生熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻(kè)？生(shēng)茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是要沸水（100度），前面的(de)时分能够出水快点(diǎn)，到了后(hòu)边茶味变淡的(de)时分能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻(kè)以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和(hé)时刻，生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法视频，普洱生茶与(yǔ)熟茶的(de)冲泡办法(fǎ)，熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法大(dà)全，生熟普洱茶怎样泡(pào)等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子常识(shí)：

生熟(shú)普洱茶能够一同寄(jì)存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是能(néng)够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个(gè)很为美妙的茶(chá)类，同一产地，同一(yī)材料制造(zào)，却能发生两种不同的茶叶口感，生茶(chá)，与(yǔ)熟茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶(chá)香，回甘生津的口感，赢得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过(guò)生茶(chá)熟茶(chá)的茶友(yǒu)都(dōu)理解(jiě),生茶熟(shú)茶是两种(zhǒng)彻(chè)底不同(tóng)的香气(qì),而茶叶又(yòu)是(shì)吸味(wèi)物质,假如兼并寄(jì)存(cún),是(shì)会在(zài)香气(qì)上有必定影响的。

　　普洱(ěr)生茶和普洱熟茶(chá)是质量风格天壤之(zhī)别的两(liǎng)种茶品,应禁止将生茶和熟(shú)茶混(hùn)合寄(jì)存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶一(yī)遍(biàn)，用(yòng)涨水，茶量宁(níng)少勿多，水(shuǐ)温是要沸(fèi)水（100度），前(qián)面(miàn)的时分能够(gòu)出水快(kuài)点(diǎn)，到了后边茶味变淡(dàn)的时(shí)分能够盖下(xià)。

　　还(hái)有些小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束时(shí)不要接着泡，开盖(gài)等茶凉点再泡。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合(hé)，水温(wēn)越(yuè)高越好。

　　用厚壁壶或(huò)出茶前用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年(nián)普洱(ěr)茶泡(pào)法不必太讲究,浓有(yǒu)浓的味(wèi)道(dào)，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟(shú)普与生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和(hé)熟(shú)茶两种，其(qí)间普洱熟(shú)茶茶性温(wēn)文，有养胃(wèi)，护胃(wèi)，暖胃(wèi)，降血脂(zhī)、瘦(shòu)身等保健(jiàn)功用，被世人喜(xǐ)欢。

　　下面(miàn)就(jiù)为(wèi)咱(zán)们介绍(shào)普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一(yī)：普洱(ěr)熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱(zán)们先选择泡普(pǔ)洱茶所需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖(gài)碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备(bèi)好茶具及普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　温壶涤(dí)具(jù)：先用滚水(shuǐ)烫热茶具(jù)，首(shǒu)要起温壶温杯的效(xiào)果，一起能够涤具，随后(hòu)放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱(ěr)茶当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容(róng)量1/4的滚水，然后快(kuài)速倒去，以此清洗茶叶中的(de)杂(zá)质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据(jù)实际(jì)状况(kuàng)把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒(miǎo)左(zuǒ)右，出茶水(shuǐ)到公正杯中(zhōng)，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然后再别(bié)离均匀的分入小杯中，温了就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要(yào)倒入公正杯里渐(jiàn)渐喝，不能(néng)泡在(zài)壶里太长时(shí)刻(kè)，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后(hòu)仍是风味十足(zú)，所以(yǐ)夏天的时分(fēn)能(néng)够弄得(dé)冷一些,或(huò)许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时刻，视茶(chá)叶的状况而(ér)不同，一般紧压茶能(néng)够稍短些，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍(shāo)短(duǎn)些，投(tóu)茶量(liàng)少能够(gòu)稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶(chá)的(de)人员须以(yǐ)最平缓、最(zuì)天然的心态(tài)为品茗者服务，在茶艺(yì)界中，常有(yǒu)“一人得(dé)神(shén)、二(èr)人得趣、三个得味”之说，这正好是泡(pào)茶人心态的表(biǎo)现。

　　独自(zì)一(yī)人无任何环境及附加(jiā)的外在要素影响(xiǎng)，故可泡(pào)出最佳茶(chá)质供自(zì)我品茗享用……而一些心理素质(zhì)不(bù)太好(hǎo)的茶艺人员无法以安静的心态冲(chōng)泡，或则水温太高(gāo)，或许慌张致使投茶量(liàng)失衡，无法泡(pào)出最佳茶质。

　　所以，泡茶(chá)人(rén)的心(xīn)境是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感会跟(gēn)着他的(de)心境改动(dòng)而改动(dòng)!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶(chá)，调整好(hǎo)泡茶人员自己的心境是最重(zhòng)要的要素。

