红薯怎样挑才(cái)甜呢?选品种(zhǒng)的(de)。关(guān)于红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜(tián)呢(ne)以(yǐ)及红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜(tián)呢,红薯怎样挑才甜一点,红薯(shǔ)怎样挑甜的(de),怎(zěn)样(yàng)挑选红薯比(bǐ)较甜,怎样挑烤红薯比较甜等(děng)问(wèn)题,农(nóng)商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的(de)日子常识(shí):
红薯能够生吃吗
红薯是能够(gòu)生吃的。
红薯(shǔ)为(wèi)一类较(jiào)常见的食(shí)物,能够(gòu)生吃红薯,但(dàn)不(bù)主(zhǔ)张生吃(chī)红薯。生(shēng)吃红薯不会引(yǐn)起中毒,但生红薯中(zhōng)含有丰厚(hòu)的(de)淀粉,
生红(hóng)薯中的淀粉很难消化、吸收,有或(huò)许(xǔ)由于(yú)消(xiāo)化不良而出(chū)现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟(shú),才可让红薯(shǔ)中的淀粉(fěn)发生(shēng)变化,相对更易消化。
一起不主张食(shí)用过多生红薯,是由于生红薯中含有一种气化酶(méi),会导致食用红薯后产气,感觉腹胀难(nán)过。
红薯怎样挑才甜呢
1、选品种(zhǒng)。
红(hóng)薯(shǔ)有四(sì)种,分(fēn)别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红薯。
红心红薯的(de)滋味甜美,口感比较脆爽,含糖量十(shí)分高(gāo),蒸熟之后(hòu)香气(qì)溢散,口感十分嫩。
白心红薯(shǔ)淀粉含量比较高(gāo),口感(gǎn)上糯而不腻,一般用(yòng)来制造薯粉,有嚼劲。
黄心红薯是最常见的(de)一种,合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法,口感也是十分的清甜爽滑。
紫心(xīn)红薯口(kǒu)感上(shàng)不是特别好,可是(shì)养分(fēn)价值比较高。
几种红(hóng)薯的口(kǒu)感(gǎn)不同也比(bǐ)较大,在(z一声不吭的意思是什么,一声不吭的意思和造句ài)购买的时分依据自己的需求来挑选就好了。
2、看(kàn)红薯(shǔ)的外(wài)观(guān)。
首(shǒu)要咱们最直观能看(kàn)到的便(biàn)是红薯的外观(guān)了,在购(gòu)买红(hóng)薯的时分,咱们能够先看下红薯的外观,挑选外形丰满、外表润滑(huá)地进行购买,假(jiǎ)如红(hóng)薯外(wài)表皮是(shì)高低不(bù)平(píng)或许有黑点、发霉(méi)或许是有缺口的就别买了,这种有或许是寄存时刻过久,或许会(huì)有蜕变的问(wèn)题(tí),假如是外表(biǎo)特别(bié)粗糙(cāo),或(huò)许也是(shì)寄(jì)存过(guò)久,水分有些丢失(shī)掉了,还有便是(shì)发芽的(de)必定不(bù)要购(gòu)买。
3、看(kàn)红薯的形状。
在(zài)挑(tiāo)选红薯的时分,咱们尽量去挑选两头尖(jiān),中心粗形状的红薯(shǔ),这种红薯的(de)口(kǒu)感是比(bǐ)较(jiào)好的,由于(yú)这种红(hóng)薯在成长的过(guò)程中养分吸收得比(bǐ)较均匀,养分价值更好,圆润的(de)红(hóng)薯看起来比较美(měi)观,可是(shì)相比较来说(shuō),两(liǎng)头尖、中心粗的红薯口感上(shàng)会(huì)更好(hǎo)一些。
4、捏一捏红薯。
在把看(kàn)好的(de)红薯放进购(gòu)物袋的时(shí)分(fēn),能够随手捏一下(xià)红薯的头尾处,挑(tiāo)选捏起来比较(jiào)紧实(shí)的(de),假如是捏(niē)起来比较软的话,有或许是水(shuǐ)分丢失导(dǎo)致的(de),就(jiù)没有(yǒu)那么新(xīn)鲜了(le),所以在挑选(xuǎn)捏起来(lái)紧实水(shuǐ)分也(yě)比较足的(de)。
怎么(me)挑甜红薯(shǔ)
1、看红(hóng)薯的品种。
常常买(mǎi)红薯的(de)人都知道,一般红薯会(huì)分为(wèi)红心的,还有白(bái)心的(de)。
红心红薯的甜度比白心的(de)口感会(huì)高一(yī)些,红心的红薯(shǔ)将(jiāng)其烹饪熟透之后,里(lǐ)边的色彩(cǎi)出现的是(shì)橘黄色。
而白心红(hóng)薯,它的(de)糖分(fēn)比较(jiào)低一(yī)些。
淀粉含量(liàng)高,所以吃起来就略微(wēi)面一些了。
我们假如分不(bù)清它(tā)是红心(xīn)红薯仍(réng)是白心的红薯,能够直接问问摊主就能够(gòu)了。
2、买两头尖(jiān)、中心粗(cū)的红薯。
在买(mǎi)红薯的(de)时分,不(bù)论(lùn)红薯(shǔ)是(shì)白心的,仍(réng)是(shì)红心的。
最(zuì)好挑(tiāo)选,两头尖中心粗的红薯(shǔ)。
由于这类的红薯被(bèi)称为(wèi)“公红(hóng)薯”。
一般这类的红薯,它的吸收养分成分比较均(jūn)匀。
做熟之后,它的(de)口感也会比较甜(tián)美一些。
而(ér)那(nà)些看起来比较圆润的红(hóng)薯,便是母红薯了。
这(zhè)种红薯(shǔ)的甜度特别低,并且(qiě)口感(gǎn)也(yě)特别的差。
就不主张我们购买(mǎi)啦。
3、看(kàn)红薯(shǔ)的表(biǎo)皮(pí)。
一声不吭的意思是什么,一声不吭的意思和造句在买红薯的时(shí)分,必定要挑选外形丰满,并(bìng)且洁净润滑的红薯(shǔ)。
这样(yàng)的红薯(shǔ)才好吃。
假如红薯的外(wài)表皮(pí)高低(dī)不平(píng),并且有虫眼的(de)话。
这样的红(hóng)薯就(jiù)不主张购(gòu)买啦。
4、摸一下(xià)红薯的外皮。
一般买红薯的时(shí)分,红薯的外(wài)皮都会有带有一些泥土。
而(ér)这些外面的泥土比较枯燥(zào)的话,就阐明这类的红薯是甜(tián)美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了