意大利红烩(huì)是什(shén)么东西？意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式(shì)的(de)。关于意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)东西以及(jí)意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西，意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么味道，意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩是什么做(zuò)的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个(gè)高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟(méng)和北约(yuē)的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根(gēn)公约(yuē)、八(bā)国集团(tuán)和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合(hé)国教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲(zhōu)国(guó)家(jiā)。

意大利(lì)红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(j护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗ī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩(huì)的烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱(cōng)洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎(suì)即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块完全溶解，汁护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇在(zài)煮好的意(yì)大利(lì)面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一(yī)种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利(lì)红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色(护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗sè)待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底(dǐ)锅上火，放花(huā)生(shēng)油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻(fān)动，待(dài)牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡村菜(cài)，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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