年轻人(rén)有(yǒu)必要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久要停一停年轻(qīng)人(rén)可(kě)以吃鱼油(yóu)的(de)。

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　　鱼油具有降(jiàng)血脂(zhī)、辅助改善(shàn)记(jì)忆、预防(fáng)心(xīn)脑血(xuè)管疾病等功效。

鱼(yú)油(yóu)有什么功(gōng)效(xiào)和作用

　　具有调(diào)节血脂，清理血管，预(yù)防(fáng)血栓(shuān)的作用，对(duì)心脑血管疾病具有(yǒu)很(hěn)好的辅(fǔ)助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节血(xuè)脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高脂血症，可以改善微(wēi)循环，用于预(yù)防心(xīn)脑(nǎo)血管疾病，目前(qián)确切的疗(liáo)效(xiào)是可以降低甘油三酯的水平(píng)，对这种心脏病似乎也(yě)有一定的作用(yòng)，可(kě)以(yǐ)预防(fáng)心脏病，降低心脏(zàng)病的风险(xiǎn)。

　　还(hái)有(yǒu)提高免疫力保(bǎo)健增强体质等(děng)等很多的作用，平时(shí)鱼油好可以经常的食(shí)用对身体(tǐ)是有一(yī)定的好处。

　　同时它还能预防关节炎，改善记(jì)忆，维护视网膜，对老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛风，老(lǎo)花(huā)眼患(huàn)者具有很(hěn)好的保(bǎo)健作用。

　　如果有其他疾病也需要根据病情(qíng)辨证的不同在医生(shēng)指导(dǎo)下调理。

鱼油的(de)主要成(chéng)分

　　鱼(yú)油是一(yī)种从多脂鱼类中提取(qǔ)的油脂(zhī)，富含二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗(sú)称脑(nǎo)黄金(jīn)）多种n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分比较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主要成分(fēn)是(shì)维生素A和D。

　　鱼(yú)油(yóu)是提取(qǔ)鱼体内全部油的一(yī)个统称，其中(zhōng)包括了体油、肝(gān)油和脑油。

　　其主要成(chéng)分是甘(gān)油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋(dàn)白质降解(jiě)物(wù)等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每(měi)2两便可获(huò)得约(yuē)1克的(de)ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮食(shí)结构中相对ω-6系脂肪(fáng)酸(suān)过多，更(gèng)应重(zhòng)视ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)的摄(shè)入(rù)，由于鱼油很(hěn)容易氧化(huà)，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国(guó)居民膳食指南(nán)建议一般成年人每(měi)天食用(yòng)75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼里面的(de)油，一般是从多脂肪的(de)鱼里面提(tí)出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆地动物油、植物(wù)油含量(liàng)比(bǐ)较少，具有抗炎、调节血脂等健(jiàn)康(kāng)功效。

　　鱼油(yóu)主要(yào)功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的大(dà)脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主要是降(jiàng)低甘油三脂，还有预防心(xīn)脏病、防治高(gāo)血压(yā)等作用。

　　富(fù)含ω-3的(de)脂肪(fáng)酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可(kě)以通过服用鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问(wèn)题，尽(jǐn)量(liàng)少选(xuǎn)择大型(xíng)食肉(ròu)类的鱼，选(xuǎn)择吃植物类的鱼。

　　因为它食(shí)物链比较低(dī)级，以植物为食(shí)物来源，重金属的量比(bǐ)较少，相(xiāng)对也比(bǐ)较安(ān)全。

鱼油不适(shì)合(hé)什么人吃(chī)

　　尿(niào)结(jié)石人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退，适合(hé)吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是(shì)人(rén)体(tǐ)大脑发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑(nǎo)细(xì)胞功能，并增加神经元突起，加强大脑传递信息的功能，不(bù)仅(jǐn)参与胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿先天更(gèng)加(jiā)聪明，而(ér)且(qiě)可(kě)以提高青少年的(de)记忆能力。

　　2.防(fáng)治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密切的关(guān)系，当血液中的(de)EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发生(shēng)轻中度忧郁症(zhèng)的几率会明显提高。

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