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新鲜松(sōng)茸可(kě)以泡水(shuǐ)喝吗

  新鲜松茸是(shì)可以泡水喝(hē)的(de)。

  松茸一般可以泡水喝。将松茸浸泡在水中可以增(zēng)强(qiáng)人体(tǐ)免疫力,因为(wèi)松茸含有人体所(suǒ)需的各种营养素,松(sōng)茸(rōng)在水中浸泡后,

  许(xǔ)多(duō)营养(yǎng)物质会溶解在水中,饮用松茸(rōng)水能更好地吸收松茸的各种营养(yǎng)成分(fēn)。

  松茸是最有营养的蘑菇,松茸含有(yǒu)18种氨(ān)基酸(suān)、多种必需微量元(yuán)素和49种活性(xìng)营养素,浸泡在(zài)水中的(de)松(sōng)茸的(de)营养(yǎng)成分bd和hd哪个好,bd和蓝光有什么区别能(néng)很好(hǎo)地被(bèi)人体吸(xī)收,对人体有益。

新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法

  1、冷藏保(bǎo)鲜(xiān)。

  松(sōng)茸是新(xīn)鲜(xiān)食材(cái),完全可以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间里(lǐ)进行保存,但一(yī)定(dìng)不(bù)能(néng)密封和水(shuǐ)洗,会影(yǐng)响松茸的口感(gǎn)。

  现在(zài)有的(de)冰箱有干(gàn)湿分储的保鲜(xiān)空间,松(sōng)茸可(kě)以放(fàng)进干的地方,这样(yàng)更容易隔离(lí)其它食材的影响(xiǎng),对松(sōng)茸(rōng)更好。

  将松(sōng)茸用保鲜膜包好,放进(jìn)冰箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物(wù)可以保存(cún)更长的时间,口感变化也不会很大,所以完全可以将松茸切成片状,然后晒干储存(cún),这样只要(yào)不(bù)受潮,就可以长时间的储存(cún)。

  但(dàn)在食用(yòng)时(shí)时用(yòng)水泡开(kāi)后(hòu),会影响松茸的品质,最主(zhǔ)要的就是(shì)香气肯定有所流失(shī),但(dàn)营养还是极其丰(fēng)富的。

  3、冷(lěng)冻保存(cún)。

  新鲜的松茸也能长途(tú)运输,只(zhǐ)需(xū)要在运输(shū)之前将松茸冰冻处理,取新鲜的松茸(rōng)洗净,放进冰(bīng)箱冰冻层中,温度调在零下10度左右进(jìn)行急速冰镇,这种冰冻(dòng)的松茸可(kě)保(bǎo)持新(xīn)鲜,也适合长途运输。

新鲜的松茸有(yǒu)哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜松(sōng)茸的美味吃(chī)法?

   1、松茸豆腐

   做法(fǎ)步(bù)骤(zhòu):将鲜松茸切(qiè)片,和豆腐片一起放(fàng)入锅中(zhōng)蒸(zhēng)20分钟,蒸好后浇汁即可食用。

  也可按自己喜欢的方式调汁或使(shǐ)用瓶(píng)装鲍汁(zhī),即可调制出自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步(bù)骤:将鲜松茸洗净(jìng)沥(lì)干,切片,使用(yòng)铁板(bǎn)烤(kǎo)制,倒(dào)上内蒙产的酥油,放上松茸片煎烤,烤(kǎo)至香味扑鼻时,即可使(shǐ)用(yòng),可(kě)根据自己的需要准备酱(jiàng)油和盐等调味(wèi)料。

   3、松(sōng)茸蒸鸡蛋(dàn)羹(gēng)

   做法步(bù)骤:将鸡蛋加少许水打成糊状,上笼(lóng)蒸至六成(chéng)熟,将(jiāng)鲜松茸切片加入,继续蒸至蛋熟,随后加(jiā)入少许味精和醋(cù)调味即(jí)可。

   4、黄油(yóu)松(sōng)茸

   做(zuò)法(fǎ)步骤:将(jiāng)洗净的鲜松茸切片(piàn)后,放入加热后的黄(huáng)油中煎(jiān)制。

  待(dài)松茸充分飘(piāo)香后,加(jiā)入精盐(yán)即可(kě)食用,有条件的(de)可以用烤箱(xiāng),用(yòng)锡箔(bó)纸(zhǐ)包好涂(tú)上黄油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保(bǎo)存?

   1、当(dāng)新鲜(xiān)松茸处在零下(xià)1.5度-2度之间,在云南、四川、西(xī)藏(cáng)等(děng)地,大(dà)约能保存(cún)3天左右;而在(zài)东北地区,则可以保(bǎo)存大约(yuē)7天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

   2、用(yòng)白菜叶子把鲜松茸包裹起来,放置在阴凉(liáng)潮湿的地方,可(kě)以使松茸的保(bǎo)鲜期延长(zhǎng)到4天(tiān)左右。

   3、若想(xiǎng)要长时间保(bǎo)存新(xīn)鲜松(sōng)茸,那只能(néng)分散冷藏:把松(sōng)茸(rōng)一个个(gè)用(yòng)吸水(shuǐ)纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱(xiāng)冷藏(cáng),分散隔开(kāi)保存期更久;放在冰箱的(de)冷藏室,则可(kě)以(yǐ)保存一周左右的时间(jiān),如果还想保(bǎo)存更长时间,只(zhǐ)能把它(tā)速冻bd和hd哪个好,bd和蓝光有什么区别

   4、做(zuò)成盐渍松茸保存,具(jù)体(tǐ)方法是将整个(gè)新(xīn)鲜松茸的放在开水里煮(zhǔ)5分钟左右,沥出,放(fàng)在(zài)一个(gè)容器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时(shí)候,捞(lāo)出松茸,清水冲洗若干遍,就可(kě)以做菜了。

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