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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般为西(xī)葫(hú)芦。西葫芦通(tōng)常不(bù)能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦是(shì)日(rì)常(cháng)生活2l是多少毫升 2l是多少升中比(bǐ)较常见的一种蔬菜(cài)，其(qí)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生素、纤维素(sù)以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够(gòu)很好地补(bǔ)充机体所(suǒ)需的(de)营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起(qǐ)到一定的辅助作用。但是(shì)西葫芦通常是用于(yú)炒着吃，一(yī)般不建议直接生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫(hú)芦素的(de)成分，

　　生吃容(róng)易对胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹胀(zhàng)以及腹泻等(děng)情况(kuàng)发生，从而会对身体健康(kāng)造(zào)成一定(dìng)的影响(xiǎng)，所以西葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜(tián)呢(ne)视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个甜瓜先闻一(yī)闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的(de)是凸出(chū)来的，可的是凹(āo)进去，建(jiàn)议挑(tiāo)选果脐(qí)凸(tū)出来的圆(yuán)圈大一点的(de)，这样(yàng)的(de)甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这(zhè)样不(bù)管是(shì)气(qì)味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来(lái)软软(ruǎn)的就(jiù)表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有破损的，挤压(yā)受伤不(bù)容(róng)易看出来，但是购(gòu)买的时(shí)候也要(yào)留意一下，即使(shǐ)外面看起来(lái)没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会(huì)变味。

挑甜(tián)小瓜(guā)的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相(xiāng)中的甜瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部(bù)位凑(còu)到鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道(dào)越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜(tián2l是多少毫升 2l是多少升)。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦(bāng)的(de)像石头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟(shú)，这样不管(guǎn)是(shì)气味还是口感(gǎn)要差(chà)很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的(de)过(guò)大(dà)了，吃起来(lái)会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不硬(yìng)也(yě)不软才是好瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时(shí)候也要留(liú)意一下(xià)，即使外(wài)面看(kàn)起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了(le)，可能会(huì)变味。

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