浆水是热(rè)性(xìng)还(hái)是凉性的？浆水不(bù)是热(rè)性也(yě)不(bù)是凉(liáng)性，浆水(shuǐ)属于寒(hán)性，浆水是一种将(jiāng)栗米通(tōng)过加(jiā)工经过发酵(jiào)后形成的白色浆液，具有(yǒu)一定(dìng)的(de)药用价值的。关于浆水是(shì)热性还是凉性的以及浆水是热性还是凉(liáng)性的(de)，浆水是热性还是(shì)凉性食物(wù)，浆水是(shì)凉性(xìng)吗，浆水面属(shǔ)于凉性还是热性，浆水面(miàn)是不是凉性的等问(wèn)题，农商网劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼将为你整理以下的生(shēng)活知识：

浆水可(kě)以当水(shuǐ)喝吗(ma)

　　浆(jiāng)水(shuǐ)是可以(yǐ)当(dāng)水喝的。

　　一般(bān)情况下，浆水可以直接喝。

　　浆水是(shì)一(yī)道历史(shǐ)悠久的传统(tǒng)名(míng)菜，以芥菜、包菜(cài)、芹(qín)菜、曲(qū)曲菜、萝卜缨、黄豆(dòu)芽(yá)等为原料，在沸水里烫(tàng)过后，

　　拌以(yǐ)少(shǎo)量面(miàn)粉，加(jiā)温(wēn)水、酵母发酵(jiào)而成(chéng)。浆水本身就是用开(kāi)水或者热面汤做(zuò)成，

　　可以直接喝(hē)，不仅不(bù)会影响(xiǎng)人的身体健康，还(hái)具有消暑解(jiě)渴的功效。如果在喝时(shí)加(jiā)以少许白糖(táng)，味(wèi)道更(gèng)为酸甜可口。

浆水是热性(xìng)还是(shì)凉性的(de)

　　1、浆(jiāng)水不是热性也不是凉性，浆水(shuǐ)属于寒(hán)性，浆水是一(yī)种将(jiāng)栗米通过加工经过发(fā)酵后形成的白色浆液，具有(yǒu)一定的药(yào)用价(jià)值。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)味(wèi)甘、酸，性(xìng)凉，无毒，主要具有调中和胃、止呕吐、止(zhǐ)渴、消宿食、利(lì)小便、调理脏腑、治(zhì)霍乱痢疾的功效。

　　2、浆水性凉善走，有助于调中开胃(wèi)，促进消化。

　　除了药用，浆水(shuǐ)还可用来(lái)做面食，对(duì)于消暑解渴(kě)有一定的帮助，浆水一般可以通(tōng)过冲(chōng)水、煮粥或(huò)者煎汤等(děng)方式食用。

　　3、由(yóu)于浆水属于寒性，因(yīn)此，妊娠期的妇女不建议(yì)服用，否则可能会对(duì)胎(tāi)儿发育不利。

　　还有体(tǐ)质偏寒者、脾(pí)胃虚寒(hán)者都不建(jiàn)议(yì)服用浆(jiāng)水(shuǐ)，因为(wèi)服用后可能会加重其寒性(xìng)体质。

　　同时在服(fú)用期间，要注意饮食，避免(miǎn)吃辛辣(là)、刺激、生冷、油(yóu)腻的食物，以免影响药效的发挥。

浆水经常吃对身体好(hǎo)不(bù)好？

　　作为一(yī)名安康人，浆水菜可以说是家(jiā)家户(hù)户必备的一种菜(cài)肴！在我们这(zhè)里甚(shèn)至有这(zhè)样一句(jù)俗语(yǔ)“三天不(bù)吃酸(suān)，走路打圈圈”，意思(sī)是说(shuō)，安康人三天(tiān)不吃酸（即(jí)浆水(shuǐ)菜(cài)），走(zǒu)路都(dōu)没劲轻飘飘的(de)。

　　由此可见我们对(duì)于酸菜(cài)的喜(xǐ)爱。

　　酸菜(cài)制作的时(shí)候会有一个发酵(jiào)的过(guò)程(chéng)，在(zài)这个过(guò)程中会产生一些微生(shēng)物，这些(xiē)微生(shēng)物具(jù)有(yǒu)帮助消化、清热解毒去火(huǒ)的(de)功效，夏天天热的时候，舀上一碗浆水喝，还能预防(fáng)中暑。

