无骨鸡爪可(kě)以常温(wēn)保存吗

　　无骨鸡爪是可以常温保存的。

　　家(jiā)庭自制的无骨鸡爪。自制的无骨鸡(jī)爪,一般(bān)来说在制(zhì)作过(guò)程中是没有做任何(hé)防腐处(chù)理的,

　　加之鸡爪营养丰富(fù),很容易变(biàn)质,所以保质期都(dōu)是比较短(duǎn)的(de),如果不放入冰箱,建议待鸡(jī)爪入味后,最(zuì)好当日就(jiù)食用完,否则容易变(biàn)质。

无骨(gǔ)鸡爪固形物(wù)含量是什么意思

　　无骨(gǔ)鸡爪固(gù)形物(wù)含量的意(yì)思(sī)是指包装中鸡爪加(jiā)上(shàng)配料的固体物的比(bǐ)例(lì)。

　　鸡爪，又名鸡(jī)掌、凤爪、凤足，是鸡(jī)的脚爪，共4个指头，可供食(shí)用，是一(yī)道经典的(de)传统小吃(chī)，在川(chuān)菜、粤菜中均有制作，多(duō)皮、筋，胶质比较丰富(fù)。

　　在我(wǒ)国(guó)南方(fāng)，凤爪是一道(dào)上档(dàng)次的名菜，其烹饪方法也较(jiào)复杂。

　　常用于煮汤，也(yě)宜于(yú)卤、酱(jiàng)，还可煮(zhǔ)熟后脱(tuō)骨(gǔ)拌食，如(rú)：卤(lǔ)鸡爪、酱(jiàng)鸡爪、椒麻(má)鸡掌、拆骨掌(zhǎng)翅等。

】您下单的鸡爪固形物含量≥60%,介意汤汁者慎拍,是什么意思

　　您下单(dān)的鸡爪(zhǎo)固形物(wù)含(hán)量大于等于60%，介意汤汁者慎拍是什么意思？可以理解成您(nín)下单的(de)鸡爪，鸡爪子和调料固体(tǐ)大于等于60%，嗯，就是怕汤多的就别拍

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