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年(nián)轻人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停

　　鱼(yú)油具有降血脂、辅(fǔ)助改善(shàn)记(jì)忆、预(yù)防心脑血(xuè)管疾病等功效(xiào)。

鱼油有什么功效和(hé)作(zuò)用

　　具有调(diào)节(jié)血脂(zhī)，清理血管，预(yù)防血栓的(de)作用(yòng)，对心脑(nǎo)血管疾(jí)病具有很好的(de)辅助作用(yòng)。

　　具(jù)有抗炎、调节血(xuè)脂等保健作用。

　　可以用于治疗高(gāo)血(xuè)压，高脂血症，可以(yǐ)改善微循环，用于预防心脑血管疾病，目(mù)前确切的疗效是可以降低甘油三酯的水平，对这种心(xīn)脏(zàng)病似乎也有一定的作用，可以预(yù)防心脏(zàng)病，降(jiàng)低心脏病(bìng)的风险。

　　还有提高(gāo)免(miǎn)疫力保健(jiàn)增强(qiáng)体质(zhì)等等很多的作用(yòng)，平时鱼油好可以经常的食用对身体是有一定的好处。

　　同时它还能预防关(guān)节炎，改善(shàn)记忆(yì)，维护视(shì)网(wǎng)膜，对老年(nián)痴呆，关(guān)节炎，痛(tòng)风，老花眼患者具(jù)有很好的保健作用(yòng)。

　　如果(guǒ)有其他疾(jí)病也需要根据(jù)病情辨(biàn)证的不同在医生(shēng)指(zhǐ)导下调理(lǐ)。

鱼(yú)油的(de)主(zhǔ)要(yào)成分

　　鱼油是一种从(cóng)多脂(zhī)鱼类中提(tí)取的油(yóu)脂，富含二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多(duō)不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸35c到底有多大，35c是多少(suān)（n-35c到底有多大，35c是多少3PUFA）。

　　鱼(yú)油里(lǐ)面的(de)营养成分比较(jiào)高(gāo)，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含有(yǒu)不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼(yú)肝油的主要(yào)成(chéng)分是维生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的(de)一个统称，其(qí)中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三(sān)脂、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂溶性维生素(sù)以及蛋(dàn)白质降(jiàng)解(jiě)物等。

　　富含(hán)ω-3脂(zhī)肪酸(suān)的多(duō)脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中每2两便可(kě)获(huò)得约1克的ω-3系(xì)脂肪酸(suān)。

　　由(yóu)于国人的饮(yǐn)食(shí)结构中(zhōng)相(xiāng)对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更(gèng)应重视ω-3系脂肪(fáng)酸的(de)摄(shè)入，由于(yú)鱼油(yóu)很容易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中国居民膳食(shí)指(zhǐ)南(nán)建议一般成年人(rén)每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾名思义就(jiù)是鱼里面的油(yóu)，一般是从多脂肪的鱼里面提出(chū)的油脂，它(tā)主要的营养特点是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物(wù)油含(hán)量比较少，具有抗炎(yán)、调(diào)节(jié)血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要(yào)功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于(yú)婴幼儿的大脑和视(shì)网膜的发(fā)育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主要是降(jiàng)低(dī)甘油三脂，还有预防心脏(zàng)病(bìng)、防治高血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂(zhī)肪酸的多(duō)脂鱼有哪些？一(yī)般有鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼油(yóu)补充剂(jì)来实现，选购时要注(zhù)意(yì)纯度，也(yě)就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含(hán)量。

　　另(lìng)外考虑到(dào)重金(jīn)属的问题，尽量少选择大型食(shí)肉类的鱼，选择吃植物类的鱼(yú)。

　　因为它食(shí)物(wù)链比较低级，以植物为食(shí)物来(lái)源(yuán)，重(zhòng)金属(shǔ)的量比(bǐ)较少(shǎo)，相(xiāng)对也比(bǐ)较安(ān)全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑发育(yù)必需(xū)脂肪(fáng)酸，DHA可以活化(huà)脑细(xì)胞功(gōng)能，并增加神经元突起，加强(qiáng)大脑传递信息的功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑细胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿先天更加聪(cōng)明(míng)，而且可以提高青(qīng)少年的记(jì)忆能(néng)力(lì)。

　　2.防治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的关系，当血液中(zhōng)的EPA和35c到底有多大，35c是多少DHA的浓(nóng)度偏低(dī)时，发(fā)生(shēng)轻中度忧郁(yù)症(zhèng)的(de)几率会明显(xiǎn)提高。

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