牛心管是(shì)牛的什么部位(wèi)图片？牛心(xīn)管(guǎn)（牛黄喉(hóu)）是(shì)牛心(xīn)脏的主动(dòng)脉血管的(de)。关于牛心(xīn)管是牛的(de)什(shén)么部位(wèi)图片以及(jí)牛(niú)心管是牛的什么部位图(tú)片，牛心(xīn)管是(shì)牛的(de)哪(nǎ)个部位？，牛心管(guǎn)是什么东西，牛心管是(shì)啥，心管是牛的哪个(gè)部位(wèi)等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

牛心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉(hóu)的(de)。

　　黄喉与牛心(xīn)顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的(de)大血(xuè)管，一般为主动脉(mài)，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧性较(jiào)高，可以(yǐ)入(rù)菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉(hóu)主要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对(duì)于肝、胃等(děng)内脏营养(yǎng)价值高一些。牛心(xīn)定的主要成分是组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好。但牛(niú)黄喉处理(lǐ)起来较为麻(má)烦，若处理不(bù)好，口感很(hěn)绵，嚼不(bù)动，不过专业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由于它的韧性很高，所以用酱炒(chǎo)出来后美国总统奥巴马几岁口感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是牛的什么(me)部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是(shì)牛心(xīn)脏的主动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种食物(wù)，来自于猪、牛(niú)等家畜的大血(xuè)管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管(guǎn)或气管(guǎn)，在火锅(guō)菜(cài)肴中(zhōng)又(yòu)分为发制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)。

牛心管是牛的什么部位(wèi)

　　牛心脏(zàng)的主动脉血管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不(bù)同牛种（属）而异，其共(gòng)同(tóng)点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿(chǐ)，只有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱胃(wèi)等4室(shì)，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑(huá)湿润，如(rú)出现干燥，即为患病的征(zhēng)兆。

　　 牛(niú)心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　 牛是(shì)偶蹄目牛科(kē)哺乳动(dòng)物。

　　依不(bù)同牛种(zhǒng)（属）而异，其(qí)共同(tóng)点为(wèi)牙齿32枚，其中有(yǒu)门(mén)齿8枚(méi)，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃(wèi)、瓣(bàn)胃和皱胃等4室，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑湿润，如出(chū)现干燥，即(jí)为患病的征兆。

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