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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边(biān)石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用(yòng)水中的微生物(wù)为生(shēng)，因为外形长得丑陋，又(yòu)密密麻(má)麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这(zhè)个称呼，是因为(wèi)两点：一是因(yīn)为它的(de)长(zhǎng)相比较奇特(tè)，有点张牙(yá)舞爪的意(yì)思(sī)，二是因为(wèi)它们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长相和(hé)采(cǎi)集(jí)难度，它的味道非(fēi)常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被视为高端的食(shí)材，价(jià)格每斤(jīn)要几十甚至几百欧元（几百到几(jǐ)千人(rén)民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因(yīn)其外形酷(kù)似(shì)鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮(fú)物上(shàng)或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附(fù)着对象，可以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足类(lèi)，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还有点小(xiǎo)小的(de)恶心，但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元素，是一种非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百(bǎi)欧元(yuán)，最贵的(de)甚至达到了上万元(yuán)人(rén)民币(bì)，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范(fàn)围(wéi)内的分布也是比(bǐ)较(jiào)广(guǎng)的(de)，在各大(dà)洋(yáng)均有分布，就我国而言则主要分布(bù)在东南沿海一(yī)带，是赶(gǎn)海之后全(quán)螺宴上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下(xià)入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入(rù)料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么(me)贵

　　鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)数(shù)量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大(dà)，因此(cǐ)价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养(yǎng)价值(zhí)高，也是(shì)全世界最昂(áng)贵的(de)海产品之一，一般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤(téng)壶(hú)，并(bìng) 且赶在海浪(làng)拍来之(zhī)前迅速离开(kāi)，随着大量的(de)捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人(rén)们的(de)食用量(liàng)只增不减，导致鹅(é)颈藤壶的(de)价格越来越维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元(yuán)，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上，小小(xiǎo)的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民(mín)币(bì)9400块，差(chà)不多(duō)1万(wàn)块了(le)。

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