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鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的牛肉罩饼是哪里的特产做的牛肉可以天天吃吗

　　牛(niú)肉罩饼是哪里的特(tè)产做(zuò)的？关于(yú)牛肉罩饼是哪里的特产做的以及牛肉罩饼是(shì)哪里的(de)特产做(zuò)的，牛肉罩饼(bǐng)是哪里的特征，牛肉罩(zhào)饼哪家最知名，牛肉罩饼发(fā)源地，牛肉(ròu)罩饼(bǐng)的来历等问(wèn)题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

牛肉(ròu)能够(gòu)天天吃(chī)吗

　　牛(niú)肉是(shì)不能够天天吃的。

　　一(yī)般不(bù)主张天天吃(chī)牛(niú)肉，尽管(guǎn)牛(niú)肉养分价值较高、口感鲜美(měi)，但牛肉胆固(gù)醇含量和嘌呤含(hán)量较高，长时(shí)间过量食用或许会导(dǎo)致(zhì)胆固(gù)醇升(shēng)高、尿酸升高。此(cǐ)外(wài)，许多(duō)食(shí)用牛肉还或许会呈现胃肠(cháng)道不适的(de)现象，所以主张适量(liàng)食(shí)用。

　　1、胆固醇(chún)升(shēng)高：牛肉中的胆(dǎn)固醇(chún)含量(liàng)较高(gāo)，人每天(tiān)摄入胆固(gù)醇应尽(jǐn)量(liàng)不要超越300mg，天天吃(chī)牛肉或许(xǔ)会导致胆(dǎn)固(gù)醇摄入过多，诱发机体肥壮，严(yán)峻时还(hái)或许引起高脂血症以(yǐ)及心脑血管问(wèn)题(tí);

　　2、尿酸升高：关于(yú)尿酸较高(gāo)、患有痛风的人群而(ér)言，应尽量防止每天食(shí)用牛肉，防(fáng)止引起尿酸升高，加剧病(bìng)况，能够偶然食用(yòng)或少数食(shí)用牛肉，添加机体的养分;

　　3、胃肠道不适：食(shí)用过多的(de)牛肉(ròu)，机体来不及代谢、消化，就会堆积在胃肠道内(nèi)，对胃肠黏膜发生(shēng)不良的影响，然后引发(fā)腹(fù)胀、厌恶、胃(wèi)口(kǒu)减退等(děng)消化不良的体现，因而胃肠功用紊乱的人群应削减(jiǎn)牛肉的食用(yòng)量，防止天天吃牛肉。

牛肉罩饼是(shì)哪里的特产(chǎn)做的

牛肉罩饼的(de)做法

　　1、用牛(niú)肉3斤，选(xuǎn)择上(shàng)脑(nǎo)部(bù)分，然后切(qiè)片，把葱打结(jié)，酱油(yóu)，八角，肉蔻(kòu)，砂仁，山楂干，桂圆(yuán)干，下(xià)入用美极鸡精(jīng)调好的(de)大约(yuē)5升的高汤(tāng)之(zhī)中。

　　2、牛肉片上滴上任何一种北方(fāng)白酒少量入味，然后(hòu)下锅，用大火(huǒ)1小时(shí)之后中火2小(xiǎo)时之后(hòu)一(yī)向用小火坚持欢腾状况。

　　3、用嫩(nèn)葱(cōng)切细丝，然后找来家(jiā)里放(fàng)干的烙(lào)饼切片，把葱(cōng)丝放(fàng)在大(dà)汤勺(sháo)里，在(zài)肉汤(tāng)中过一(yī)下，码在饼上，然后拿出牛(niú)肉片若干，淋上肉(ròu)汤，这便是正宗(zōng)的牛肉罩(zhào)饼。

牛肉罩(zhào)饼(bǐng)几罩几(jǐ)怎样分

　　“几罩几”前面的是肉(ròu)的量、后边(biān)的是(shì)饼的量。

　　比(bǐ)方“二罩(zhào)二”便是指(zhǐ)二(èr)两(liǎng)牛肉，二两荷叶饼。

　　能(néng)够依据自己的食(shí)量和(hé)喜爱吃肉的(de)程度(dù)来点餐。

　　牛肉罩(zhào)饼是(shì)带着汤汁吃的，牛肉罩饼(bǐng)简略了解，便是(shì)把牛肉盖在(zài)荷叶饼上面(miàn)，然后浇(jiāo)上汤汁、洒上葱丝(sī)、香菜、胡椒粉等(děng)就(jiù)能够享用了。

保定(dìng)特征美(měi)食

　　河北省保定市，坐(zuò)落河北省的中心(xīn)方位，一说(shuō)到(dào)保定(dìng)，我们或(huò)许第一印象(xiàng)便是驴肉。

　　可是保定可(kě)不止(zhǐ)驴肉这一种(zhǒng)美食，还(hái)有许多的(de)美食(shí)也(yě)很(hěn)好吃。

　　例如：牛肉罩(zhào)饼、金丝杂(zá)面、锅(guō)包肘子、白肉罩火(huǒ)烧等。

　　1、牛肉(ròu)罩饼

　　牛肉(ròu)罩饼(bǐng)，河北(běi)特征小吃，始于清朝(cháo)年间，相传(chuán)嘉庆皇帝(dì)南巡路过(guò)保定，闻异香(xiāng)而振神，问左(zuǒ)右，”何物发此香，”左(zuǒ)右答(dá)，”牛肉罩饼。

