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人参果可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)保鲜(xiān)吗(ma)

　　人参果是可以放冰箱(xiāng)保鲜的。

　　参果可(kě)以放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存。人参果要单独存(cún)放在冰箱,一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的温度不利于细(xì)菌(jūn)、微生(shēng)物的繁殖,

　　也能减缓人参果的(de)成熟速度,延(yá遭天谴什么意思，天谴什么意思解释n)长食物的保鲜期,人(rén)参果在(zài)冰箱的保鲜(xiān)期大(dà)约在一个月(yuè)左(zuǒ)右,做好能(néng)在这个时间内把它吃完。

人参果怎么挑脆甜(tián)的

　　1、根据人参果(guǒ)的外形(xíng)挑(tiāo)选。

　　市面上很多人参(cān)果的(de)果形都像个弥勒佛似的(de)，这种人参果其实并不正(zhèng)宗。<遭天谴什么意思，天谴什么意思解释/p>

　　一(yī)般来说，真正的人参果其形状很像是心脏型的，或者(zhě)椭圆形的(de)。

　　如(rú)果你(nǐ)买人参果看到的是一些奇形怪状的话，千万不要买了，以免会上当受骗。

　　2、根据人参果的表皮来选择(zé)。

　　如果(guǒ)想要吃到的是成熟的人参(cān)果，那么其(qí)表皮应当是呈金黄色的，当(dāng)然很多(duō)成熟的人参果还带有紫色的条(tiáo)纹。

　　如(rú)果买到的是这类(lèi)型的人(rén)参(cān)果，那么不仅果肉(ròu)清(qīng)爽多汁(zhī)，而且(qiě)口感也很好哟(yō)。

　　3、根据人参果所呈现的色泽来选择。

　　如(rú)果发(fā)现拿在手里的人(rén)参(cān)果，其色泽非常的鲜亮，而且(qiě)表(biǎo)皮也十分(fēn)的光(guāng)滑，摸起来没有什么(me)干瘪、褶皱的话，这(zhè)类(lèi)型的人(rén)参果质地上乘，是很值(zhí)得购(gòu)买的。

怎么挑人参(cān)果好吃

　　人参(cān)果，原名叫香瓜茄，又(yòu)名长寿果(guǒ)、凤果，原产(chǎn)自南美洲的安第斯山，引(yǐn)进中国后(hòu)，根据我们的神话给它(tā)取了(le)“人参果”这一名字(zì)。

　　人参果中含(hán)有(yǒu)硒和钴等18种(zhǒng)人体必需的微量元(yuán)素，同时脂(zhī)肪含量和糖含量(liàng)都不高(gāo)，可以说(shuō)是(shì)营养价(jià)值很高的一种水果。

　　人参(cān)果吃起来也是(shì)清(qīng)香美味，脆嫩(nèn)多汁(zhī)，因此受到不少朋友的(de)喜欢。

　　人参(cān)果好归好，但(dàn)是怎么挑人参(cān)果，很多朋友却并不晓得。

　　下面，就和大家具体(tǐ)说说人(rén)参果的挑选方法。

　　挑人参果的形状

　　市(shì)面上卖的人(rén)参果里，大(dà)致可以分为(wèi)两种(zhǒng)形(xíng)状(zhuàng)，一(yī)种是圆(yuán)形的，还有一种(zhǒng)是长形的。

　　圆形(xíng)的人参果，外表(biǎo)偏(piān)正圆形，颜色(sè)偏黄色，果肉中水分含量充足，吃起(qǐ)来嫩爽多汁，口感比较甜(tián)；长形(xíng)的人(rén)参果，外形(xíng)偏细长状，颜色偏白(bái)色(sè)或者白(bái)紫色，果肉中水分含量略少(shǎo)，吃起(qǐ)来有点沙(shā)，口感(gǎn)也比(bǐ)较(jiào)淡，甚至还会有(yǒu)股鱼(yú)腥味，因此没有圆形的人参果好吃。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记得看下形(xíng)状，优选(xuǎn)圆形的人参果，味道比长(zhǎng)形(xíng)的人(rén)参果(guǒ)更(gèng)加甘甜。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的表皮

　　成熟(shú)后的人参(cān)果，表(biǎo)皮为金黄色(sè)，看(kàn)上去(qù)也比(bǐ)较(jiào)光滑，上面还带有紫色的(de)条纹，色(sè)泽(zé)比较鲜亮(liàng)，这(zhè)样的人参果，通常汁多肉甜，口感非常好；如果人参果表皮看(kàn)上去没有光泽(zé)感，比(bǐ)较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现象，说明已(yǐ)经熟(shú)过了，或者放(fàng)很(hěn)久了，口(kǒu)感通常不太好，吃起(qǐ)来可(kě)能还有一股涩涩的味道。

　　一句话总结(jié)，挑人(rén)参果时，记得看下(xià)果皮的(de)颜(yán)色和状态，优(yōu)选表皮为(wèi)金黄色，带有(yǒu)光泽感的人参(cān)果，这样(yàng)的人参果(guǒ)，味道通常(cháng)比较(jiào)甜(tián)。

　　挑人(rén)参(cān)果的重量

　　挑人参果的时候(hòu)，我们还(hái)需要对(duì)比(bǐ)下重量。

　　如果是个头差不(bù)多(duō)大小的人参果，可以放在手里(lǐ)掂一掂重量(liàng)，掂起来(lái)重的，说明(míng)果实里面(miàn)的水(shuǐ)分充足(zú)，状(zhuàng)态(tài)还比较新鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起(qǐ)来很轻(qīng)的(de)，说明放很久了，果实(shí)中的(de)水分已经流失得差不(bù)多了(le)，既不新鲜，吃起来口(kǒu)感(gǎn)也不(bù)好。

　　一句话总(zǒng)结，挑人(rén)参果(guǒ)时，记得掂下重(zhòng)量(liàng)，优选掂起来重的人(rén)参果，说(shuō)明果肉(ròu)中水分(fēn)含量充(chōng)足(zú)，吃起来(lái)汁水(shuǐ)也(yě)会更多。

　　挑人(rén)参果的气味

　　新鲜(xiān)的(de)人参果，闻起来有(yǒu)一(yī)股(gǔ)淡淡的果香(xiāng)味，感觉比较清雅；如果闻(wén)不出气味，或者闻(wén)起来有一股腐败变质的气(qì)味，说明里面的果肉可能已经开始腐烂了，这样的人参果就不(bù)要买了。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时，记(jì)得闻下气味，优选闻起来有自然果香味的人参果(guǒ)。

　　结语

　　挑人参果时，大家只需(xū)记得“4挑”法则(zé)，从形状、表(biǎo)皮、重量和气味(wèi)这四个方面，来挑选(xuǎn)人参果，优(yōu)选形状(zhuàng)偏圆、表(biǎo)皮偏黄、重量偏重、气(qì)味自然的人参果，这样的(de)人(rén)参果(guǒ)通常比较新鲜，吃起来口感也更好。

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