新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视(shì)频？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾(fán)化开(kāi)的水(shuǐ)中浸(jìn)泡(pào)，泡好(hǎo)后装入到可以密(mì)封(fēng)的坛(tán)子中，可(kě)保存半(bàn)年(nián)左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频以及(jí)新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)冷(lěng)藏保存，海蜇(zhē)皮怎么(me)保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇(zhē)的制成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母(mǔ)，早在(zài)一(yī)千六百多(duō)年前的晋代就已经开始食(shí)用。

　　我国(guó)从辽东半(bàn)岛直至广(guǎng)东沿(yán)海均有(yǒu)分(fēn)布，海蜇是我国沿(yán)海渔业(yè)的(de)重要(yào)捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并非是(shì)所有水母都可以吃(chī)，在(zài)我(wǒ)国的东南(nán)沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放(fàng)在盐和明矾(fán)化开的(de)水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾(zhān)上淡水和其他污染物(wù)，直(zhí)接放在盐中来回(huí)滚(gǔn)动，让它的表面被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放在可以密封的罐子(zi)中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年到(dào)一(yī)年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意(yì)看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色(sè)的，避免(miǎn)选择有红衣(yī)、红斑、泥(ní)沙(shā)的次货还要闻一下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保(bǎo)存(cún)方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在我们国家的(de)历史(shǐ)非常悠(yōu)久(jiǔ)，现(xiàn)在，海蜇已经(jīng)成为了一(yī)种很(hěn)常见的食(shí)物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一些小的技(jì)巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望(wàng)能对(duì)朋友(yǒu)们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将盐(yán)及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密封(fēng)，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来的海蛰，不要让它(tā)沾上淡水或污物(wù)，要用盐一层一层地将(jiāng)它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐(guàn)子(zi)里，上面一(yī)层(céng)要多放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一(yī)般(bān)可在(zài)数(shù)分钟出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数小时(shí)后(hòu)伤区逐渐出(chū)现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现线状排(pái)列的有红斑的(de)血(xuè)疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的(de)患者局部(bù)可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至(zhì)表皮(pí)坏(huài)死。

　　患者全身表(biǎo)现可(kě)有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白(bái)色或粉(fěn)红色泡(pào)沫痰，并(bìng)伴有(yǒu)脉数(shù)无力、皮肤青紫(zǐ)及(jí)血(xuè)压下降等过(guò)敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救(jiù)不及时，这类蜇伤(shāng)病人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要(yào)之处在于(yú)避(bì)免与(yǔ)海蜇接触(chù)，尤(yóu)其是作业渔民要做好个(gè)人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞(lāo)时(shí)尽量用(yòng)工具而不直接(jiē)接触(chù)海蜇须，有特异敏感体质的(de)人应(yīng)禁止下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇(zhē)汛(xùn)期应(yīng)设(shè)浮标栏网，并在(zài)海边建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自我防护(hù)的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海(hǎi)中乘船(chuán)者若发现(xiàn)海蜇千万不可碰触(chù)，更不能捕捞(lāo)，因在海上(shàng)一(yī)旦发(fā)生意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及时到(dào)医院诊治，一(yī)般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻(má)痹(bì)，则易出现(xiàn)溺水、跌伤(shāng)或因(yīn)救(jiù)治不及时而发生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣(yī)服(fú)、泥沙擦(cā)去黏附在(zài)皮肤上的触(chù)手或毒(dú)液，可(kě)用(yòng)碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身反应严重(zhòng)者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮(pí)

恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌(bàn)匀，放冰箱冷(lěng)藏后食(shí)用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋(cù)适量、糖适(shì)量(liàng)、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市(shì)购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过(guò)后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗(cū)丝(sī)

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适量(liàng)的(de)盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次(cì))，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁(zhī)料(liào)埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜(guā)、恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下(xià)盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去泥沙(shā)和盐(yán)分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝(sī)焯水(shuǐ)备(bèi)用(yòng);鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中(zhōng)，加盐(yán)、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌(bàn)匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮<恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱/p>

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小，与黑(hēi)木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品(pǐn)完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量(liàng)加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

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