意大利红烩(huì)是什(马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么shén)么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西以及意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么东(dōng)西，意大利红烩(huì)是什么(me)味(wèi)道，意大利红烩是什么(me)味(wèi)道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是(shì)一(yī)个高度发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国(guó),还是申(shēn)根(gēn)公约、八国集团和联合国(guó)等重要(yào)国(guó)际组织(zhī)的(de)成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家。

意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什(shén)么东马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么西

　　意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄(táo)酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红(hóng)烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒出(chū)香味，之后放(fàng)入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不(bù)多变少，将米饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿丝(sī)和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀(yún)。

　　马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一种烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶(yè)略炒，随(suí)即(jí)将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧(shāo)至七八(bā)成热，然(rán)后(hòu)放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块放(fàng)在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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