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新(xīn)鲜松茸(rōng)可(kě)以泡水喝吗

　　新鲜松(sōng)茸(rōng)是可以泡(pào)水(shuǐ)喝的。

　　松茸一般(bān)可以泡(pào)水(shuǐ)喝。将松茸(rōng)浸泡在水(shuǐ)中可以(yǐ)增强(qiáng)人体免疫力，因为松茸(rōng)含有人体所需的各(gè)种营养(yǎng)素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养(yǎng)物质会溶解(jiě)在水(shuǐ)中，饮(yǐn)用松茸水(shuǐ)能更(gèng)好地(dì)吸收松茸的各种营养(yǎng)成分(fēn)。

　　松茸(rōng)是最有营养的蘑菇(gū)，松(sōng)茸含(hán)有(yǒu)18种氨基酸、多种必需微量元素和49种(zhǒng)活性营养(yǎng)素(sù)，浸(jìn)泡在水中的松茸(rōng)的营养成分(fēn)能(néng)很好地被人(rén)体吸收，对人体有(yǒu)益(yì)。

新鲜松茸的存放(fàng)方法(fǎ)和吃法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松(sōng)茸是新鲜食(shí)材，完(wán)全可以放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)的保(bǎo)鲜空间里进行保存，但一(yī)定(dìng)不能密封和水(shuǐ)洗，会影响松茸(rōng)的口感。

　　现在有(yǒu)的冰箱有干湿分储的保(bǎo)鲜空间，松茸(rōng)可以放(fàng)进(jìn)干的地(dì)方(fāng)，这样更容易(yì)隔(gé)离其它食(shí)材的(de)影响(xiǎng)，对松(sōng)茸更好(hǎo)。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进(jìn)冰箱(xiāng)保鲜层中可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制(zhì)保存(cún)。

　　晒干的(de)食物(wù)可(kě)以保存更长的时间，口感变化也不会很大，所以(yǐ)完(wán)全可以将松茸切成片(piàn)状，然后晒干储存(cún)，这样只要不受(shòu)潮，就可以长时间的储存。

　　但在食用时时用水(shuǐ)泡开后，会(huì)影响松茸的(de)品质，最主(zhǔ)要的就(jiù)是(shì)香气肯定有所流失，但(dàn)营(yíng)养还是(shì)极(jí)其丰富的。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新鲜(xiān)的松(sōng)茸(rōng)也能(néng)长途运输，只需要在运输之(zhī)前将松茸冰冻(dòng)处理，取新(xīn)鲜的松(sōng)茸(rōng)洗净，放(fàng)进冰箱(xiāng)冰冻层(céng)中，温度调在零下10度左右(yòu)进行急速冰镇(zhèn)，这(zhè)种(zhǒng)冰冻的松茸可保持新鲜(xiān)，也(yě)适(shì)合长途运输。

新鲜的松茸有(yǒu)哪些美味(wèi)吃法 新鲜(xiān)松(sōng)茸怎么(me)保存(cún)？

新鲜(xiān)松茸的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸酒红色是哪几个颜色调出来的豆腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)切片(piàn)，和(hé)豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸(zhēng)好后浇汁即可食用。

　　也可按(àn)自己喜酒红色是哪几个颜色调出来的欢的方式调汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁，即(jí)可调制出(chū)自己(jǐ)喜爱的松茸美食(shí)。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将鲜松茸洗净(jìng)沥干，切片，使用(yòng)铁板烤(kǎo)制，倒上内蒙(méng)产的酥油(yóu)，放上松茸片(piàn)煎烤(kǎo)，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据自己的需要准(zhǔn)备酱(jiàng)油和盐等调味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤(zhòu)：将(jiāng)鸡蛋(dàn)加(jiā)少许水(shuǐ)打(dǎ)成糊状(zhuàng)，上笼蒸至六成(chéng)熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至(zhì)蛋熟(shú)，随后加入少许味精和(hé)醋调(diào)味(wèi)即(jí)可。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将洗净的鲜松茸切片后，放入加热后的黄油中(zhōng)煎制(zhì)。

　　待(dài)松茸充(chōng)分飘香后，加(jiā)入精盐即可(kě)食用，有条件的可(kě)以用烤箱(xiāng)，用锡箔纸包(bāo)好涂(tú)上(shàng)黄油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新(xīn)鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度(dù)之(zhī)间，在云南、四川(chuān)、西藏等地(dì)，大约能保存3天左右;而在东北地区，则可(kě)以保存大(dà)约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来，放(fàng)置在阴凉潮湿的(de)地方，可以使松茸的保鲜(xiān)期延长(zhǎ酒红色是哪几个颜色调出来的ng)到4天左右。

　　 3、若想要(yào)长(zhǎng)时间保存新鲜松茸，那只能分散(sàn)冷藏(cáng)：把松茸一个个用(yòng)吸水(shuǐ)纸(zhǐ)或者报(bào)纸、纱(shā)布之(zhī)类的(de)包裹(guǒ)起来放在冰箱冷藏(cáng)，分散隔开保存期更久;放在(zài)冰箱(xiāng)的冷藏室，则可以保存一周左(zuǒ)右的时间，如(rú)果还想保存更长时间，只(zhǐ)能把它速(sù)冻。

　　 4、做(zuò)成(chéng)盐渍松茸保存，具体方(fāng)法是将整个新鲜(xiān)松茸的(de)放在开(kāi)水(shuǐ)里煮(zhǔ)5分钟左右(yòu)，沥(lì)出，放(fàng)在一个(gè)容器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食(shí)用(yòng)的(de)时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍(biàn)，就可以做菜了(le)。

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