　　因(yīn)此经常食用对身(shēn)体(tǐ)是有好处的。

　　但凡事都应(yīng)有个度，所(suǒ)谓过犹不及！ 因为浆水菜的制(zhì)作过(guò)程中会产生少量的亚(yà)硝酸盐，若是过多的食(shí)用(yòng)，会对人体的 健康(kāng) 不利，因此在食(shí)用(yòng)的时候可以多清(qīng)洗一会儿，这样就可以将危害(hài)降到最低。

　　浆水菜(cài)的制作方法也很简单：一、把制(zhì)作酸菜的蔬菜淘洗(xǐ)干净，我们这里一般用芥菜和萝卜英(yīng)子做；二、然后放在(zài)开水(shuǐ)里翻(fān)几个滚(gǔn)捞出(chū)来倒入缸(gāng)或其他容(róng)器中；最(zuì)后把下面条时剩(shèng)下的面(miàn)汤晾凉(liáng)倒入缸(gāng)中盖(gài)盖，放(fàng)上三五天即可食(shí)用！

　　 不(bù)论什么(me)东西，上(shàng)顿下顿那(nà)么吃，肯(kěn)定是不好的。

　　 只要(yào)浆水没有腐败，其实基本上就没什么(me)问题。

　　 浆水的(de)酸(suān)味(wèi)是来(lái)自于乳酸菌(jūn)，这属(shǔ)于益生菌，对身体有好处(chù)。

　　据说调中引气(qì)，开(kāi)胃止渴，解烦去睡，调理(lǐ)脏腑，利小便，乳酸(suān)菌更可以激活(huó)人体(tǐ)内的某些免疫细胞，使人体(tǐ)自我调(diào)节的(de)能力增(zēng)加(jiā)，进而增加(jiā)免疫力。

　　不过(guò)，世上没有仙(xiān)丹妙药，不论什么(me)东西，没(méi)有100%全是优(yōu)点而毫无(wú)缺点的。

　　浆水也(yě)一样。

　　 浆水这种(zhǒng)发酵(jiào)食(shí)物，吃多了，会影响人(rén)唾液的分(fēn)泌，并可能因此而(ér)食(shí)欲减(jiǎn)退。

　　 浆水是(shì)酸性的，会中和人体(tǐ)内的碱性(xìng)物质钙(gài)，大量消耗人体中的(de)钙(gài)。

　　人体内缺钙(gài)，孩子的话，就会影响个(gè)头发育(yù)，大(dà)人(rén)的话，可能导(dǎo)致骨质疏松。

　　 浆(jiāng)水这种发酵的酸性(xìng)食物(wù)，容易使人罹患各(gè)种化脓性疾病，如痤疮、疥肿、扁桃体炎症等等。

　　 吃太多浆水，还会(huì)引起人的精神不稳(wěn)定，导致睡眠质(zhì)量变差(chà)等。

　　当然(rán)，世上本(běn)就没有绝对意(yì)义上(shàng)的(de)安全食品(pǐn)，而(ér)且一般人也不会真的经年累月上顿下顿(dùn)吃浆水。

　　普通(tōng)吃，隔三差五来(lái)一(yī)顿浆水面，完(wán)全没(méi)有问题。

　　一提起浆水我的哈(hā)喇子都要(yào)留下(xià)来啦！这(zhè)可(kě)是家乡特有的(de)美味(wèi)呀！从小家里就会作上一(yī)坛浆水，不论是煮面还是凉拌，或作浆水鱼、浆水豆腐都是美(měi)不(bù)可言(yán)，浆水(shuǐ)的味道一直伴随(suí)着我成长！

　　 老家的浆水是用三油菜，拉拉菜或罗卜(bo)叶子(zi)芹(qín)菜等用(yòng)清水洗干净用沸水焯一下，放入干净的坛子中（不能(néng)沾一(yī)点油脂(zhī)）倒入酸浆水(shuǐ)老汤盖上盖子过几天菜色(sè)变黄，就可以食用了，浆(jiāng)水菜不论下(xià)面(miàn)，凉拌吃起(qǐ)来酸爽，脆口(kǒu)，那叫一个美！