　　只需在往常心态下(xià)，选择最适合的器皿和品(pǐn)茗艺境，在(zài)投茶量适合不改(gǎi)动的状况(kuàng)下把握水温文(wén)浸泡时刻，还可依个人口(kǒu)感，彼(bǐ)此(cǐ)和谐(xié)中(zhōng)和(hé)后，争夺以最天然的心态泡出(chū)最(zuì)优质的口感，唯(wéi)有融(róng)入其间，方能乐(lè)在其(qí)间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃(nǎi)一种(zhǒng)博学多才的(de)传统文明，特(tè)别是久经干载长胜不衰且盛名远扬的的普洱茶(chá)，文明精(jīng)华更是撒播至今且又到(dào)达巅峰盛世品饮之际。

　　作为(wèi)一种传统文明的精力享(xiǎng)用就应该在高雅的(de)环境中进行的，品茗之境须(xū)和其文明氛(fēn)围(wéi)和谐一(yī)致，如高雅古典的装(zhuāng)饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷刻，细(xì)细感触(chù)茶的醇(chún)度;翻滚舌(shé)头，使茶(chá)汤游过口腔(qiāng)中的每一个部位，滋润一切的味蕾(不同部位的味(wèi)蕾(lěi)感(gǎn)觉出的茶汤(tāng)的味道，一般(bān)是不相同的(de)’)，领会普洱茶的光滑和甘(gān)厚(hòu);入喉时(shí)可领会普洱茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法需求(qiú)留意的事项

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡水温：100摄(shè)氏(shì)度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢(huān)腾或欢腾的次(cì)数太(tài)多，这(zhè)样水中的氧气(qì)过(guò)少会影(yǐng)响茶叶(yè)的(de)活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用水的选择：最好(hǎo)用纯水或山泉(quán)水(软水为佳)冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没有这些水，凡契合(hé)国家规(guī)定饮用水目标的也可用(yòng)来(lái)泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水(shuǐ)份(fèn)额(é)为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或(huò)许依据泡茶的(de)器皿和品茗人(rén)数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一(yī)般为(wèi)3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗;中泡(pào)则(zé)5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的(de)，还应先(xiān)区分泡的是紧压茶(chá)或是散(sàn)茶(chá)，一般散茶可(kě)多投一点;而(ér)紧压茶因紧压投茶量上可(kě)相对(duì)略少一点，但凡事都(dōu)适皆(jiē)最佳!现在市场上的普(pǔ)洱茶一般茶饼，茶(chá)砖等(děng)紧压茶(chá)居多，所以在泡这类茶的时分要先(xiān)用茶锥或许茶刀撬成小(xiǎo)块，然后能够(gòu)用紫(zǐ)砂罐放好备(bèi)用，也能够喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶(yè)浸泡(pào)时刻：视茶叶的状况而不同(tóng)，一般(bān)紧(jǐn)压茶能(néng)够稍短(duǎn)些，散茶能够(gòu)稍长些，投(tóu)茶量(liàng)多(duō)能够(gòu)稍(shāo)短(duǎn)些，投茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始(shǐ)泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够阿富汗是哪一年灭亡的(gòu)稍长(zhǎng)些。

　　也能够依据各人口感(gǎn)而(ér)定，常喝(hē)浓茶重(zhòng)口感的可(kě)多泡一(yī)会;反则缩短;别(bié)的还可依(yī)据水温文冲泡次(cì)数而定，水(shuǐ)温太高，可缩短浸泡时刻(kè)，而头几泡(pào)一般(bān)快冲快泡，后边则(zé)可(kě)跟(gēn)着(zhe)冲泡次数的(de)添加(jiā)而延伸(shēn)冲泡的时刻，方可泡出普洱(ěr)佳(jiā)味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能(néng)够更好的泡出一壶好茶，更(gèng)是喜好普洱熟(shú)茶者的(de)一(yī)种日子品尝，更是一种安(ān)静慈(cí)祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般(bān)的生普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)：将10克普洱茶(chá)倒入茶壶或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶(chá)，将(jiāng)普洱茶表层的(de)不洁净(jìng)物和异物(wù)洗去，才(cái)干充沛释放(fàng)出(chū)普洱(ěr)茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入(rù)公正杯中，再将(jiāng)茶汤(tāng)分斟入品(pǐn)茗杯，先(xiān)闻其香，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤色红浓亮(liàng)堂，香气(qì)共同陈香，叶底褐红色(sè)，味道浑厚回甜(tián)，饮后令人(rén)心旷神(shén)怡(yí)。

