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豌豆(dòu)能够生吃吗(ma)

　　豌豆(dòu)是能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　一般情(qíng)况下，生豌豆能吃。具(jù)体(tǐ)分析如下：

　　生豌豆(dòu)一般不含有(yǒu)有毒物质，一般不会对(duì)人体发生晦气(qì)影响，并且(qiě)生豌豆中含有多种人体(tǐ)必(bì)需(xū)的(de)营养(yǎng)物质，比(bǐ)方植物蛋白、维生素C、维生(shēng)素(sù)A、维生素E、维生素B5、胡萝卜(bo)素、膳食纤维、叶(yè)酸、铁、钙、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够加速体内推陈(chén)出新，促进胃肠道(dào)活动，起到益中气、止泻(xiè)痢(lì)、消痈肿、利小便等效果，还有(yǒu)助于(yú)弥补(bǔ)维生素、矿物质(zhì)等，

　　进(jìn)步机体的免疫力，增强体质，所以一般来(lái)说，生(shēng)豌(wān)豆能吃。

新新鲜豌豆荚的保存办法(fǎ)视(shì)频

　　1、生品直(zhí)接速冻法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌豆(dòu)粒,直接进入冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　能保存(cún)半年(nián)。

　　2、熟品直接速(sù)冻法(fǎ)。

　　先将豌(wān)豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　在(zài)零下10°C时能保存(cún)半年(nián)至一年。

　　3、灌(guàn)筒(tǒng)天然(rán)贮存法。

　　将(jiāng)豌(wān)豆焯水后,用凉开水(shuǐ)加(jiā)食(shí)盐(1dm等于多少cm 1dm等于多少myán)制(zhì)成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的(de)十分之七处(chù),倒入食用植物油封面,阻隔空气,封面(miàn)油层(céng)坚持(chí)一到二厘米深,在常(cháng)温下寄(jì)存。

　　此法(fǎ)能保存三(sān)至四个月。

嫩豌豆荚怎样保存(cún) 嫩豌豆荚保(bǎo)存的(de)办法

　　1、刚从树上(shàng)摘下来的那种(zhǒng)豌(wān)豆，直接(jiē)装在塑料袋里就行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤里剥(bō)1dm等于多少cm 1dm等于多少m好的，仍然还带壳的那类豌豆，不(bù)要一次全(quán)揉捏放在同一个容器里(lǐ)收纳，最(zuì)好重量分隔装，然(rán)后(hòu)用(yòng)保鲜膜把(bǎ)这些容器(qì)包裹(guǒ)好，再放进冰箱里边保存起(qǐ)来就好。

　　 3、放(fàng)入豌豆中(zhōng)火煮，不要盖锅(guō)盖水开后比及能闻到(dào)很明显的豌豆味的时分捞出放盆子里冷却(què)。

　　等(děng)豆子彻底(dǐ)冷却后(hòu)放冰箱冷冻层，隔(gé)两小时搅动一下，避免粘在一同。

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