　　但(dàn)是浆水吃(chī)多了好不好(hǎo)呢，浆水是(shì)有浆水汤中酵母菌发酵形成的(de)，有调中(zhōng)和胃，化积(jī)止渴生津消暑的作用，浆水虽好吃(chī)但也不是(shì)多多益善(shàn)，比如孕妇就不可多吃，浆(jiāng)水在发酵(jiào)过程(chéng)中会(huì)产(chǎn)生一些亚硝酸盐，多吃对(duì)生体 健康 不利，另外浆水过酸(suān)对有胃溃(kuì)疡(yáng)的(de)患者(zhě)会(huì)加(jiā)重溃疡对胃不好，浆水还有刮油(yóu)脂的作用过多食用胃里会(huì)有些不适，要搭配些其他养胃小菜一起食(shí)用，还(hái)有刚发酵好的(de)浆水要尽早食用不(bù)要(yào)泡太久如果发(fā)现(xiàn)浆水汤色变(biàn)浑(hún)，有异味上面飘有白(bái)色(sè)就不能食用(yòng)了，不(bù)然会吃坏肚子(zi)甚至食物中毒！所以说浆水好吃(chī)可不要贪吃(chī)哟！

　　浆水是酸性(xìng)的，经常吃没事(shì)，但不要大量吃，如果量(liàng)又(yòu)多，吃的又频(pín)繁，那就会胃酸，营养(yǎng)不良，再喜欢(huān)吃的东西也要适量控制，2到3天吃一次，既(jì)清淡又还(hái)有增进(jìn)食欲的功能也很不错。

　　回答完题主问题，这(zhè)里给大家普(pǔ)及一下浆(jiāng)水是什么东西，相信(xìn)很多朋(péng)友不清楚这(zhè)道(dào)菜的。

　　浆水在我们这里冬天大(dà)部分人家都要腌(yān)一(yī)坛，用来解馋(chán)。

　　浆水(shuǐ)的制作并不(bù)复杂，但一定(dìng)要干净，我妈是用芥菜的(de)根和(hé)叶切碎，放入洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)的小陶坛，然后(hòu)加入开水，盖(gài)好盖(gài)子，静置大约一个星期就可以食(shí)用了。

　　如(rú)果放置(zhì)的地(dì)方温(wēn)度低，腌制时间劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼(jiān)会(huì)更久一些。

　　其(qí)中菜叫酸菜(cài)，汤为浆水。

　　酸菜在食用时要注意用专用的(de)器具舀(yǎo)菜，这菜最怕荤腥油腻，和沾过(guò)别的(de)东西又来舀(yǎo)它，所以这菜(cài)也(yě)是很排它很(hěn)专一(yī)的，嘻(xī)嘻！如(rú)果(guǒ)用不(bù)干净器具沾过这菜，浆水(shuǐ)马(mǎ)上变质，表面起(qǐ)一(yī)层白沫，浆水就不好喝(hē)了(le)，菜也会腐烂(làn)变质(zhì)。

　　我们吃的时(shí)候酸(suān)菜可以包(bāo)饺子，包子(zi)，还可以蒸(zhēng)着当才吃(chī)，放点葱花，一(yī)点油，非常(cháng)好吃。

　　也符合现代人的 健康 食谱。

　　浆水(shuǐ)还(hái)可(kě)以做汤，作为面食(shí)作(zuò)料，还(hái)有一个(gè)特点就是可以解(jiě)酒(jiǔ)，喝高的人喝一勺酸汤，一会就好了。

　　还可以(yǐ)解毒，我们这里偶尔(ěr)会有想不开喝了什么不好的(de)东西，急救就是灌浆水，让病人呕(ǒu)吐(tǔ)。

　　我(wǒ)说了(le)这么多，亲们(men)知道浆水的来路和好处与弊(bì)端了(le)吧？说的不清楚和有疑问(wèn)可以留(liú)言和私信(xìn)奥(ào)！谢谢大家！

　　 浆水经常吃(chī)肯定对(duì)身(shēn)体不(bù)好，特别是对(duì)胃不好。

　　所以(yǐ)有胃(wèi)病的人就不要吃浆水(shuǐ)了(le)，那(nà)样的话(huà)只会加重(zhòng)病情(qíng)，不利于胃病的康(kāng)复。

　　过去艰苦年代，人们(men)经济(jì)不宽裕(yù)，为了节省(shěng)开支(zhī)，就经常用浆水(shuǐ)代替醋做调味品，所(suǒ)以很多经常吃浆水的人，就患(huàn)有(yǒu)胃病。