　　 　　接下来(lái)我将为(wèi)咱们具体(tǐ)介绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用水和(hé)水温：选用(yòng)矿泉水或纯净水(shuǐ)，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多(duō)少决(jué)议取茶数量(liàng)。

　　若人(rén)少，可取普洱(ěr)茶8~10克(kè)，人(rén)多(duō)可取(qǔ)普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶(chá)叶放入茶(chá)壶，然后注(zhù)入热水(除可醒茶(chá)之外，它(tā)一起还具有(yǒu)进(jìn)步茶叶净度的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运用大(dà)一点的茶具以更好的表现(xiàn)出普洱(ěr)茶的色、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫(zǐ)砂(shā)壶的透气*和保温*也可(kě)作为冲泡普洱茶(chá)的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗(wǎn)清雅灵活(huó)，也不失(shī)为(wèi)冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最(zuì)好选(xuǎn)用大一点的、晶滢(yíng)剔透的玻璃杯最好，初学者(zhě)最好选用玻璃杯(bēi)或盖碗来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法，其实新、老普洱茶的(de)冲泡办法应该有所不同，普洱(ěr)茶(chá)的冲泡最好(hǎo)是用盖碗或用紫沙壶(hú)，假如(rú)没(méi)有这两样东西还能够(gòu)用能够当壶又能够(gòu)当杯的紫沙潇洒杯(bēi)冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲太长，一般(bān)是经(jīng)过两遍的洗茶(chá)进(jìn)程之后，刚开始冲水(shuǐ)后时刻不要(yào)超越20秒出汤，后边(biān)能够渐(jiàn)渐的延伸时(shí)刻到淡(dàn)中止，新茶冲泡的时(shí)分尽(j阿富汗是哪一年灭亡的ǐn)量不要盖盖子，削减(jiǎn)涩味，老茶能(néng)够盖(gài)盖子，因为(wèi)在(zài)时(shí)刻的改动(dòng)上(shàng)现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须(xū)在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后(hòu)发(fā)酵寄存。

　　干(gàn)仓贮(zhù)存普洱(ěr)茶不会发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢，但能(néng)坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为(wèi)了获取赢(yíng)利(lì)，把茶(chá)叶放在通风不(bù)畅、湿度较高(gāo)的(de)环境加速陈化。

　　而(ér)这样做，不光(guāng)会损坏茶叶的(de)质量，更导致保藏价值(zhí)的(de)损失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如(rú)过高，温差(chà)改动(dòng)太忽然，将(jiāng)会影响茶汤水性(xìng)给予(yǔ)口感的生动(dòng)性，乃至仓内(nèi)温度太高，构(gòu)成炽热，会将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最会吸(xī)收杂(zá)气异味的(de)，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中的异(yì)味，因(yīn)此，应力求贮放(fàng)环境(jìng)清洁(jié)无杂味，一旦吸收了火油、香水等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬(ruò)。

　　以(yǐ)真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来一种传统包装的材料和方法(fǎ)，有助于普洱茶于后(hòu)发酵(jiào)时，过(guò)滤杂味以(yǐ)保证清(qīng)醇的成效(xiào)。

　　常有人(rén)将已(yǐ)打开(kāi)了的普洱老(lǎo)茶，改用(yòng)较低残次量的塑料纸重包，时(shí)刻(kè)一久，就会(huì)宣布异味(wèi)，直接损坏了(le)普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上(shàng)便(biàn)是普(pǔ)洱茶(chá)的(de)仓储条件(jiàn)需求留意的几(jǐ)个方面。

　　只需能够(gòu)把(bǎ)握储(chǔ)藏茶叶(yè)地址的温度和(hé)湿度(dù)的(de)改动规则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就可认(rèn)为普洱茶发明一(yī)个洁净(jìng)卫生、有利于正常醇(chún)化的外部环(huán)境，还能(néng)够恰当进步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶(chá)饼外形(xíng)要(yào)求形状匀整规矩;棱角规整，不缺变少(shǎo)角;松紧适(shì)度;模纹(wén)明(míng)晰，条索规整紧结(jié);色(sè)泽(zé)以(yǐ)黑褐，棕褐(hè)、褐红(hóng)色为正常(cháng)。

　　外(wài)表(biǎo)有霉花，霉点的普洱茶均为残次(cì)。

　　下面具(jù)体介(jiè)绍怎(zěn)么(me)选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔(tī)透是(shì)高质量(liàng)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗(àn)黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要(yào)看(kàn)香气的纯度，差异霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的味道，使(shǐ)人(rén)不愉快。

