪里的车牌暗的洞(dòng)穴内，有时也(yě)经常附(fù)生在(zài)海洋里的漂浮物(wù)上或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着(zhe)对(duì)象，可以说它是一种比较常见的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节(jié)肢动物门中的蔓足类，别(bié)看(kàn)它长得非常(cháng)的丑，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却是西班牙(yá)乃至整个(gè)欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货，很(hěn)多(duō)人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元素，是一种(zhǒng)非常美(měi)味的海鲜，平(píng)均一斤能(néng)够卖到几十甚(shèn)至上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万(wàn)元人民币，是大(dà)自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界(jiè)范围内的分布也是比较广(guǎng)的，在(zài)各大洋均(jūn)有(yǒu)分布，就我国而言(yán)则主要(yào)分(fēn)布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶(hú)800克(kè)

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜(jiāng)，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什么(me)这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度(dù)大，因(yīn)此价(jià)格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、营(yíng)养价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘(zhāi)者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁(bì)降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前(qián)迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食(shí)用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的(de)某(mǒu)次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的(de)鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排(pái)到(dào)1200欧元的豫n是河南哪里的车牌(de)高价，约(yuē)合(hé)人民(mín)币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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