怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好的。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选甜的(de)南瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜(guā)好吃(chī)又(yòu)甜(tián)，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

南瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可(kě)以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便(biàn)秘(mì)发生等(děng)有一定的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟(shú)后有一(yī)种清香气味(wèi)，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味道(dào)。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常(cháng)紧实，就证明(míng)南(nán)瓜的成熟度(dù)比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的(de)两个品种，一个是(shì)蜜(mì)本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么(me)样(yàng)的(de)南瓜(guā)又面一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜的(de)形(xíng)状(zhuàng)看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响的就(jiù)是(shì)老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那(nà)么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就是又(yòu)糯又甜，这个在(zài)切开南瓜的一(yī)瞬间也(yě)能判断出来(lái)。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够，口感也(yě)要(yào)略差一些(xiē)。

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