　　浆(jiāng)水本属(shǔ)寒凉劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼之物，有清热降火功效。

　　实际生活(huó)中，好(hǎo)多人感觉上火了，就会吃浆(jiāng)水面，特别是芹(qín)菜浆水，清热降火功效(xiào)很(hěn)明显。

　　吃浆水的(de)最好时节(jié)就是夏天。

　　炎炎(yán)烈(liè)日，骄(jiāo)阳似火(huǒ)，一碗清(qīng)香(xiāng)可口的浆水(shuǐ)面，让(ràng)人顿觉神(shén)清气爽，舒(shū)坦极了。

　　另外浆(jiāng)水一定要(yào)注意卫(wèi)生，因为如果(guǒ)保护(hù)不(bù)好，浆水极易腐败变质，就是人们常(cháng)说的(de)“白花”，这(zhè)是一种(zhǒng)对变质浆水(shuǐ)很形象的说法，浆水如果变质了，上面(miàn)会有一层白花花(huā)的绒毛一样的东(dōng)西，这就(jiù)意(yì)味着浆水不能食用了(le)。

　　解(jiě)救的办法(fǎ)就是把(bǎ)这层(céng)白花花(huā)的东西撇出倒(dào)掉，往浆水里(lǐ)从新加入新鲜(xiān)的面(miàn)汤。

　　胃病多因寒凉引(yǐn)起，而(ér)浆水(shuǐ)本身就是寒冷之(zhī)物，所以更(gèng)容易加(jiā)重病(bìng)情(qíng)。

　　有胃病(bìng)的人，不建议食用浆水(shuǐ)，最好吃醋(cù)。

　　现在生活水平提高了(le)，经常吃浆水的人越来越少(shǎo)，偶尔为了换换口味，吃一两次浆水，也(yě)没有什么不可以的(de)！

　　 浆水是西北地区普通百姓(xìng)家(jiā)常见的食(shí)物(wù)，南方(fāng)人(rén)品尝后大都面(miàn)露一付难以(yǐ)置信的表(biǎo)情(qíng)。

　　西北长大的孩子不(bù)论走到那里都(dōu)会(huì)铭记(jì)着那种味道，那是(shì)家(jiā)的味道(dào)，母亲的味(wèi)道。

　　 浆水是个好东西(xī)，不能(néng)说多吃，什么(me)东西吃多了(le)都不(bù)

　　 舒服。

　　正常的一顿饭，和平时(shí)一样吃(chī)。

　　没什么不好。

　　每(měi)个人的身体状况不同。

　　缺(quē)乏胃酸(suān)的两(liǎng)三(sān)天不吃。

　　反而感觉身体不舒适(shì)，如果是胃酸过多(duō)，适可而止(zhǐ)。

　　 七十年代我们(men)靠浆水过(guò)日子，有什么不好，不(bù)过(guò)现(xiàn)在(zài)时代不(bù)同了，人们这(zhè)不行(xíng)，那不成！

　　 浆水经(jīng)常吃不好、中老年本身缺钙浆水虽然(rán)降脂好、但是(shì)杀钙利害、不能多吃(chī)对(duì)身(shēn)体不好！

　　夏季即将到来，让人酸(suān)爽无比的浆水面可是降(jiàng)暑开胃的一道美味！母亲用芹菜做的浆水，在我们村(cūn)，远近闻名，很多同村人不(bù)论远近，都(dōu)来请教(jiào)浆水做法，因为初做浆水的水(shuǐ)要(yào)用别人做好现(xiàn)成的浆水，做因(yīn)子(zi)！

　　 母亲(qīn)的浆水主要原料就是下过面的面汤，和新鲜(xiān)的芹菜，母亲有高血压，她说喝(hē)这个浆水，能帮助降血压！不知道是不是真的(de)有疗效？而且用(yòng)浆水泼出来的面(miàn)，能对便秘有明显(xiǎn)效果！

　　 但是凡事有(yǒu)个(gè)度，浆(jiāng)水更换不(bù)及时(shí)，容易变质(zhì)，会导致(zhì)肠胃腹(fù)泻(xiè)！也(yě)不能长(zhǎng)期(qī)食用！太凉！只能是夏季吃，比(bǐ)较适宜！

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