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黍米可以减(jiǎn)肥(féi)吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降(jiàng)低血压的功效与作(zuò)用(yòng)。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的不饱和脂肪酸，能够(gòu)把人(rén)体(tǐ)内多(duō)余的脂肪分解掉(diào)，当(dāng)作(zuò)废物排出身体之外，所以适当(dāng)吃一些黍米(mǐ)能达到(dào)很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其(qí)次(cì)黍(shǔ)米里面含有(yǒu)非常多的(de)微量元素(sù)和钾元素，而且还有(yǒu)很多其他的营养物质，具有降血(xuè)压和治疗贫血(xuè)的功效(xiào)。

黍米(mǐ)是(shì)大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是(shì)大(dà)黄米。

　　黍(shǔ)米和(hé)大黄米属于同一种物质， 大黄米别(bié)名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被(bèi)磨成(chéng)面粉，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维(wéi)生素以(yǐ)及维生素E、锌(xīn)铜锰(měng)等营养元(yuán)素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛(máo)；叶片(piàn)线状披(pī)针形，丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部(bù)裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸、亚(yà)油(yóu)酸、异亚(yà)油酸等，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米(mǐ)中还含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏(fá)的氨基(jī)酸(suān)，对调补机体代(dài)谢十分重(zhòng)要。

大(dà)黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同一(yī)种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮(pí)加工而成(chéng)。

　　适于贫(pín)瘠干(gàn)燥土(tǔ)壤生(shēng)长，多分布于印度、中国、尼日(rì)利亚和(hé)俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我国北方的一(yī)种农作物，含(hán)有的人体(tǐ)必需(xū)的(de)八种氨基(jī)酸(suān)的(de)含量(liàng)均高于大米和小(xiǎo)麦，尤其是(shì)蛋氨(ān)酸含量，几乎(hū)是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植(zhí)物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或少数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小(丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色xiǎo)枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖(yǐng)长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖(jiān)或(huò)锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第(dì)一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭圆形(xíng)，平(píng)滑而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或(huò)红色。

　　种子(zi)白色、黄色或褐(hè)色，性粘或(huò)不粘(zhān)。

　　 我国华北、西(xī)北多有栽(zāi)培。

　　 一般(bān)分两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏(piān)穗，种(zhǒng)子粘(zhān)者为黍；秆上(shàng)无(wú)毛，散穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　 本植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤(shāng)。

　　【营养(yǎng)含量(liàng)】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主要为不饱和脂(zhī)肪酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每(měi)100克(kè)中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳(shàn)食纤维含(hán)量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均较(jiào)大米丰富(fù)。

　　以上(shàng)资料(liào)参考(kǎo)  百度百科(kē)–大(dà)黄米(mǐ)

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