大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管(guǎn)是哪(nǎ)种螃(páng)蟹它都是会有(yǒu)公母区分的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比(bǐ)较好吃还(hái)是母的好吃(chī)一(yī)些？在吃大闸蟹(xiè)的(de)时(shí)候要注(zhù)意有什么地方是(shì)不能吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的(de)还(hái)是母的(de)好吃都可以，主要根据(jù)自身(shēn)喜(xǐ)好进行选择(zé)。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公(gōng)蟹两者口(kǒu)感都(dōu)是很好的(de)，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而(ér)公蟹有蟹膏(gāo)，生(shēng)活中(zhōng)可以根(gēn)据自身(shēn)喜(xǐ)好进(jìn)行选择，觉(jué)得(dé)蟹黄(huáng)好吃的(de)，那(nà)么可以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹(xiè)什么(me)地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸(zhá)蟹(xiè)的主要呼(hū)吸器官，里面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一(yī)样(yàng)属于条(tiáo)状而且还是白食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思色，千万别把它(tā)当做(zuò)肉(ròu)一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一(yī)般分布在(zài)蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色(sè)的(de)东西就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不(bù)能(néng)吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西(xī)就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹(xiè)的(de)排(pái)泄物，有很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹壳(ké)后(hòu)可以看到(dào)一层黑(hēi)色东(dōng)西(xī)，蟹心就(jiù)在黑(hēi)色东西上面(miàn)，是(shì)一个六(liù)角形(xíng)的白色片装，是最寒的东西(xī)一般情况不要去吃(chī)，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有(yǒu)毛，但(dàn)是不小(xiǎo)心会吃进嘴(zuǐ)里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般(bān)香辣(là)蟹(xiè)是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里除了两(liǎng)个(gè)夹子肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不(bù)会(huì)上(shàng)火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物(wù),可以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的(de)蛋白(bái)质及微量元(yuán)素,对身(shēn)体有很好的滋(zī)补作用(yòng)。

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