怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以(yǐ)及怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归(guī)于(yú)性热的(de)生果。榴莲(lián)自身归于热带生(shēng)果，性热味甘(gān)，且糖分含量较高，多(duō)吃(chī)简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具(jù)有弥补人体养分的效果。适量的(de)食(shí)用(yòng)榴莲还(hái)能够影(yǐng)响胃(wèi)液(yè)和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的(de)成效(xiào);还有必定的散(sàn)寒成效，能(néng)够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买(mǎi)家在购买榴莲(lián)时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许(xǔ)多(duō)鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的榴(liú)莲它(tā)外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美(měi)，这是(shì)因为它外壳(ké)里边包裹着厚(hòu)厚的(de)果肉，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的(de)贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那(nà)些形状较长获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗、比较小的(de)榴莲便是(shì)咱们(men)所说(shuō)的“公(gōng)榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳的色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲(lián)并没(méi)有熟透，假如榴(liú)莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐色的(de)话(huà)，代表熟过(guò)头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青(qīng)为(wèi)佳，并且(qiě)在(zài)榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要(yào)彻底裂(liè)开(kāi)，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴(liú)莲外壳上(shàng)相邻的两根刺(cì)，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够(gòu)购(gòu)买，假如(rú)刺又尖(jiān)又长、还不简单(dān)捏得动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，拿(ná)起(qǐ)一个轻轻裂开的获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝(sī)生(shēng)味，代表此榴莲还(hái)没有(yǒu)熟透，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐(chǎn)明(míng)这个榴莲的(de)老(lǎo)练(liàn)度(dù)是刚刚好，能(néng)够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋(zī)味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等(děng)都(dōu)是榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端(duān)，而(ér)咱(zán)们常吃的(de)榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能(néng)算是榴(liú)莲中入门等级，因为其产量(liàng)大、口感清(qīng)淡、价格(gé)适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉(jué)。

　　你也能够依(yī)据(jù)的榴莲的(de)气(qì)味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练的榴(liú)莲(lián)是(shì)有一股青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋(zī)味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型(xíng)比较大的榴(liú)莲老练度(dù)会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色，假如青色比(bǐ)较(jiào)多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的顶端，假如(rú)稍用力就能够让(ràng)它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动，这样的(de)榴(liú)莲(lián)则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦(huàn)官郑(zhèng)和率船(chuán)队三下南(nán)洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员们(men)思乡(xiāng)心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸(àn)上发现一(yī)种奇特果子，就(jiù)带回几个同(tóng)大伙一同(tóng)品味(wèi)，许多船(chuán)员吃后对这(zhè)种(zhǒng)生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的想(xiǎng)法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什(shén)么(me)姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的(de)华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之(zhī)情。

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