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新鲜松茸可以泡水喝(hē)吗

  新鲜松茸是可以泡水喝的。

  松茸一般可(kě)以泡水喝。将松茸(rōng)浸泡(pào)在水(shuǐ)中可(kě)以增强人体免(miǎn)疫力,因为松茸含有人体所需的各种营养(yǎng)素,松茸在水中(zhōng)浸泡后,

  许多营养物质会(huì)溶解在水中(zhōng),饮罗锅上山是什么意思,罗锅上山样子图片用松茸水(shuǐ)能更(gèng)好地吸收松茸的各种营养成分。

  松茸是最有营养的(de)蘑菇,松茸含有18种(zhǒng)氨(ān)基酸、多种必需微量元素和49种活性营养素,浸泡(pào)在(zài)水中的松茸的营养成分(fēn)能很好地被人体吸收,对人(rén)体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存(cún)放方法和吃(chī)法

  1、冷(lěng)藏保鲜。

  松茸是(shì)新(xīn)鲜食材,完全可以(yǐ)放到冰箱的保(bǎo)鲜空间里进行保存,但一(yī)定(dìng)不能密封(fēng)和水洗,会(huì)影响松(sōng)茸(rōng)的(de)口感。

  现(xiàn)在有的冰箱(xiāng)有干(gàn)湿分储的保鲜(xiān)空间,松茸(rōng)可以放进干的地(dì)方,这样(yàng)更容易隔离其它食材的影响(xiǎng),对松茸更好(hǎo)。

  将松茸用(yòng)保鲜膜(mó)包好,放进(jìn)冰箱(xiāng)保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保存。

  晒干的食(shí)物可以保存更长(zhǎng)的时间,口(kǒu)感变化也不会很大,所以完(wán)全可以(yǐ)将松茸切成片状,然后晒干储存,这样只要不(bù)受潮,就可以长时间的储存。

  但在食用时时用水泡开后,会(huì)影响松茸的品质,最(zuì)主要(yào)的就是香气肯(kěn)定有所流失,但(dàn)营(yíng)养还是极(jí)其丰富的。

  3、冷冻(dòng)保存。

  新鲜的松茸也(yě)能长途(tú)运输,只需(xū)要(yào)在运输之前将松茸冰冻(dòng)处理,取新(xī罗锅上山是什么意思,罗锅上山样子图片n)鲜的(de)松茸洗净(jìng),放(fàng)进冰箱冰冻层中,温度调在(zài)零下10度左右进(jìn)行(xíng)急速冰镇(zhèn),这(zhè)种冰冻的松(sōng)茸(rōng)可保持新(xīn)鲜(xiān),也适合长途运输(shū)。

新鲜的松茸有哪些美(měi)味(wèi)吃法 新鲜松茸(rōng)怎么保(bǎo)存?

  

新鲜(xiān)松茸的美味吃法?

   1、松茸豆(dòu)腐

   做法步骤:将鲜松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟,蒸好(hǎo)后(hòu)浇汁(zhī)即(jí)可食用。

  也可按(àn)自己喜(xǐ)欢的(de)方式调汁(zhī)或使(shǐ)用瓶装鲍汁,即可调制出自己喜爱(ài)的松(sōng)茸美食。

   2、烤(kǎo)松茸

   做(zuò)法(fǎ)步骤:将鲜松茸(rōng)洗净(jìng)沥干,切片(piàn),使用(yòng)铁(tiě)板烤制,倒上内(nèi)蒙产的(de)酥油,放上松(sōng)茸片煎烤,烤至香味扑(pū)鼻时,即可使用,可根据自己的需要(yào)准备(bèi)酱(jiàng)油和盐(yán)等(děng)调(diào)味料(liào)。

   3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

   做法(fǎ)步骤:将鸡蛋加少许水打成糊(hú)状,上笼蒸至六成熟,将鲜松茸(rōng)切片加入,继续蒸(zhēng)至蛋熟(shú),随后加(jiā)入少(shǎo)许(xǔ)味(wèi)精(jīng)和醋调味即可。

   4、黄油(yóu)松(sōng)茸

   做法步骤:将洗净的(de)鲜松(sōng)茸切片后,放入加热后的黄油中煎制。

  待松茸充分(fēn)飘香后,加(jiā)入精盐(yán)即可食用,有(yǒu)条件的可以(yǐ)用烤箱(xiāng),用锡(xī)箔纸包好涂上黄油(yóu)的(de)松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当(dāng)新鲜(xiān)松茸处(chù)在零下1.5度(dù)-2度(dù)之间,在云(yún)南、四川、西(xī)藏等地,大约能保存(cún)3天(tiān)左右(yòu);而(ér)在东北(běi)地区(qū),则可(kě)以保存大约(yuē)7天左右(yòu)。

   2、用白(bái)菜叶子把鲜松茸包(bāo)裹(guǒ)起(qǐ)来,放置在阴凉(liáng)潮湿(shī)的地方,可以使松茸的(de)保鲜期延长(zhǎng)到4天左右。

   3、若想要(yào)长时间保存新鲜松茸,那只能分散冷藏(cáng):把(bǎ)松(sōng)茸一个(gè)个(gè)用吸水纸或者报纸、纱布之类的(de)包裹起来放在(zài)冰箱冷藏,分散隔开保存期(qī)更久;放(fàng)在冰箱的冷藏室,则可(kě)以保存一周(zhōu)左右(yòu)的(de)时间,如果(guǒ)还想保存更长时间(jiān),只能把它速冻。

   4、做成盐渍(zì)松茸保存,具体方(fāng)法是将整(zhěng)个新(xīn)鲜松茸(rōng)的放(fàng)在开水里煮5分钟(zhōng)左右,沥出,放在一个容器里,再撒(sā)上(shàng)食(shí)盐,就可(kě)以了。

  食用的时候,捞出松茸,清水(shuǐ)冲洗若干遍,就可以(yǐ)做(zuò)菜了。

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