　　陈香(xiāng)味是(shì)普洱茶在后发酵进(jìn)程中，多种化(huà)学(xué)成分在微生物(wù)和酶(méi)的效果(guǒ)下(xià)，构成的新物质发(fā)生的一种归(guī)纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归(guī)是令人愉(yú)快的香气(qì)。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到(dào)达的最高境地也便是咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或(huò)其他异味，香味等为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱(ěr)茶的味道(dào)要醇和(hé)，爽滑(huá)，甜美。

　　指(zhǐ)刺(cì)激(jī)性不(bù)强，没有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是(shì)指(zhǐ)茶汤浓而刺激(jī)性不强，茶汤进(jìn)口今(jīn)后(hòu)舌根(gēn)有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副效果一：女人(rén)生理(lǐ)期降临不(bù)适合(hé)喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生理期降暂时，经血会消耗(hào)掉(diào)不少体内的(de)铁质，若仍是习(xí)惯性喝(hē)普洱茶，普洱茶(chá)茶叶(yè)鞣酸会阻止咱们的(de)肠粘(zhān)膜对铁质的吸(xī)收，然后下降人(rén)体对铁质吸收，构成铁质或补血药中(zhōng)的铁(tiě)结石发生沉积的(de)现象(xiàng)，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期(qī)不适(shì)合喝茶(chá)

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀(huái)孕期不适合喝普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含量高，若是孕妈妈常(cháng)喝普洱茶，心跳(tiào)频率(lǜ)添(tiān)加，构成(chéng)心脏负荷(hé)加(jiā)重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时(shí)间喝(hē)普洱茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力不行，促(cù)进产期期(qī)间，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三(sān)：产(chǎn)妇(fù)哺乳期不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺乳(rǔ)的(de)产妇也不宜喝太多普洱茶(chá)，这期间要是(shì)喝(hē)下(xià)很多茶水，茶(chá)中(zhōng)含有的(de)高浓度鞣酸(suān)会被粘膜(mó)吸收，然后影响乳腺的血液循环(huán)按(àn)捺乳汁(zhī)的分泌，构成(chéng)奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时(shí)茶(chá)叶中咖啡碱可经过(guò)乳汁影响幼儿(ér)健(jiàn)康。

　　 　　副(fù)效果四：更年(nián)期不适(shì)合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值(zhí)更年(nián)期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有(yǒu)时还会(huì)呈(chéng)现心跳(tiào)加(jiā)速“脾气欠好(hǎo)睡觉(jué)质量差等现象(xiàng)，若再喝太多普洱茶更会加重(zhòng)这些症(zhèng)状。

　　 　　喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂(zhī)、防治动脉硬化的(de)成效

　　 　　茶多(duō)酚显(xiǎn)着按捺体内胆(dǎn)固醇(chún)、甘油三脂(均为血脂首要成分)含(hán)量的上升，并能(néng)促进脂(zhī)类(lèi)化合(hé)物从粪便中排出(chū)，还能(néng)发送毛细血管壁(bì)的弹性(xìng)，因此，对(duì)防治动脉粥硬化、高(gāo)血压及肥胖(pàng)都(dōu)具有重要(yào)效(xiào)果。

　　肥胖病大都是因人体(tǐ)代(dài)谢失(shī)调、过(guò)多堆集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身成效是因为茶多(duō)酚、叶绿(lǜ)素、维(wéi)生素C等我种有用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多(duō)酚能去脂解油腻、叶(yè)绿(lǜ)素能阻止(zhǐ)胆固醇的消(xiāo)化和吸收，维生素C有促进(jìn)胆固醇分泌(mì)的(de)效果(guǒ)，因此喝普洱(ěr)茶能够到达抱负的瘦身(shēn)效(xiào)果。

　　降脂(又称降血(xuè)脂)，是指下降血液(yè)中(zhōng)胆(dǎn)固醇(chún)的含量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病(bìng)往往一起引(yǐn)起(qǐ)胆固醇的升(shēng)高，所(suǒ)以普(pǔ)洱茶的瘦身效果相同(tóng)对降脂有用。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚(fēn)不只能(néng)去脂(zhī)肪并且还具有(yǒu)显着(zhe)地按捺(nà)血浆和(hé)肝脏中胆固(gù)醇含量的(de)上升，按捺(nà)动(dòng)脉壁硬化的防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色(sè)素(儿茶素氧化而(ér)成)具有(yǒu)显着的抗血凝(níng)、促进纤溶、避免血小板的粘附聚集及(jí)按捺动脉滑润肌(jī)细胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心(xīn)病(bìng)的成效

