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韵达快递人工客服电话是多少号韵达可以寄活体宠物吗出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界4月23日消(xiāo)息淄博烧烤的热度逐渐蔓延到(dào)A股市场(chǎng)，上周淄博烧烤相关概(gài)念股出现异动，如得利斯、惠发食品、龙(lóng)大(dà)美食(shí)、西王食品(pǐn)等等，在投资者互(hù)动平台(tái)，也有不少上(shàng)市(shì)公司(sī)被投资者问及相(xiāng)关问题(tí)，现(xiàn)在，券商分析师们也开始动起(qǐ)来(lái)，实地调研淄博烧烤(kǎo)。

　　今日(rì)，国君食品/化妆品团队(duì)团队(duì)发布(bù)了《淄(zī)博烧(shāo)烤体验纪(jì)实(shí)》，该文章的核心观点如下：本周我(wǒ)们调研(yán)了(le)淄(zī)博烧烤的(de)大体情况：随着线(xiàn)下消(xiāo)费场(chǎng)景的复苏，颇具特色的(de)淄博烧(shāo)烤自今年3月爆火出圈(quān)，热度持续升高，带动市内大小(xiǎo)门店(diàn)及周边购韵达快递人工客服电话是多少号韵达可以寄活体宠物吗(gòu)物/旅游客流屡创(chuàng)新高，目前淄(zī)博(bó)五一期间的酒店民宿均已订满，订单量(liàng)为2019年同期的800％。淄(zī)博主流(liú)烧烤店(diàn)客单价（不含酒水）基(jī)本在40-70元，消(xiāo)费者选择(zé)啤酒、饮料佐餐居多，也有部分(fēn)食(shí)客自(zì)带白酒(jiǔ)。据(jù)我们走访(fǎng)和当地(dì)居民反映(yìng)，淄(zī)博地区烧烤消费佐(zuǒ)餐以(yǐ)青啤居多(duō)，主要涵盖8-12元价位带（青啤经典8元(yuán)、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地人单(dān)人单次消费2-5瓶不等，外地游客饮(yǐn)用量不定。随着五一出行(xíng)高峰(fēng)和烧(shāo)烤(kǎo)等餐(cān)饮旺季的到(dào)来，叠加(jiā)2023年气温(wēn)可能创新高，我们预计(jì)包括烧(shāo)烤场景在(zài)内的啤酒消费动销有望加速(sù)。

　　对于为什么是(shì)淄博烧烤热(rè)度蹿升，该(gāi)团队(duì)指出，“淄博(bó)烧烤自今年(nián)3月爆火出圈，热度不(bù)断升高。起(qǐ)初主(zhǔ)要吸引周边地区大(dà)学(xué)生组团前(qián)来体(tǐ)验，后随着社交媒体广泛传播，游客(kè)络绎不绝(jué)。我们认(rèn)为淄博烧烤大火主要(yào)源(yuán)自良好的口(kǒu)碑和体验感，尤其(qí)是淄博(bó)地区特有的(de)“方桌火炉小(xiǎo)马扎(zhā)，露天碳烤半自(zì)助”模(mó)式，对许多消费者来说(shuō)是(shì)全(quán)新的体验，在线(xiàn)下(xià)消费(fèi)场(chǎng)景复苏的背景下吸引了(le)大量食客(kè)。 ”

　　对于淄(zī)博烧烤(kǎo)的人气聚(jù)集地、营业(yè)时间以及就餐流(liú)程(chéng)，该团(tuán)队还在(zài)文中给出了“攻(gōng)略”：“据(jù)我们了解，淄博地区烧烤店之(zhī)间的(de)差异(yì)主要体现在肉质和腌制过程(chéng)上，当地(dì)市(shì)民除了选(xuǎn)择以上“网(wǎng)红店”，也会前往其他小店（如(rú)社(shè)区(qū)烧烤店）就餐(cān)，部分市民甚至(zhì)会驾车半个(gè)多小时前(qián)往金(jīn)岭回(huí)族(zú)镇吃烧(shāo)烤（和市(shì)内用(yòng)的圆形(xíng)薄饼(bǐng)不(bù)同，金岭镇主(zhǔ)要使用长形小饼、口感(gǎn)更韧）。大店中，以经营30余(yú)年的(de)牧(mù)羊村总店为(wèi)例，其单店规(guī)模较(jiào)大（50+桌），凭(píng)借较高的名气带动周边几家烧烤(kǎo)店，形成“烧(shāo)烤一条街(jiē)”的集聚(jù)效(xiào)应，许多(duō)游客即(jí)便排不上号也会来现场看看。”

　　对于淄博(bó)烧烤消费者的观察，该团队解析到，淄博(bó)烧烤的消费人群以中青年为主，时间相(xiāng)对灵活的大学生群体往往选择工作日乘(chéng)坐高铁前来打卡体验(yàn)，周末不少游客也会自驾前来，从车(chē)牌来看包括但(dàn)不(bù)限于山东(dōng)其他(tā)地区(qū)、北京、天(tiān)津、河北、河南、安徽等地(dì)。此外，在牧羊(yáng)村这类门店面积和客流量较(jiào)大的地方也(yě)有不少主(zhǔ)播过来(lái)探(tàn)店(diàn)，淄博(bó)市政府出动了(le)大量工作人员监督规范其行为，整体上网红直(zhí)播并不影响其他游客的体验。

　　同时该团队还(hái)发现，在(zài)烧烤的(de)带动下，淄博的八大局街区、各个景(jǐng)点/商圈客流量都有了(le)明显提升。