松茸清(qīng)洗方法(fǎ)？首(shǒu)先削去(qù)菌子(zi)上的泥土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮的(de)。

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松(sōng)茸(rōng)可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)吗(ma)

　　松茸(rōng)是可(kě)以生吃的。

　　一般(bān)情况下(xià)，新鲜的松(sōng)茸可以生(shēng)吃。松茸是(shì)一种营养丰富的菌类，一(yī)般人生吃不会出(chū)现中毒反应，适量食用对(duì)于补(bǔ)充(chōng)身(shēn)体所(suǒ)需营养有一定的(de)效(xiào)果。但在食用时必须将松茸清洗(xǐ)干(gàn)净，以免(miǎn)外表残留的细菌(jūn)对机(jī)体产(chǎn)生影响。

　　如果(guǒ)是脾(pí)胃虚弱、抵(dǐ)抗(kàng)力较差的患者，建议最好将松茸经过高温(wēn)处理后再食用(yòng)，以免在松茸表面存在肉眼不可(kě)10克是几两见的细菌或病毒等微(wēi)生物，从而对机体产生(shēng)影(yǐng)响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道(dào)反应。另外，最好选择新鲜的(de)松茸(rōng)生(shēng)吃，如(rú)果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能(néng)会对(duì)机(jī)体造成一(yī)定的损害，从而对健康产(chǎn)生一些影响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如何食(shí)用或与什么食(shí)物搭配食用，要根据(jù)食(shí)用者自身情况与松茸(rōng)的质(zhì)量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营(yíng)养价值。如果(guǒ)是(shì)在野外发现类似松茸的菌类，最好不(bù)要食(shí)用，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生危害。如果(guǒ)在生(shēng)吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不(bù)良(liáng)反应，可能(néng)是发(fā)生(shēng)了食物(wù)中毒，建议(yì)立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的(de)水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处(chù)，毛茸(rōng)茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面(miàn)的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时候注意(yì)将头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常(cháng)头部较脏，清洗的(de)面积也大，先(xiān)清洗就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲(chōng)洗边用水再次对头部和尾部泥(ní)沙比(bǐ)较多的地方进行清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后(hòu)，再用干净的(de)抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸(rōng)表面(miàn)的(de)水(shuǐ)渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认整个松10克是几两茸表面洁净(jìng)干燥既(jì)可。

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