大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存，大明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生(shēng)活(huó)在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会(huì)出(chū)现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时(shí)会成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的(de)速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无污(wū)染的(de)地方(fāng)。建(jiàn)造好后还要先进(jìn)行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一(yī)般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污(wū)染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公斤或尿(niào)素5公斤培(péi)养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好(hǎo)加(jiā)厚的(de)保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻(dòng)的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下(xià)来了，而(ér)且还(hái)很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中，明(míng)虾(xiā)的(de)味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗，营(yíng)养(yǎng)也是(shì)十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一(yī)些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面(miàn)铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了利(lì)用冰箱内的(de)冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的(de)湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平(píng)时一家三口吃的话(huà)，用(yòng)小(xiǎo)一点的(de)饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(li一滴水多少ml 一滴水多少克áng)水在饭(fàn)盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰(bīng)箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭(dā)在中指、无(wú)名(míng)指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身体的(de)第二个关(guān)节(jié)处(chù)，右(yòu)手取一根(gēn)牙签，用(yòng)牙(yá)签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把身体部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手(shǒu)把虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净(jìng)的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳(ké)和虾(xiā)头不要丢(diū)掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太大(dà)也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰箱。<一滴水多少ml 一滴水多少克/p>

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易串(chuàn)味(wèi)，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外(wài)卖(mài)餐盒和(hé)饭(fàn)店的打包(bāo)盒(hé)大小就差不(bù)多(duō)，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保(bǎo)存时间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复(fù)化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则(zé)化开再(zài)冻(dòng)虾肉就粉了没有弹(dàn)性了(le)，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自(zì)由发挥了。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方(fāng)法也很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，先把虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包装袋和包(bāo)装机的话完全可以(yǐ)选择这种方法(fǎ)！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难(nán)免会有细菌，把空气(qì)抽(chōu)空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也会大大(dà)减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多生活(huó)在江湖或者海(hǎi)水中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一(yī)种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主要分布(bù)在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两(liǎng)个品种，但基于(yú)人类的本质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒(jù)，因为两者都(dōu)是美味！我们(men)通常(cháng)说的贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳(ké)，然(rán)后所有的(de)器官都在(zài)贝壳里，虾则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面(miàn)的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

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