　　 　　冠心(xīn)病(bìng)，又称冠状动(dòng)脉粥样硬化(huà)性心脏病。

　　所以饮(yǐn)普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计材料标(biāo)明，不喝(hē)普洱茶的冠心(xīn)病发(fā)病率为3.1%，偶然喝(hē)普洱(ěr)茶的降为2.3%，常(cháng)喝普洱(ěr)茶的(de)(喝三年以(yǐ)上(shàng))只需1.4%。

　　此(cǐ)外(wài)，冠心病的加重，与(yǔ)冠状动脉供血缺乏及血栓构(gòu)成有(yǒu)关(guān)。

　　而(ér)茶多酚中(zhōng)的儿茶素(sù)以及茶多本酚在煎煮(zhǔ)进程中不断氧(yǎng)化构(gòu)成的茶色素，经动物(wù)体(tǐ)外试(shì)验均提示(shì)有显着的(de)抗凝、促进(jìn)纤溶、抗血栓(shuān)构成等效果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压(yā)或扩张压增高，超越正常水平(píng)。

　　动脉(mài)硬(yìng)化不光导(dǎo)致冠心(xīn)病(bìng)，与(yǔ)高血压(yā)联系也非常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素(sù)C和(hé)维生素(sù)P等都是防(fáng)治高血压的有用(yòng)成分。

　　特别茶多酚发(fā)病毛(máo)细血管的功用及儿茶素类化全(quán)物和茶黄(huáng)素(sù)对血管(guǎn)严重素I转化的活性显着按捺造用等，都能直接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗(kàng)变(biàn)老的成效(xiào)

　　 　　人休(xiū)中(zhōng)脂(zhī)质(zhì)过氧(yǎng)化进程已证明(míng)是人体(tǐ)变老的机(jī)制之一，选用一(yī)些具有搞(gǎo)氧化效果的化(huà)合物维生素(sù)C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要较多的维生(shēng)素(sù)C与E，并且茶多酚还起重要(yào)效果。

　　历来被视为(wèi)抗变老药的(de)维生素E，其(qí)抗氧化效果只需(xū)4%，而普(pǔ)洱茶(chá)因(yīn)兼含茶多(duō)酚，其抗氧化的效果高过74%，别(bié)的，普洱茶的氨基酸(suān)和微量元(yuán)素等也有(yǒu)必定的(de)搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治效(xiào)果。

　　我国(guó)防备科学院曾(céng)对140余种茶叶(yè)进行活体内。

　　体外的科学(xué)试验(yàn)、很(hěn)多数据的显现必定了普洱茶(chá)的抗癌及抗(kàng)骤(zhòu)变效果。

　　首(shǒu)要对人体致(zhì)癌性亚(yà)硝基化合(hé)物的(de)构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系(xì)，面具还可直接(jiē)和亲电子终(zhōng)究致癌代谢物起效果(guǒ)，改动其活性(xìng)，然后(hòu)削减对原(yuán)致癌基(jī)因(yīn)的引(yǐn)发和促进，使终(zhōng)究(jiū)致癌物的数(shù)量削(xuē)减。

　　经(jīng)很多的(de)人群比较，也证明饮普(pǔ)洱茶都的癌(ái)症发病(bìng)率(lǜ)较低。

　　 　　最(zuì)新研讨(tǎo)显现，中的(de)化学成(chéng)人还能(néng)够使一个在开展癌症进程中(zhōng)的重要分子(zi)中止动作。

　　这意味着普洱茶(chá)的抗癌(ái)才能要比科学(xué)家猜(cāi)测的(de)还要强并愈加多样化。

　　多粮类则首要是(shì)间接地经过增强机休(xiū)的免疫(yì)功用来(lái)到达杀伤肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六、协助消化(huà)的成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱和(hé)黄烷醇(chún)类(lèi)化合特(tè)能够添(tiān)加(jiā)消(xiāo)化道的活动，因此就(jiù)有助于食物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成效(xiào)，因为肝(gān)脏在酒(jiǔ)精(jīng)水解进程中需求维(wéi)生素C效果催化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够(gòu)弥补维(wéi)生素C，有(yǒu)利于酒精(jīng)在肝脏内解(jiě)毒。

　　另一(yī)方(fāng)面，普洱(ěr)茶(chá)中咖啡碱的(de)利尿(niào)效(xiào)果，使酒精而处(chù)于(yú)状况的大脑中枢、因此起到解(jiě)酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因(yīn)为普洱茶中所含(hán)的咖啡(fēi)碱和(hé)茶碱(jiǎn)经(jīng)过肾脏的微(wēi)血管，添加肾血(xuè)流量以(yǐ)及按捺肾(shèn)小管水的再吸(xī)收等机(jī)制，然后起到显着的利尿效果。

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