　　”知府行将牛肉罩(zhào)饼献上，嘉庆甚(shèn)喜(xǐ)，吃(chī)后称誉(yù)，”色、香、味”三绝。

　　特点是色泽光(guāng)润，肉(ròu)质肥嫩，香气扑鼻，越嚼(jué)越香，滋味鲜(xiān)美。

　　从此，牛肉罩饼即(jí)成了历任知府(fǔ)款待各路来宾的(de)美食(shí)。

　　2、金丝杂(zá)面(miàn)

　　金丝杂面(miàn)是一种(zhǒng)河(hé)北保定闻名的传统面食小吃。

　　金丝杂面归(guī)于绿豆面。

　　绿豆、小麦(mài)、芝(zhī)麻磨成(chéng)细粉(fěn)，用香油(yóu)、白糖、蛋清(qīng)和(hé)适(shì)量的水和成面团，饧置(zhì)。

　　将饧好(hǎo)的面团擀(gǎn)成薄纸相(xiāng)同的大面片，略凉至不干不(bù)湿，折不断，卷不沾(zhān)时，叠起切细丝(sī)。

　　色黄通明，形如(rú)金丝，寄(jì)存期长，耐煮不烂，幽香爽口。

　　3、柴沟(gōu)堡(bǎo)熏(xūn)肉(ròu)

　　柴沟堡(bǎo)熏肉是有名的熟肉制品，是河北省怀(huái)安(ān)县柴沟(gōu)堡镇传统的(de)特征(zhēng)名吃。

　　距今已(yǐ)有200多年的前史。

　　它用柏木熏制而成，肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝，且皮烂肉嫩(nèn)，表里一(yī)致，色泽(zé)艳丽(lì)，滋味(wèi)醇(chún)香，肥不腻口，瘦不(bù)塞(sāi)齿，风(fēng)味共(gòng)同，养分(fēn)丰厚。

　　种类首要有(yǒu)熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水)，熏羊(yáng)肉、熏鸡肉(ròu)、熏兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥鱼(yú)又称骨(gǔ)酥鱼，是一(yī)道(dào)河北省的特征传(chuán)统名菜，归于冀菜。

　　鱼酥烂，味(wèi)醇香。

　　起源于我国骨酥鱼之乡河(hé)北赵家，魏(wèi)晋时期由民间传入宫(gōng)中，北宋(sòng)初年(nián)被(bèi)太祖赵匡胤颁旨御封(fēng)，从此敬称”圣旨骨酥鱼(yú)”。

　　制造骨(gǔ)酥鱼，要害在料窨(xūn)和秘制中心料。

　　5、手掰(bāi)肠

　　手掰肠是保定的一种特征(zhēng)美食，有点像哈尔(ěr)滨的红肠。

　　肠体绯红(hóng)油亮，带着诱人的香味，看(kàn)着就(jiù)比(bǐ)一般(bān)腊肠好吃。

　　用(yòng)手(shǒu)悄悄(qiāo)一掰，肠身应声而断(du鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的àn)，肠衣(yī)裂(liè)开时带着脆脆(cuì)的轻(qīng)响，咬在嘴里(lǐ)，脆而不硬(yìng)，微(wēi)带(dài)弹性(xìng)，添了几分咀嚼的趣味。

　　肠(cháng)肉色泽透红养(yǎng)眼，肉质肥美软嫩。

　　吃一口，浓郁的香味、细润的(de)感觉占满了(le)口(kǒu)腔，丰满(mǎn)扎实，不由人(rén)称心如(rú)意、沉溺其(qí)间。

　　6、阜平(píng)烧饼

　　阜平烧饼产自(zì)阜平。

　　阜平县坐落河北省保定市(shì)，特产有大枣(zǎo)、枣酒、蜂蜜等，可是最(zuì)好(hǎo)吃(chī)的(de)仍是要(yào)数美味可(kě)口的”阜平烧饼”。

　　阜平烧饼是河北保(bǎo)定传(chuán)统小吃，阜平(píng)烧饼有两种：一种厚，滋味纯(chún)粹(cuì)；一种薄，酥脆可口(kǒu)。

　　制造办法是把烧饼(bǐng)温水和(hé)面，折成烧饼形(xíng)状，放入(rù)炉中(zhōng)烘烤(kǎo)，烹调办法也(yě)很特别(bié)，且酥脆可口、不油不腻(nì)。

　　7、冰糖葫芦

　　保定的冰糖葫芦(lú)是(shì)一道美味可口(kǒu)的(de)名小吃，在河北省(shěng)内家喻户晓。

　　在宋代(dài)和明代，就呈现了蘸糖的单个红果，叫作”糖堆儿”，到了清代(dài)，为食用(yòng)便利，呈现了穿成(chéng)串的(de)糖(táng)葫芦(lú)。

　　现(xiàn)在，糖(táng)葫芦种(zhǒng)类把(bǎ)戏许多(duō)，有悉(xī)数山楂的、山楂加红豆沙馅、山楂加绿豆沙馅、麻(má)山药的等等(děng)，款款诱人，成为一种(zhǒng)大众(zhòng)化(huà)的街头食物(wù)。

　　大文学家鲁迅先(xiān)生曾(céng)写过”我赠(zèng)爱人双(shuāng)明珠，爱人赠我冰糖葫芦”的名句。